ข่าวประชาสัมพันธ์ตำราอาหาร | newswit
50 Best เปิดตัวตำราอาหาร e-cookbook รวมสูตรเด็ดจากเชฟชื่อดัง มุ่งช่วยเหลืออุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก – e-cookbook ประกอบด้วย 50 สูตรเด็ดจากเชฟชาย-หญิงที่ติดอันดับ 50 Best อย่างละครึ่ง รวมถึง 25 สูตรค็อกเทลจากบาร์เทนเดอร์ที่ติดโผ The World's 50 Best Bars โดยเมนูอาหารที่ทำง่ายและถูกปากมีให้เลือกมากมายจากโตเกียวถึงซานฟรานซิสโก ทั้งเมนูมังสวิรัติ ปลาและอาหารทะเล เนื้อ และของหวานโครงการ 50 Best for Recovery
“เคล็ดลับตีท้ายครัวหุ้น” โดย เด็กแนว รณกฤต สารินวงศ์ – เสาร์ ที่ 1 สิงหาคม 58 ตั้งแต่ 09.00-17.00 น โรงแรมอโนมา ราชประสงค์ ทั้งตำรา อาหารเพียบ ตลาดหุ้นดูเหมือนแย่ แต่ถ้าจับหลักทั้งพื้นฐาน กราฟ และข่าว จะสามารถหาหุ้นลงทุนได้ทุกวัน จึงถึงเวลาอีกแล้วที่เด็กแนวจะอุดช่องโหว่ให้ผู้ที่ต้องการเรียนรู้ โดยเฉพาะมือใหม่ควรมาเรียนคอร์สนี้ "เคล็ดลับตีท้ายครัวหุ้น" สิ่งที่ท่านจะได้เรียนรู้ครบวงจรจากคอร์สนี้ได้แก่ 1. เรียนรู้กันตั้งแต่ธุรกิจ
สำนักพิมพ์แสงแดด : ร่วมงานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ และจัดงาน “ Small Bite Big Flavor” – สำนักพิมพ์แสงแดด จัดงาน “ Small Bite Big Flavor” เปิดเวทีสาธิตทำ 4 เมนูสุดชิคเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ พร้อมแนะวิธีการทำสไตลลิ่งอาหารให้สวยงามโดนใจ ในวันอังคารที่ 1 เมษายน นี้ ที่ห้อง Meeting Room 2 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เวลา 13.00-16.00น. อบรมฟรี! โทร. ลงทะเบียนได้ที่ 02 934 4414 ต่อ 307-308 นิดดา หงษ์วิวัฒน์
“แกงไทย” ตำราอาหารแนวสารคดี ฉบับสมบูรณ์ที่สุด ฝีมือคนไทยเจนเนอร์เรชั่นใหม่ – “แกงไทย” ถ่ายทอดเนื้อหาด้วยความประณีตละเอียดทุกขั้นตอน ตั้งแต่ส่วนนำที่อธิบายถึงวัฒนธรรมการแกง ส่วนประกอบหลักของการทำแกงที่ควรทราบ ตลอดจนเครื่องปรุง วิธีการทำทุกขั้นตอนโดยละเอียด อ่านเข้าใจง่าย ทำตามได้จริง ไม่ยุ่งยากซับซ้อน แบ่งออกเป็น 7 ประเภท คือ 1.แกงยอดนิยม 2.แกงส้ม 3.แกงเหนือและอีสาน 4.แกงป่า แกงพริก 5.แกงคั่ว แกงเผ็ด 6.แกงที่กินกับขนมจีน และ
ภาพข่าว: แสงแดด เปิดตัวหนังสือตำราอาหารผสานวัฒนธรรม “แกงไทย” – กรุงเทพฯ--30 ต.ค.--ไอเดีย เวิร์คส์ คอมมิวนิเคชั่นส์ นิดดา หงษ์วิวัฒน์ (ที่สองจากซ้าย) กรรมการผู้จัดการ บริษัท สำนักพิมพ์แสงแดด จำกัด เปิดตัวหนังสือ “แกงไทย” ตำรับอาหารผสานข้อมูลประวัติศาสตร์ ผลงานความภูมิใจของคนไทยเจนเนอรชั่นใหม่ โดยมี ญดา ศรีเงินยวง (ขวา) ร่วมด้วย ชนิรัตน์ สำเร็จ (ที่สองจากขวา) บรรณาธิการหนังสือแกงไทย ทีมงานผู้รวบรวมข้อมูลและผู้จัดทำสูตรอาหาร และ เนาวรัตน์
