บรันช์หรูสไตล์ฝรั่งเศสที่ลา วู – เชฟจิลล์ได้จัดสรรในแบบเสิร์ฟให้ทานสดใหม่ทุกเมนูถึงที่โต๊ะในแบบไฟน์ไดน์นิ่ง และทุกเมนูสามารถทานเท่าไรก็ได้ อีกทั้งเติมเต็มให้เมนูบรันช์สนุกมากยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มเมนูจากไวน์ดินเนอร์ที่จัดเดือนละครั้ง อย่างเช่น เมนูที่คัดสรรวัตถุดิบจากแคว้นโปรวองซ์มาทำเป็นคอนเซ็ปต์ L'Occitane Wine Dinner เดือนพฤศจิกายน เป็นต้น อาหารจะเริ่มเสิร์ฟจากเมนูเรียกน้ำย่อย ตั้งแต่ชีส Cold Cut
เชฟจิลล์รังสรรค์เมนูจากช็อกโกแลตในสไตล์ฝรั่งเศส – ผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตไม่ควรพลาดช็อกโกแลนแฟนตาซีไวน์ดินเนอร์กับสุดยอดเมนูสไตล์ฝรั่งเศสที่มีชื่อชุดเมนูว่า “Xocolatl Menu" ได้แก่ หอยเชลล์ย่างผสมถั่ววอลนัทราดช็อกโกแลตเกรวี่ (pan-sear scallop , walnut crust , light mushroom chocolate gravy), เลนทิลครีมซุปเสิรฟ์กับตับห่านและช็อกโกแลต (lentil cream soup with duck foie gras crispy chocolate honey pecan crouton),
ช็อกโกแลตไวน์ดินเนอร์ที่ลา วู - 4 กันยายนนี้ – เพื่อตอกย้ำกับคอนเซ็ปต์ในการนำเสนออิสระแห่งจินตนาการในการรับประทานอาหาร โดยอาหารทั้ง 6 คอร์สจะทำให้ได้ดื่มด่ำกับช็อกโกแลตจนถึงจานสุดท้าย ได้แก่ หอยเชลล์ย่างผสมถั่ววอลนัทราดช็อกโกแลตเกรวี่ (pan-sear scallop , walnut crust , light mushroom chocolate gravy), เลนทิลครีมซุปเสิรฟ์กับตับห่านและช็อกโกแลต(lentil cream soup with duck foie gras crispy chocolate honey pecan crouton),
สุดเอ็กซ์คลูซีฟกับเมนูอาร์ตสุดรังสรรค์จากเชฟมิชลิน 2 ดาวที่ลา วู-สยาม แอ็ท สยาม – เชฟโฮนัยนำประสบการณ์ที่สั่งสมกว่า 10 ปีจากร้านดังหลายแห่งจนได้มิชลินสตาร์มาผสานกับ "ยักษ์" สัญลักษณ์ของสยาม แอ็ท สยาม และความเป็นอาร์ติสที่มีอยู่ในตัว รังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบชั้นยอดในแถบเอเชีย ผสมผสานกับกระบวนการปรุงอย่างประณีตในสไตล์ยุโรปเพื่อนำเสนอมิติแห่งความแตกต่างในแต่ละเมนูจนกลายเป็น 7 คอร์สรสเลิศในคอนเซ็ปต์ “Journey of the Giant” ได้แก่
‘Journey of the Giant’-ไวน์ดินเนอร์กับเชฟมิชลิน 2 ดาว ที่ลา วู-สยาม แอ็ท สยาม กรุงเทพ – ครั้งแรกที่เชฟโฮนัยนำเอา "ยักษ์" สัญลักษณ์ของสยาม แอ็ท สยามมาผสมผสานความเป็นอาร์ติสกับส่วนผสมของอาหารที่จะมานำเสนอครั้งนี้ ในคอนเซ็ปต์ "Journey of the Giant" เชฟโฮนัย ชาวสเปนและเชฟมิชลิน 2 ดาวจากฮ่องกง จะนำประสบการณ์ที่สั่งสมกว่า 10 ปีจากร้านดังหลายแห่งจนได้มิชลินสตาร์ มารังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบชั้นยอดในแถบเอเชีย
‘Journey of the Giant’-ไวน์ดินเนอร์กับเชฟมิชลิน 2 ดาว ที่ลา วู-สยาม แอ็ท สยาม กรุงเทพ – ครั้งแรกที่เชฟโฮนัยนำเอา "ยักษ์" สัญลักษณ์ของสยาม แอ็ท สยามมาผสมผสานความเป็นอาร์ติสกับส่วนผสมของอาหารที่จะมานำเสนอครั้งนี้ ในคอนเซ็ปต์ "Journey of the Giant" เชฟโฮนัย ชาวสเปนและเชฟมิชลิน 2 ดาวจากฮ่องกง จะนำประสบการณ์ที่สั่งสมกว่า 10 ปีจากร้านดังหลายแห่งจนได้มิชลินสตาร์ มารังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบชั้นยอดในแถบเอเชีย
