ข่าวประชาสัมพันธ์มาตรฐานอาหารไทย | newswit
สถาบันอาหาร จัดการสังเกตการณ์และทำข่าว การจัดทำเกณฑ์มาตรฐานอาหารไทยต้นแบบ “รสไทยแท้” เปิดตัว 9 เมนูใหม่ – โดยมีนายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร พร้อมด้วยผู้เชี่ยวชาญอาหารไทย และผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหารไทยรวม 14 ท่านให้เกียรติร่วมกิจกรรมในครั้งนี้
ซีพีเอฟ จัดยิ่งใหญ่ “CP สุดยอดแชมป์แกงไทย” ร่วมอนุรักษ์อาหารไทย เน้นสูตรเด็ด-เคล็ดลับ 5 เมนูแกงไทย ชิงเงินรางวัลเมนูละ 1 ล้านบาท – นายสุขวัฒน์ ด่านเสริมสุขประธานผู้บริหารฝ่ายปฏิบัติการ สายธุรกิจอาหารสำเร็จรูป ซีพีเอฟ กล่าวว่า การจัดงานดังกล่าวเป็นความคิดริเริ่มของท่านประธานธนินท์ เจียรวนนท์ ที่ต้องการอนุรักษ์อาหารไทยต้นตำรับไว้ ด้วยเล็งเห็นว่าอาหารไทยเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่มีคุณค่าและมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
กระทรวงวิทย์ ฯจัดประกวด อาหารไทยประยุกต์ ค้นหาสุดยอดเชฟ ยกระดับมาตรฐานอาหารไทย – กรุงเทพฯ--11 ก.ย.--กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปฎิเสธไม่ได้ว่า "อาหารไทย" เป็นอีกหนึ่งอาหารยอดนิยมของคนทั่วทุกมุมโลก เพราะไม่ว่าจะเดินทางไปซีกโลกไหนต่างเห็นร้านอาหารไทยกระจายอยู่ทั่ว แถมอาหารไทยยังติดอันดับ 1 ใน 4 อาหารยอดนิยมของโลก ทว่าหลายครั้งที่รสชาติของอาหารไทยถูกดัดแปลงจนทำให้ผิดเพี้ยนไปจากต้นตำรับดั้งเดิม
กระทรวงวิทย์ฯ เล็งตั้ง “ศูนย์รสชาติอาหารไทย” ยกระดับครัวไทยสู่ครัวโลก – กรุงเทพฯ--20 ก.พ.--Neotarget กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มอบหมายให้สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ สนช. ดำเนินโครงการ “นวัตกรรมครัวไทยสู่ครัวโลก” เพื่อยกระดับคุณภาพ และมาตรฐานอาหารไทย ตลอดทั้งสร้างคุณค่าเพิ่มตั้งแต่อุตสาหกรรมต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ตอบสนองต่อกระแสการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคของประชากรโลกที่นิยมบริโภคอาหารไทย
สถาบันอาหาร...ปั้น GMP in Mass Catering สร้างมาตรฐานอาหารไทยปลอดภัยมีคุณภาพ – กรุงเทพฯ--28 ม.ค.--สถาบันอาหาร สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม ชูระบบคุณภาพ GMP in Mass Catering ขับเคลื่อนภาคธุรกิจบริการอาหาร เน้นพัฒนาธุรกิจอาหารไทยและผู้ปรุงอาหารไทยให้ปลอดภัยได้มาตรฐานสากล ปี 55 รับรองระบบให้ร้านอาหารไปแล้ว 22 แห่ง ปีนี้เตรียมรับสมัครร้านอาหารไทยกลุ่มเอสเอ็มอีอีก 40 แห่ง พร้อมผุดโครงการ Eat Safe Eat Smart
มทร.พระนคร จับมือวัดไทยในอังกฤษ สร้างมาตรฐานอาหารไทย – กรุงเทพฯ--21 พ.ค.--โอเค แมส มทร.พระนคร จับมือวัดไทยในอังกฤษ สร้างมาตรฐานอาหารไทย ชี้ “ผัดไทย” เมนูยอดฮิตฝรั่ง ยุคข้าวยากหมากแพง ผศ.บุษรา สร้อยระย้า ผู้ช่วยอธิการบดีและคณบดีคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร (มทร.พระนคร) เปิดเผยว่า จากการนำอาหารไทยยอดนิยมสูตรต้นตำรับ การแกะสลักผักผลไม้ ศิลปะประดิษฐ์ต่างๆ และผลงานวิจัยด้านอาหารไทย
ไทย จับมือ ฝรั่งเศสยกระดับมาตรฐานอาหารไทยสู่สากล – กรุงเทพฯ--28 ก.ย.--ศูนย์พัฒนาอาหารไทยและครัวไทยสู่โลก สถาบันอาหาร 320 ปี ไทย-ฝรั่งเศส ขยายตลาดอาหารไทยไปเมืองน้ำหอม ภายใต้โรดแมบความร่วมมือไทย - ฝรั่งเศส สถาบันอาหารผนึกกรมส่งออก ดันอาหารไทยเพิ่มเป้าร้านอาหารไทยในฝรั่งเศสอีกเท่าตัว ในโอกาสเฉลิมฉลองครบรอบความสัมพันธ์ 320 ปีไทย-ฝรั่งเศส และภายใต้กรอบความร่วมมือไทยฝรั่งเศส สถาบันอาหารร่วมกับกรมส่งเสริมการส่งออก กระทรวงพาณิชย์