สำนักพิมพ์แสงแดด เปิดตัวตำราอาหารเชิงสารคดี “แกงไทย” สุดยอดผลงานของคนไทยเจนเนอเรชั่นใหม่ – กรุงเทพฯ--18 ต.ค.--ไอเดียเวิร์คส์ คอมมิวนิเคชั่นส์ สำนักพิมพ์แสงแดด สำนักพิมพ์คุณภาพผู้เชี่ยวชาญด้านตำราอาหารมานานกว่า 20 ปี จะจัดงานเปิดตัวหนังสือ “แกงไทย” หนังสือตำราอาหารเชิงสารคดีเล่มใหม่ล่าสุด ที่โดดเด่นด้วยข้อมูลสูตรแกงเก่าและร่วมสมัย สืบต่อวัฒนธรรมอาหาร อีกทั้งบันทึกความรุ่มรวยของวัฒนธรรมแกงไทยในช่วงเวลาหนึ่งเอาไว้
ซุบซิบ: เชฟน่าน หงษ์วิวัฒน์ เปิดตัวตำรา “แกงไทย” – กรุงเทพฯ--13 ต.ค.--ไอเดียเวิร์คส์ คอมมิวนิเคชั่นส “แกงไทย” ตำราอาหารผสานประวัติศาตร์วัฒนธรรมระดับมาสเตอร์พีสเล่มแรก เล่มเดียวโดยฝีมือคนไทยรุ่นใหม่ น่าน หงษ์วิวัฒน์ ลูกไม้ใต้ต้นแห่งค่ายแสงแดดและเชฟหนุ่มฝีมือดี ของัดไม้เด็ดระดับมาสเตอร์พีซต้อนรับงานมหกรรมหนังสือฯ ที่กำลังจะเปิดฉากกลางเดือนตุลาคมนี้
พบกับสุดยอดตำราอาหารหลากหลายในราคาลดสุดพิเศษ ที่บูธสำนักพิมพ์แสงแดด ในงานมหกรรมหนังสือฯ ครั้งที่ 18 – กรุงเทพฯ--7 ต.ค.--ไอเดียเวิร์คส์ คอมมูนิเคชั่นส สำนักพิมพ์แสงแดด สำนักพิมพ์คุณภาพผู้เชี่ยวชาญด้านตำราอาหารมานานกว่า 20 ปี และนิตยสารครัว ชวนหนอนหนังสือและผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารเลือกซื้อหนังสือตำราอาหารคุณภาพหลากรสหลายแนวทั้งไทย จีน ฝรั่ง อาหารคาว หวาน ฯลฯ และนิตยสารครัว ในราคาลดพิเศษ 20-70 เปอร์เซ็นต์ และโปรโมชั่นซื้อครบทุก 300
ซุบซิบ: น่าน หงษ์วิวัฒน์ เปิดตัวรายการ C.I.Y. สอนทำอาหารแบบอินดี้ – กรุงเทพฯ--5 ก.ย.--ไอเดียเวิร์คส์ คอมมิวนิเคชั่นส์ เป็นอีกหนึ่งคนรุ่นใหม่ที่ขยันไม่หยุด น่าน หงษ์วิวัฒน์ บอสค่ายแสงแดด ผุดไอเดียต่อยอดธุรกิจตำราอาหารและสตูดิโอสอนทำอาหาร เปิดตัวรายการสอนทำอาหารในรูปแบบอินดี้ในชื่อเก๋ C.I.Y. Cook It Yourself แถมเจ้าตัวยังลงมาเป็นพิธีกรด้วยตัวเอง ออนแอร์ทุกวันอังคารเวลา 21.00 น. ทาง www.facebook.com/SangdadPublishing
ข่าวซุบซิบ: C.I.Y. สอนทำอาหารแบบอินดี้ – กรุงเทพฯ--3 ก.ย.--ไอเดียเวิร์คส์ คอมมิวนิเคชั่นส์ เป็นอีกหนึ่งคนรุ่นใหม่ที่ขยันไม่หยุด น่าน หงษ์วิวัฒน์ บอสค่ายแสงแดด ผุดไอเดียต่อยอดธุรกิจตำราอาหารและสตูดิโอสอนทำอาหาร เปิดตัวรายการสอนทำอาหารในรูปแบบอินดี้ในชื่อเก๋ C.I.Y. Cook It Yourself แถมเจ้าตัวยังลงมาเป็นพิธีกรด้วยตัวเอง ออนแอร์ทุกวันอังคารเวลา 21.00 น. ทาง www.facebook.com/SangdadPublishing
