สหกรณ์นิคมนครชุม จำกัดยิ้มรับปีทองมันสำปะหลังราคาพุ่ง หลังใช้ระบบน้ำหยดแก้ปัญหาขาดแคลนน้ำปลูกมันได้ตลอดปี

สำหรับตลาดรับซื้อมันสำปะหลังมีแนวโน้มดีอย่างต่อเนื่อง ตลาดหลัก ๆ จะเน้นแปรรูปเป็นมันเส้นสะอาดส่งขายให้กับโรงงานอาหารสัตว์และเอกชนรายย่อย แต่ขณะนี้สหกรณ์ยังไม่มีอุปกรณ์ที่สามาถใช้แปรรูปมันเส้นได้เพียงพอ ทำให้ผลิตไม่ทันตามความต้องการของตลาด

"อยากให้รัฐบาลส่งเสริมในเรื่องอุปกรณ์การตลาด เพราะเราดำเนินธุรกิจรวบรวมผลผลิตและแปรรูปมันเส้นสะอาดเพื่อเป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหารสัตว์แบบครบวงจร ตั้งแต่การส่งเสริมพัฒนาการปลูกมันสำปะหลังระบบ น้ำหยด การรับซื้อหัวมันสดจากสมาชิก แต่มีอุปกรณ์สำหรับแปรรูปผลผลิตมันสำปะหลังโดยเฉพาะเครื่องอบมันยังมีไม่ เพียงพอที่จะรองรับปริมาณผลผลิตได้ทั้งหมด ผลผลิตส่วนใหญ่ทางสหกรณ์จึงทำได้แค่รวบรวมแล้วส่งขายต่อให้กับบริษัทเอกชน ซึ่งมันไม่ได้มูลค่าเพิ่มเลย แต่ถ้าสามารถนำมาแปรรูปเป็นมันเส้นสะอาดได้ ก็จะสร้างมูลค่าเพิ่มและขายได้ราคาดีกว่า ปัจจุบันอุปกรณ์และลานตากมันสำปะหลังมีไม่เพียงพอ ทำให้ผลิตมันเส้นส่งขายให้โรงงานอาหารสัตว์ได้ไม่มากนัก แต่สหกรณ์ก็พยายามที่จะช่วยเหลือสมาชิกเต็มที่ ล่าสุดไปติดต่อกรมปศุสัตว์เพื่อให้เข้ามาส่งเสริมการนำใบมันมาหมักเป็นอาหารสำหรับเลี้ยงวัว ทั้งนี้ ในอนาคตถ้าสหกรณ์มีเครื่องอบมัน ก็จะรับซื้อเหง้ามัน มาผลิตเชื้อเพลิง ซึ่งจะเป็นการเพิ่มมูลค่ามันสำปะหลัง เนื่องจากสามารถขายได้ตั้งแต่ใบยันราก" นางสมควร กล่าว

อย่างไรก็ตาม จากอดีตจนถึงปัจจุบันธุรกิจของสหกรณ์มีการขยายตัวเพิ่มขึ้น สมาชิกมีรายได้เพิ่มขึ้น เพราะสหกรณ์ได้ส่งเสริมการปลูกมันสำปะหลังด้วยระบบน้ำหยดและสหกรณ์รวบรวมผลผลิตนำมาแปรรูปเป็นมันเส้นสะอาด ซึ่งตลาดยังมีความต้องการจำนวนมาก ทำให้ขายง่ายและได้ราคาดี ในอนาคตสหกรณ์จะส่งเสริมให้สมาชิกเปลี่ยนท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง โดยเลือกใช้พันธุ์ที่ให้แป้งมากกว่าพันธุ์เดิมที่เคยใช้ เพราะเมื่อนำมาหั่นแล้วจะได้มันเส้นและแป้งเยอะ เนื่องจากบริษัทคู่ค้าที่รับซื้อต้องการใช้มันสำปะหลังที่ให้แป้งเยอะ และให้ราคารับซื้อดีกว่า

นางสมควร กล่าวต่อว่า ในอนาคตสมาชิกจะปลูกพืชหลากหลายมากขึ้น เพราะมีระบบน้ำที่ดี ซึ่งทางสหกรณ์จะส่งเสริมเกษตรกรเพิ่มเติมเพื่อให้มีรายได้เพิ่มขึ้นอีก เนื่องจากเดิมทีสหกรณ์ซื้อมันจากสมาชิกมาหั่นขายเอง แต่ต่อไปจะให้สมาชิกหั่นมันเองจากไร่ แล้วเอามันเส้นมาส่งให้สหกรณ์ ซึ่งจะขายได้ราคาเพิ่มขึ้นมากกว่าขายเพียงมันหัวอย่างเดียว