ครัวไทยฯ จุดพลุ..ผลิตผู้เชี่ยญชาญอาหาร สร้างเชฟไทยในต่างแดน มาตรฐานอาหารไทยโกอินเตอร์ – กรุงเทพฯ--8 มิ.ย.--คิธแอนด์คินฯ โครงการครัวไทยสู่โลก เดินหน้าเปิด “คาราวานสัมมนาอบรมหลักสูตรการปรุงอาหารไทย” สร้างเชฟไทยในต่างแดน เพื่อเพิ่มคุณภาพมาตรฐานอาหารไทย โกอินเตอร์ นายพิมล ศรีวิกรม์ รักษาการเลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ในฐานะประธานคณะอนุกรรมการโครงการครัวไทยสู่โลก เปิดเผยว่า
ครัวไทยสู่โลก จับมือ INAO ฝรั่งเศส นำร่องโครงการแลกเปลี่ยน สุดยอดสินค้าไทยกับฝรั่งเศส พร้อมจัดกิจกรรม อาหารไทย กับ ไวน์ฝรั่งเศส ในงาน THAIFEX-Word of Food ASIA 2006 – กรุงเทพฯ--18 พ.ค.--คิธ แอนด์ คินฯ ครัวไทยสู่โลก จับมือ INAO ฝรั่งเศส นำร่องโครงการแลกเปลี่ยน สุดยอดสินค้าไทยกับฝรั่งเศส พร้อมจัดกิจกรรม อาหารไทย กับ ไวน์ฝรั่งเศส ในงาน THAIFEX-Word of Food ASIA 2006 ยกระดับมาตรฐานอาหารไทย สู่ตลาดโลก นายพิมล ศรีวิกรม์
ไทย จับมือ ฝรั่งเศส นำครัวไทยสู่ตลาดโลก – กรุงเทพฯ--16 พ.ค.--คิธแอนด์คิน ครัวไทยสู่โลก จับมือ INAO ฝรั่งเศส นำร่องโครงการแลกเปลี่ยน สุดยอดสินค้าไทยกับฝรั่งเศส พร้อมจัดกิจกรรม อาหารไทย กับ ไวน์ฝรั่งเศส ในงาน THAIFEX-Word of Food ASIA 2006 ยกระดับมาตรฐานอาหารไทย สู่ตลาดโลก นายพิมล ศรีวิกรม์ รักษาการเลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ และประธานอนุกรรมการบริหารโครงการครัวไทยสู่โลก เปิดเผยว่า โครงการครัวไทยสู่โลก ลงนามความร่วมมือกับ
การบินไทยจัดโครงการ Food Inspector สร้างมาตรฐานอาหารไทยประยุกต์ พร้อมสนับสนุน – กรุงเทพฯ--10 ต.ค.--การบินไทย บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) นำผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยในต่างประเทศร่วมโครงการ Food Inspector เพื่อรักษามาตรฐานอาหารไทยที่ให้บริการในเที่ยวบินของการบินไทยจากจุดบินต่างๆ ทั่วโลก ให้มีรสชาติเป็นเลิศตามแบบฉบับของครัวการบินไทย โดยเริ่มนำร่องในเส้นทาง นิวยอร์ค-กรุงเทพฯ เป็น เส้นทางแรก ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2548 เป็นต้นไป
ครัวไทยสู่โลก ขานรับนโยบาย ดร.สมคิด พร้อมร่วมบูรณาการ 3 หน่วยงาน รับเป้าใหม่ ปี 49 – กรุงเทพฯ--14 ก.ย.--คิธ แอนด์ คิน โครงการครัวไทยสู่โลก ขานรับนโยบายรัฐบาล ร่วมบูรณาการ 3 หน่วยงาน พร้อมเดินหน้าสร้างมาตรฐานอาหารไทย และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับภาคการผลิต เผยแผนล่าสุดสร้างพ่อครัวแม่ครัวไทย 1,000 ราย พร้อมจัดฝึกอบรมให้เชฟทั่วโลก 10,000 ราย เตรียมรุกเปิดตลาดใหม่ในยุโรปและเอเชีย ดร.ยุทธศักดิ์ สุภสร รองผู้อำนวยการสถาบันอาหาร
ครัวไทยสู่โลก จุดพลุครั้งใหญ่ จัด Thai Kitchen to the World 2005 สร้างมาตรฐานอาหารโลก – กรุงเทพฯ--9 ก.ย.--คิธ แอนด์ คินฯ ครัวไทยสู่โลก จัดงานใหญ่แห่งปี “Thai Kitchen to the World 2005” กระตุ้นมาตรฐานอาหารไทย ทั้งด้านคุณภาพ การส่งออก และค่านิยมในการบริโภคอาหารไทย 28 ก.ย. – 2 ต.ค. ศกนี้ เวลา 10.00 – 21.00 น. ที่ ไบเทค บางนา นายพิมล ศรีวิกรม์ เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ และ
ไบโอเทค ขอเชิญสื่อมวลชนร่วมงานแถลงข่าว ผลงานวิจัยมาตรฐานอาหารไทย – กรุงเทพฯ--28 พ.ค.--ศูนย์พันธุวิศวกรรมฯ ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ ขอเรียนเชิญท่านสื่อมวลชนร่วมงานแถลงข่าว ผลงานวิจัยมาตรฐานอาหารไทย วันศุกร์ที่ 30 พฤษภาคม 2546 เวลา 12.30 - 16.15 น. ณ ห้อง 215 ศูนย์แสดงสินค้านานาชาติไบเทค บางนามีรถรับส่งตามรายละเอียด สถานที่ : อาคาร สวทช. ถ.พระราม 6 (โยธี / หลังก.วิทยาศาสตร์) เวลา : 11.00 น. สอบถามเพิ่มเติม :