สำนักพิมพ์แสงแดด ผุดรายการสอนทำอาหาร C.I.Y. บนโซเชียลเน็ตเวิร์ค ภายใต้คอนเซ็ปต์ “ผมทำได้ คุณก็ทำได้ – กรุงเทพฯ--2 ก.ย.--ไอเดียเวิร์คส์ คอมมิวนิเคชั่นส์ สำนักพิมพ์แสงแดด ผู้ผลิตตำราอาหาร หนังสือสุขภาพ และนิตยสารด้านอาหารการกินชื่อดังของเมืองไทยมากว่า 20 ปี สยายปีกต่อยอดธุรกิจใหม่เชิงรุก ผุดรายการสอนทำอาหารสุดฮิปภายใต้ชื่อ “C.I.Y.” (Cook It Yourself) บนเครือข่ายโซเชียลเน็ตเวิร์คเป็นครั้งแรก
สำนักพิมพ์แสงแดด จัดกิจกรรมเวิร์คช็อปทำเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่นสุดชิค “เดซาโตะ - ทำได้ อร่อยง่าย สไตล์แสงแดด” – กรุงเทพฯ--4 มิ.ย.--ไอเดียเวิร์คส์ คอมมิวนิเคชั่นส์ สำนักพิมพ์แสงแดด สำนักพิมพ์คุณภาพผู้เชี่ยวชาญด้านตำราอาหารมานานกว่า 20 ปี ได้จัดพิมพ์ตำราขนม “เดซาโตะ Favorite Japanese Cakes and Desserts” ซึ่งรวมสูตรเค้กญี่ปุ่นยอดฮิตในเมืองไทย ไม่ว่าจะเป็นสตอเบอรี่ช็อตเค้ก เครปเค้ก ชูครีม หรือชิบูย่าโทส พร้อมด้วยขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ผสมผสานความทันสมัยอย่างลงตัว
ภาพข่าว: ร่วมแสดงความยินดี งานเปิดตัวตำราอาหารไทย – กรุงเทพฯ--27 พ.ค.--มันเดย์อินทริเกรทคอมมูนิเคชั่น นางสาววัลภา สถิรชวาล (ขวา) ผู้อำนวยการฝ่ายวางแผน กลยุทธ์ บริษัท อีเกิลส์ แอร์แอนด์ซี (ประเทศไทย) จำกัด เข้าพบ นายสาโรจน์ ชวนะวิรัช (กลาง) เลขาธิการมูลนิธิไทย เพื่อร่วมแสดงความยินดีในงานเปิดตัว ตำราอาหารไทย (Secrets To Thai Cooking) พร้อมขอบคุณที่ไว้วางใจให้ทาง บริษัท อีเกิลส์ แอร์แอนด์ซี (ประเทศไทย) จำกัด
I.S. Pratical ส่งหนังสือโภชนาการความรู้เพื่อสุขภาพกึ่งตำราอาหาร กินเป็น ห่างโรคร้าย 12 ชนิดที่พบบ่อย – กรุงเทพฯ--8 พ.ค.--วงศ์สว่างพับลิชชิ่ง แอนด์ พริ้นติ้ง หนังสือโภชนาการความรู้เพื่อสุขภาพกึ่งตำราอาหาร กินเป็น ห่างโรคร้าย 12 ชนิดที่พบบ่อย อาทิโรคกระดูกพรุน ข้อต่ออักเสบ ไมเกรน กรดไหลย้อน เบาหวาน ภูมิแพ้ ฯลฯ รวมถึงอาการที่เป็นปัญหาเรื้อรังพบในหผู้ญิงทุกวัยทุกเพศทุกวัยอย่าง กระเพาะปัสสาวะอักเสบ และ ปวดท้องประจำเดือน
สำนักพิมพ์แสงแดด จัดงานแถลงข่าวเปิดตัวหนังสือ “จานสนุกของคุณหนู” และสัมภาษณ์ประสบการณ์การกินของคุณหนูกับคู่แม่-ลูกเซเล็บชื่อดัง – กรุงเทพฯ--22 มี.ค.--ไอเดีย เวิร์คส์ คอมมิวนิเคชั่นส์ สำนักพิมพ์แสงแดด สำนักพิมพ์คุณภาพผู้เชี่ยวชาญด้านตำราอาหารมานานกว่า 20 ปี ในโอกาสที่จัดพิมพ์หนังสือตำราอาหารเล่มใหม่ล่าสุด ที่โดดเด่นด้วยเทคนิคการตกแต่งอาหารเพื่อดึงดูดให้เด็กๆ สนุกกับการรับประทาน และยังอร่อยพร้อมกับได้คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ในชื่อ