ซันเดย์บรั้นช์มีระดับสไตล์ฝรั่งเศสที่ลาวู – เริ่มด้วยอาหารแบบเรียกน้ำย่อย หรือ Ready to Eat ที่เสิร์ฟในแบบบุฟเฟ่ต์และทานได้ไม่อั้น ได้แก่ ขนมปังแบบต่างๆ เนยแองโชวี่และอื่นๆ ชีส โคลด์คัท สลัดบาร์ และประเภท on ice เช่น หอยนางรมสด แครปเรมูเลด และซัลมอนด์นอร์เวย์ ตามด้วยอาหารจานหลักเสิร์ฟแบบ a la carte ในเมนูจะมีให้เลือกทานแบบประเภทเนื้อต่างๆ ที่น่าสนใจคือ สตูว์สันคอแกะตุ๋น ที่ปรุงตามสูตรฝรั่งเศสแท้ๆ หรือจะเป็นจานเด็ดอย่างฟัวกรา
วันแห่งความรัก กับช่วงเวลาแสนหวานแสนประทับใจ ณ สยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ลแอนด์สปา – La Vue ห้องอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศแสนโรแมนติก โอบล้อมด้วยความงดงามของแสงสีกรุงเทพยามค่ำคืน พร้อมเสิร์ฟ “L'hymne à L'amour” เซ็ทเมนู 4 คอร์สแห่งความรักที่ มองซิเออร์ จิลล์ พอยทิวิน์ เชฟใหญ่ชาวฝรั่งเศลตั้งใจรังสรรทุกเมนูเพื่อคืนพิเศษและคนพิเศษของคุณ ในราคาเพียง 5,999 บาทเน็ท สำหรับ 2 ท่าน พร้อมอภินันทนาการเครื่องดื่ม Kir Royal 2 แก้ว
วันแห่งความรัก กับช่วงเวลาแสนหวานแสนประทับใจ ณ สยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ลแอนด์สปา – La Vue ห้องอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศแสนโรแมนติก โอบล้อมด้วยความงดงามของแสงสีกรุงเทพยามค่ำคืน พร้อมเสิร์ฟ “L'hymne à L'amour” เซ็ทเมนู 4 คอร์สแห่งความรักที่ มองซิเออร์ จิลล์ พอยทิวิน์ เชฟใหญ่ชาวฝรั่งเศลตั้งใจรังสรรทุกเมนูเพื่อคืนพิเศษและคนพิเศษของคุณ ในราคาเพียง 5,999 บาทเน็ท สำหรับ 2 ท่าน พร้อมอภินันทนาการเครื่องดื่ม Kir Royal 2 แก้ว
“The Sea & the Earth” สุดยอดเซ็ทเมนูแห่งผืนน้ำและแผ่นดินประเทศฝรั่งเศล พร้อมเสริฟ์ ณ ลาวู สยามแอ็ทสยาม – กรุงเทพฯ--18 ต.ค.--สยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ห้องอาหารฝรั่งเศล ลาวู สยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ภูมิใจเสนอเซ็ทเมนู 4 คอร์ส ใน คอนเซ็ปต์ “The Sea & the Earth” เพียงท่านละ 2,100 บาทเน็ท เซ็ทเมนูรสชาติเลิศปรุงอย่างประณีตจากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมที่ท่านไม่ควรพลาดพร้อมเสริฟ์ให้ท่านได้พิสูจน์ ตลอดเดือนตุลาคมนี้ เซ็ทเมนู “The Sea & the Earth”
French VS Italian ไวน์ ดินเนอร์ ณ ลาวู สยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา – กรุงเทพฯ--5 ก.ย.--สยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา สยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ขอเชิญท่านร่วมสัมผัสความอภิรมย์จากการรังสรรค์ที่ลงตัวระหว่าง ไวน์ชั้นเลิศจากประเทศฝรั่งเศสและประเทศอิตาลี่ เสริฟ์พร้อม 6 เมนูในสไตล์ French Gastronomic Earth Cuisine ที่คัดสรรมาเฉพาะค่ำคืนนี้
ลิ้มลองเมนูปลามังค์ฟิชสูตรอาหารฝรั่งเศสต้นตำหรับ จากห้องอาหารลาวู – กรุงเทพฯ--16 ก.ค.--โรงแรมสยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ห้องอาหาร ลาวู - โรงแรมสยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ขอเชิญชวนท่านลิ้มลองเมนูแนะนำ Blan Quette De Lotte Et Moules Aux Flageolets หรือ เมนูปลาตุ๋นซอสส้มเสริฟบนซุปหอยแมลงภู่ ในราคาสุดพิเศษ 950++ บาทเท่านั้น เมนูสูตรต้นตำรับจากฝรั่งเศส ที่ได้นำเข้าพิเศษจากวัตถุดิบทุกชนิด เสริฟ์จานร้อนด้วย
