ข่าวประชาสัมพันธ์สถาบันวิจัยโภชนาการ | newswit
ผลวิจัยล่าสุดชี้ “อาหารแมว” ต้องเพียบพร้อมทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ – ผลวิจัยดังกล่าวของมาร์ส เพ็ทแคร์ ที่ได้รับการเผยแพร่ทางวารสาร Royal Society Open Science (http://rsos.royalsocietypublishing.org/lookup/doi/10.1098/rsos.160081) ในวันนี้ ได้เผยให้เห็นว่า แมวบ้านเรียนรู้ที่จะเลือกกินอาหารโดยดูจากคุณค่าทางโภชนาการมากกว่ารสชาติ โดยเมื่อเวลาผ่านไปสักระยะ แมวจะเรียนรู้เกี่ยวกับปริมาณไขมันและโปรตีนในอาหาร
โครงการจัดประกวดอาหารว่างเพิ่มพลังงานเพื่อสุขภาพคนไทย ชิงถ้วยประทานพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ – กรุงเทพฯ--13 พ.ค.--สภากาชาดไทย ศูนย์วิจัยโรคเอดส์ สภากาชาดไทย ร่วมกับสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล และองค์กรเภสัชกรรมจัดการประกวดอาหารว่างเพิ่มพลังเพื่อสุขภาพคนไทย ชิงถ้วยประทานพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ รางวัลชนะเลิศ 30,000 บาท ผู้ที่สนใจสามารถดาวน์โหลดใบสมัครได้ที่เว็บไซด์
ศูนย์วิจัยโรคเอดส์ สภากาชาดไทย งานแถลงข่าว โครงการประกวดอาหารว่างเพิ่มพลังงานเพื่อสุขภาพคนไทย ในระดับภูมิภาคชิงถ้วยประทานฯ – กรุงเทพฯ--20 เม.ย.--สภากาชาดไทย ด้วยทางศูนย์วิจัยโรคเอดส์ สภากาชาดไทย ร่วมกับสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล สมาคม นักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย และองค์กรภาครัฐและเอกชน จัดการประกวดอาหารว่างเพิ่มพลังงานเพื่อสุขภาพคนไทย ชิงถ้วยประทานพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ
นักวิทยาศาสตร์ ชี้ภาวะสมดุลน้ำ มีผลดีทั้งต่อสุขภาพ และประสิทธิภาพของร่างกาย – กรุงเทพฯ--27 ต.ค.--จิ๊กซอ คอมมิวนิเคชั่นส์ เมื่อเร็วๆ นี้ International Life Sciences Institute (ILSI) ร่วมกับสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้จัดสัมมนาทางวิชาการเรื่อง “ภาวะน้ำในร่างกายกับความสำคัญของน้ำต่อสรีระวิทยาของร่างกาย” เพื่อยืนยันโดยมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สนับสนุนว่า มีความเชื่อมโยงที่ชัดเจน ระหว่างการบริโภคน้ำอย่างเพียงพอกับ
โครงการเด็กไทยสดใส ร่วมใจออกกำลัง รุดหน้าขยายโครงการฯ สู่ภาคเหนือ จัดอบรมครูเล็งเห็นถึงการออกกำลังกายสะสมแนวใหม่ – กรุงเทพฯ--21 ธ.ค.--แม็กซิม่า คอนซัลแตนท์ โครงการเด็กไทยสดใส ร่วมใจออกกำลัง ซึ่งริเริ่มโดยบริษัท โคคา-โคลา (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมกับ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ และสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล จัดอบรมเกี่ยวกับการ ออกกำลังกายและหลักโภชนาการที่ถูกต้อง
โครงการเด็กไทยสดใส ร่วมใจออกกำลัง ประกาศโรงเรียนดีเด่นด้านการส่งเสริมการออกกำลังกายและสุขภาพเยาวชน – กรุงเทพฯ--14 พ.ย.--แม็กซิม่า คอนซัลแตนท์ โครงการเด็กไทยสดใส ร่วมใจออกกำลัง ซึ่งริเริ่มโดยบริษัท โคคา-โคลา (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมกับกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการและสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นโครงการที่ปลูกฝังให้เยาวชนหันมาสนใจออกกำลังกายเพื่อสร้างเสริมสุขภาพให้แข็งแรง
