พลิกโฉมวงการโรงแรม “วาแตล” จับมือ “ม.ศิลปากร” เปิดหลักสูตรบริหารจัดการโรงแรม เชื่อมเครือข่าย 26 ประเทศ เสริมจุดแข็ง ฝึกงานตปท. – ความสำเร็จดังกล่าว นำมาสู่การพัฒนาหลักสูตรเพื่อพัฒนาบุคลากรป้อนอุตสาหกรรมโรงแรมอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะโรงแรมระดับ 4-5 ดาว ที่เน้นหนักในเรื่องของ “บุคลากร” และ “บริการ” หลักสูตรที่ผลิตบุคลากรให้พร้อมสำหรับทำงานรวมถึงก้าวเข้าสู่การเป็นผู้ประกอบการเองจึงเกิดขึ้น
“วาแตล” จับมือ “ม.ศิลปากร” เปิดหลักสูตรบริหารจัดการโรงแรม เน้นฝึกงาน ตปท.!! – ผศ.ดร. สมพิศ ขัตติยพิกุล รองอธิการบดีฝ่ายวิเทศสัมพันธ์และกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยศิลปากร ให้สัมภาษณ์ “กว่า 30 ปี ที่สถาบันวาแตล (Vatel International Business School) ได้เปิดหลักสูตรการเรียนการสอน สาขาการจัดการโรงแรม โดยผ่านการรับรองมาตรฐานการศึกษาระดับสากล สร้างชื่อเสียงขจรขจาย และขยายสาขาออกไปถึง 26 แห่งทั่วโลก มีนักศึกษากว่า7, 000 คน
วาแตลเปิดหลักสูตรระยะสั้นทำอาหารสไตล์ฝรั่งเศส ย้ำภาพสถาบันธุรกิจการโรงแรมมาตรฐานระดับโลก – กรุงเทพฯ--24 พ.ค.--เจซีแอนด์โค พับลิครีเลชั่นส์ วาแตล ดึงความเป็นสถาบันการศึกษาธุรกิจการโรงแรมสัญชาติฝรั่งเศส การันตีจากรางวัล Hospitality Award สาขา ‘Best Training Program แข่งในตลาดเปิดสอนทำอาหาร เน้นหลักสูตรอาหารและขนมหวานฝรั่งเศสที่เข้มข้น ลงลึกทุกขั้นตอน จากสุดยอดเชฟชาวฝรั่งเศส เอาใจผู้สนใจรสชาติอาหารฝรั่งเศส สถาบันวาแตลประเทศไทย
ภาพข่าว: วาแตล กรุงเทพฯ ชวนคุณและครอบครัว มาลิ้มรสกับสุดยอดสปริงเมนู – กรุงเทพฯ--4 พ.ค.--ภัตตาคารวาแตล ภัตตาคารวาแตล กรุงเทพฯ ร้านอาหารสไตล์ต้นตำรับฝรั่งเศส ขอชวนคุณและครอบครัวร่วมชิมอาหารเลิศรส ในสปริงเมนูท่ามกลางบรรยากาศและการบริการสุดประทับใจ กับทั้งสุดยอดเมนูกว่า 19 เมนู อาทิ – 1. “Tranche de cabillaud grill?e sur sa galette de ma?s salsa de mangue” ปลาคอดย่างที่ให้เนื้อนุ่มละมุน
พบกับ “สัปดาห์อาหารฝรั่งเศส 4 ภาค” ที่ภัตตาคารวาแตล ย่านตลิ่งชัน – กรุงเทพฯ--6 ก.ค.--ภัตตาคารวาแตล วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยศิลปากร ขอเชิญทุกท่านมาร่วมลิ้มลองอาหารฝรั่งเศสสูตรดั้งเดิม ในงาน “สัปดาห์อาหารฝรั่งเศส 4 ภาค” ที่ภัตตาคารวาแตล ถ.บรมราชชนนี โดยเชฟ Thierry AMOUDRUZ บินตรงจาก สถาบันวาแตลฝรั่งเศส เพื่อบรรจงเลือกสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม พร้อมลงมือปรุงอาหารจานพิเศษจากแต่ละแคว้นร่วมกับ เชฟ Cyril MOUGIN
