ข่าวประชาสัมพันธ์ บดินทร์+อูนากูล

จุฬาฯ เตือนกลุ่มเสี่ยงระวังยาดมปนเปื้อน เร่งรัฐสนับสนุนโครงสร้างพื้นฐานฆ่าเชื้อด้วยการฉายรังสี ชี้สมุนไพรไทยเป็นจุดแข็ง ต้องเร่งพัฒนาคุณภาพไปสู่ตลาดโลก

จากกรณีที่ยาดมหงส์ไทย สูตร 2 ล็อตการผลิตหมายเลข 332 ถูกตรวจพบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์เกินมาตรฐาน รวมถึงเชื้อก่อโรคคลอสทริเดียม จนสร้างความตื่นตระหนกในวงกว้าง รศ.ภก.ดร.บดินทร์ ติวสุวรรณ ภาควิชาอาหารและเภสัชเคมี คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ให้ข้อมูลถึงสาเหตุ ความเสี่ยง และแนวทางแก้ไขปัญหาในระยะยาว โดยอธิบายว่า การพบเชื้อคลอสทริเดียมในยาดมไม่ใช่เรื่องแปลกอย่างที่คิด เนื่องจากเชื้อดังกล่าวมีถิ่นอาศัยตามธรรมชาติในดิน ซึ่งผลิตภัณฑ์สมุนไพรส่วนใหญ่มาจากพืชที่ปลูกในดิน จึงมีโอกาสปนเปื้อน