สถาบันวิจัยโภชนาการเตือน งดอาหารเช้าเสี่ยงเป็นโรคอ้วน – กรุงเทพฯ--27 ม.ค.--สำนักงานเลขานุการกองทัพเรือ รองศาสตราจารย์ ด็อกเตอร์ เอมอร วสันตวิสุทธิ์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ชี้ว่าอาหารเช้ามีความสำคัญกับคนทุกเพศทุกวัย จากการศึกษาวิจัยการเปรียบเทียบ ผลลัพท์ของผู้ที่ได้รับประทานอาหารเช้า และผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้า พบว่า ผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้าจะเกิดความรู้สึกหงุดหงิด เนื่องจากร่างกายไม่ได้รับกลูโคสเป็นเวลานาน
กองทัพเรือ แนะนำถึง เซลิเนียม สารต้านมะเร็งพบในใบกระเพรา – กรุงเทพฯ--31 พ.ค.--สำนักงานเลขานุการกองทัพเรือ สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า ปัจจุบัน เซลิเนียมสามารถต้านมะเร็งได้ ต้องได้รับในปริมาณที่เหมาะสม ในทางตรงกันข้ามถ้าได้รับมากเกินความต้องการของร่างกายแล้ว กลับไปกระตุ้นให้เซลล์มะเร็งขยายตัวมากกว่าจะมาป้องกัน เซลิเนียมโดยปกติ ได้จากอาหารธรรมชาติ เช่น หอยนางรม แต่หากไม่รับประทานเนื้อสัตว์ สามารถรับ
โครงการ เด็กไทยสดใส ร่วมใจออกกำลัง นวัตกรรมใหม่ของการสร้างสุขภาพประสานความร่วมมือรัฐ/เอกชนครั้งแรก หนุน เยาวชนเดินวันละหมื่นก้าว – กรุงเทพฯ--6 ส.ค.--อาซิแอม เบอร์สัน-มาร์สเตลเลอร์ กระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล และกลุ่มธุรกิจโคคา-โคลา ในประเทศไทย ร่วมกันเปิดตัวโครงการ "เด็กไทยสดใส ร่วมใจออกกำลัง" อย่างเป็นทางการ
ดูเม็กซ์ 3 พลัสที่คุณแม่วางใจ วางตลาดชนิด ยูเอชที เน้นจุดเด่นคุณค่าสารอาหารที่ครบถ้วน สำหรับเด็กวัย 3 ปีขึ้นไป – กรุงเทพฯ--27 ก.ย.--ลินตาส (ประเทศไทย) สถาบันวิจัยโภชนาการนานาชาติ ดูเม็กซ์ ได้นำผลิตภัณฑ์นมกล่องยูเอชที "ดูเม็กซ์ 3 พลัส" ออกวางตลาดในประเทศไทยเมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา เพื่อสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการนมพร้อมดื่มที่มีคุณค่าสารอาหารครบถ้วนสำหรับเด็กวัย 3 ปีขึ้นไป
ททท.แถลงข่าวการจัดงานมหกรรมอาหารแห่งประเทศไทย อร่อยทั่วไทย – กรุงเทพ--20 ต.ค.--ททท. ด้วยการท่องเที่ยวแห่งประเทศ (ททท.) ร่วมกับสมาคมภัตตาคารไทย สถาบันแม่บ้านทันสมัย และสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล กำหนดจัดงานมหกรรมอาหารแห่งประเทศไทย "อร่อยทั่วไทย" ประจำปี 2540 ขึ้นระหว่างวันที่ 17-23 พฤศจิกายน 2540 ณ บริเวณศูนย์การค้าไทยพาณิชย์ปาร์ค พลาซ่า สี่แยกรัชโยธิน เพื่อเป็นการส่งเสริมและเผยแพร่ชื่อเสียงของอาหารไทยซึ่งเป็นอาหารประจำชาติ
ททท.เชิญชวนร้านอาหารเด็ด ร่วมงานอร่อยทั่วไทย 17-23 พฤศจิกายนนี้ – กรุงเทพ--15 ก.ย.--การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับสมาคมภัตตาคารไทย สถาบันแม่บ้านทันสมัยและสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล จัดงานมหกรรมอาหารแห่งประเทศไทยขึ้นซึ่งได้จัดติดต่อกันมาจนถึงปัจจุบันนี้นับเป็นปีที่ 5 มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อเผยแพร่ชื่อเสียงของอาหารไทยอันรวมถึงรสชาติและการตกแต่งที่มีเสน่ห์