ฉลองวันแห่งความรักกับวาเลนไทน์เซ็ทเมนูสุดโรแมนติกที่ภัตตาคารวาแตล – กรุงเทพฯ--21 ม.ค.--ไมนด์ ทัช ภัตตาคารวาแตล ถนนบรมราชชนนี ตลิ่งชัน เชิญร่วมฉลองวันแห่งความรัก พร้อมเนรมิตค่ำคืนอันแสนหวานให้กับทุกคู่รักด้วยดินเนอร์ สุดหรูสไตล์ฝรั่งเศสสำหรับคนพิเศษของคุณ ในราคา 1,000 บาทต่อท่าน เปิดสัมผัสแห่งรักกับ เคอ รอยัล รสเปรี้ยวอมหวาน หอมกรุ่นละมุนละไม ต่อด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยอย่างสลัดปูอลาสก้า พร้อมค็อกเทลซอส เสิร์ฟพร้อมซุปกุ้งใส ตามด้วย เชอร์เบทแอปเปิ้ล
ฉลองคริสต์มาสกับเซตเมนูสุดพิเศษ ที่ภัตตาคารวาแตล ย่านตลิ่งชัน – กรุงเทพฯ--25 ธ.ค.--ไมนด์ ทัช ภัตตาคารวาแตล ถนนบรมราชชนนี ตลิ่งชัน ขอเชิญท่านร่วมฉลองเทศกาลคริสต์มาสกับคริสต์มาสเมนูสุดพิเศษ ที่ปรุงจากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม โดยเชฟ มืออาชีพ พร้อมรังสรรค์เป็นเมนูเลิศรส ให้คุณได้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็น ปลายข้าวอบสไตล์ฝรั่งเศส เสิร์ฟพร้อมครีมซุปเห็ดรสชาติเข้มข้นแบบต้นตำหรับ
อร่อยสุดคุ้มกับเซทเมนูนานาชาติ ที่ภัตตาคารวาแตล ย่านตลิ่งชัน – กรุงเทพฯ--6 พ.ย.--ไมนด์ ทัช ภัตตาคารวาแตล ถนนบรมราชชนนี ตลิ่งชัน เชิญชวนท่านลิ้มลองความอร่อยของอาหารนานาชาติต้นตำรับ กับโปรโมชั่นเซทเมนูนานาชาติ (International Set Menu) สุดพิเศษ หลากรสหลายสไตล์ทั้งไทย อิตาเลี่ยน ฝรั่งเศส ที่ได้รับการรังสรรค์และปรุงโดยเชฟมืออาชีพให้คุณได้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นเซทเมนูไทยกับ ยำถั่วพู แกงจืดฟัก ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
โปรโมชั่นพิเศษสำหรับเซตเมนูนานาชาติ ลด 20% ที่ภัตตาคารวาแตล ย่านตลิ่งชัน – กรุงเทพฯ--26 ต.ค.--ภัตตาคารวาแตล ภัตตาคารวาแตล ถนนบรมราชชนนี ตลิ่งชัน จัดโปรโมชั่นราคาพิเศษสุด ลด 20% สำหรับเซตเมนูนานาชาติ และ a la cart กับอาหารหลากหลายสไตล์ ทั้งอาหารไทย ฝรั่งเศส และอิตาเลียน เมนูอาทิเช่น ต้มยำกุ้ง ปลากะพงย่างซอสครีมมะนาว ปลาโครีทอดราดซอสครีม ปลาแซลมอนย่างปรุงสมุนไพร สลัดไก่ซอสส้มน้ำผึ้ง สปาเกตตีซอสมะเขือเทศสไตล์อิตาเลียน
วิทยาลัยนานาชาติ ม.ศิลปากร จัดประชุมวิชาการนานาชาติเพื่อการท่องเที่ยว – Bangkok--7 May--ไมนด์ ทัช วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยศิลปากร ซึ่งเปิดการเรียนการสอนหลักสูตรปริญญาสาขาการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยวในหลักสูตรนานาชาติ โดยความร่วมมือจากสถาบันวาแตลและมหาวิทยาลัยแปร์ปิญญอง สาธารณรัฐฝรั่งเศส เตรียมจัดประชุมวิชาการเพื่อการท่องเที่ยว เรื่อง “การจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยวแบบยั่งยืน ท่ามกลางภาวะชะลอตัวของเศรษฐกิจโลก (Sustainable Hospitality and Tourism