ร่วม Workshop ผักหลากสี ผลไม้หลากรส – กรุงเทพฯ--8 ม.ค.--โรงพยาบาลสมิติเวช สุขุมวิท “กินผักผลไม้ทุกวัน คุณแน่ใจหรือว่าได้รับวิตามินที่เหมาะสมและเพียงพอ” มาร่วม Workshop และสลักผักผลไม้ ขั้นพื้นฐาน ศาสตร์และศิลป์ที่สร้างสรรค์ กับวิทยากรผู้มากด้วยประสบการณ์จากโรงเรียนครัววันดี (Wondee Culinary School) พร้อมคำแนะนำดีๆ ในการดูแลสุขภาพ ในประเด็น “วิตามินกินอย่างไรให้เหมาะสม” จาก นพ.วิรัช ตวงจารุวินัย
นักวิทยาศาสตร์แนะนำให้กินผักผลไม้เพื่อป้องกันโรค – กรุงเทพฯ--22 ส.ค.--กระทรวงวิทยาศาสตร์ ดร.สมใจ วิชัยดิษฐ์ เลขาธิการมูลนิธิส่งเสริมวิทยาศาสตร์เพื่อสุขภาพ กล่าวถึงความสำคัญของผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ว่าผักและผลไม้จัดเป็นอาหารที่ค่อนข้างสำคัญในประเทศไทย อาหารหลัก 5 หมู่ ผักเป็นอาหารในหมู่ที่สามผลไม้เป็นอาหารในหมู่ที่สี่ของคนไทย ผักและผลไม้โดยทั่ว ๆ ไป เราจะได้รับรู้ว่าให้วิตามินและเกลือแร่เป็นหลัก