“สำนักพิมพ์แสงแดด จัดกิจกรรมเพื่อคนรักสุขภาพและอาหาร ภายในงานสัปดาห์หนังสือฯ” – กรุงเทพฯ--20 มี.ค.--Ideaworks Communications สำนักพิมพ์แสงแดด สำนักพิมพ์คุณภาพผู้เชี่ยวชาญด้านตำราอาหารมานานกว่า 20 ปี และนิตยสารครัว ชวนนักอ่านที่ชื่นชอบการทำอาหารด้วยตนเองอย่างมีสไตล์ และใส่ใจเรื่องสุขภาพร่วมกิจกรรมภายในงานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติฯ วันพุธที่ 3 เมษายน 2556 เวลา 13.00-16.30น. ณ ห้อง Meeting Room 1 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เสวนา
QOOQ แท็บเล็ตคู่ครัวฉบับภาษาอังกฤษ จาก UNOWHY ของขวัญสุดเก๋สำหรับเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ – กรุงเทพฯ--26 ธ.ค.--ยูบีฟรานซ์ UNOWHY บริษัทสัญชาติฝรั่งเศสเปิดตัว QOOQ (กุ๊ก) เวอร์ชั่นภาษาอังกฤษ คอมพิวเตอร์แท็บเล็ตเครื่องแรกที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในครัวโดยเฉพาะ แท็บเล็ตดังกล่าวบรรจุตำราอาหารนานาชาติกว่า 1,000 สูตร ในรูปแบบมัลติมีเดีย ตลอดจนข้อมูลเกี่ยวกับส่วนผสม และเครื่องมือที่ช่วยในการวางแผนอาหารแต่ละมื้อ
เปิดตัวตำราอาหารนานาชาติสองภาษา Bilingual Bites – กรุงเทพฯ--4 ธ.ค.--ชมรมสตรีนานาชาติสมุทรปราการ เชฟชุมพล แจ้งไพร ผู้อำนวยการทางด้านอาหารไทยประจำกลุ่มโรงแรมอนันตรา และหนึ่งในสุดยอดเชฟกระทะเหล็กด้านอาหารไทย ร่วมกับชมรมสตรีนานาชาติสมุทรปราการ เปิดตัวตำราอาหาร Bilingual Bites ตำราอาหารสองภาษา (ไทย-อังกฤษ) เพื่อการกุศล ณ ห้องอาหาร เทรดเดอร์ วิคส์ โรงแรมอนันตรา กรุงเทพ ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ท แอนด์ สปา
เผยวิธีหนีไวรัสมือเท้าปาก ก่อนระบาดลามถึงผู้ใหญ่? – กรุงเทพฯ--19 ก.ค.--ศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ หวั่นมือเท้าปากระบาดลามถึงผู้ใหญ่ แนะ รักษาความสะอาด หลีกเลียงแหล่งชุมชน พร้อมเผย ตำราอาหารต้านเชื้อโรค ก๋วยเตี๋ยวเรือ พะโล้ ผสมโป๊ยกั๊ก สุดยอดสมุนไพรไล่ไวรัส ขมิ้นชัน-เห็ดหอม-หลินจือ-หัวหอม-กระเทียม-ส้ม-รำข้าว-องุ่น สร้างภูมิคุ้มกัน ศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ (TCELS) โดยศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ ห่วงใย
ภาพข่าว: ซีพีเอฟหนุนนักโภชนาการจัดเมนูสุขภาพ “ไข่ขาวพาสเจอร์ไรซ์” – กรุงเทพฯ--7 พ.ค.--ซีพีเอฟ ดร.ชาญชัย ไวเมลืองอรเอก รองกรรมการผู้จัดการ ด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ มอบสูตรตำราอาหาร (Cook Book) ในชื่อ “มหัศจรรย์ไข่ขาว 20 สุดยอดตำรับอาหารไข่ขาวเพื่อสุขภาพ” ที่เป็นเมนูจากผลิตภัณฑ์ใหม่ “ไข่ขาวพาสเจอร์ไรซ์” ซึ่งเป็นโปรตีนที่อุดมไปด้วยอัลบูมีน และกรดอะมีโนที่จำเป็นต่อร่างกาย