เซตเมนูสุดพิเศษ จากลุ่มแม่น้ำลัวร์ ฝรั่งเศสที่ ลาวู – กรุงเทพฯ--14 มิ.ย.--โรงแรมสยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ตลอดเดือนมิถุนายนนี้ห้องอาหาร ลาวู โรงแรมสยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ขอเชิญชวนท่านมาลิ้มรสความอร่อยที่ส่งตรงมาจากลุ่มแม่น้ำลัวร์ ดินแดนที่สวยงามจากประเทศฝรั่งเศสกับ เซ็ตเมนู 4 คอร์ส “Sp?cialit?s r?gionales valley de la Loire” ในราคาสุดพิเศษ 3,200 บาทต่อเซ็ต ที่เชฟใหญ่ชาวฝรั่งเศสภูมิใจนำเสนอ
ดินเนอร์สุดหรู บรรยากาศสุดโรแมนติก ในราคาเบาๆ ฉลองวันแห่งความรัก ที่ โรงแรมสยามแอ็ทสยามฯ – กรุงเทพฯ--7 ก.พ.--โรงแรมสยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ห้องอาหาร เดอะ รูฟ และห้องอาหาร ลาวู บนชั้นดาดฟ้า ของโรงแรมสยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา จุดชมวิว360 องศาของเมืองเมืองมหานคร ที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ ขอเชิญชวนคู่รักมาดื่มด่ำกับบรรยากาศอันแสนโรแมนติกของแสงไฟยามค่ำคืน ในคืนวันพิเศษ 14 กุมภาพันธ์ วันวาเลนไทน์
เซตเมนูสุดพิเศษ จากแคว้นเบอร์กันดี้ ฝรั่งเศสที่ ลาวู – กรุงเทพฯ--7 ก.พ.--โรงแรมสยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ตลอดเดือนกุมภาพันธ์นี้ห้องอาหาร ลาวู โรงแรมสยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ขอเชิญชวนท่านมาลิ้มรสความอร่อยที่ส่งตรงมาจากแคว้นเบอร์กันดี้ ดินแดนที่สวยงามจากประเทศฝรั่งเศสกับ เซ็ตเมนู 4 คอร์ส “Hunt & Forest” ในราคาสุดพิเศษ 3,999 บาทต่อเซ็ต ที่เชฟใหญ่ชาวฝรั่งเศสภูมิใจนำเสนอ เริ่มต้นความอร่อยด้วย
อิ่มอร่อยกับเซ็ต Pot Au Feu De Boeuf Tradition Francaise แบบฉบับฝรั่งเศษแท้ ๆ ที่ ลาวู – กรุงเทพฯ--15 ม.ค.--โรงแรมสยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ลาวู – โรงแรมสยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ขอเสนอดินเนอร์เช็ตเมนูสุดหรู Pot Au Feu De Boeuf หรือ French Poule Au Pot Bearn ให้ท่านเลือกรับประทาน ได้แก่ สตูเนื้อ Aubrac เป็นเนื้อยอดนิยมจากฝรั่งเศษ หรือ สตูไก่สูตรพิเศษต้นตำรับของกษัตริย์แห่งฝรั่งเศส
เซ็ตดินเนอร์สุดหรู “A Touch of Provence” ณ ห้องอาหาร ลาวู – กรุงเทพฯ--19 ก.ย.--โรงแรมสยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา โรงแรมสยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ขอเสนอ เซ็ตดินเนอร์สุดหรู กับ “A Touch of Provence” เมนู 5 คอร์ส ในราคาสุดพิเศษเพียงเซ็ตละ 1,800 บาท ณ ห้องอาหารลาวู ที่คัดสรรวัตถุดิบสั่งตรงจากทั่วทุกมุมโลกโดยฝีมือเชฟผู้มากประสบการณ์ในแบบฉบับฝรั่งเศสและเมดิเตอร์เรเนียน เรียกน้ำย่อยด้วย
เซ็ตดินเนอร์สุดหรู “A Touch of Provence” ณ ห้องอาหาร ลาวู “ – กรุงเทพฯ--13 ก.ย.--โรงแรมสยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา โรงแรมสยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ขอเสนอ เซ็ตดินเนอร์สุดหรู กับ “A Touch of Provence” เมนู 5 คอร์ส ในราคาสุดพิเศษเพียงเซ็ตละ 1,800 บาท ณ ห้องอาหารลาวู ที่คัดสรรวัตถุดิบสั่งตรงจากทั่วทุกมุมโลกโดยฝีมือเชฟผู้มากประสบการณ์ในแบบฉบับฝรั่งเศสและเมดิเตอร์เรเนียน เรียกน้ำย่อยด้วย