SweeGen เปิดตัว BESTEVIA(R) TASTE SOLUTIONS ตอบโจทย์การพัฒนาอาหารและเครื่องดื่มลดน้ำตาล – SweeGen บริษัทผู้ผลิตสารให้ความหวานจากธรรมชาติ ประกาศเปิดตัวแพลตฟอร์มการลดน้ำตาลโดยใช้หญ้าหวาน BESTEVIA(R) TASTE SOLUTIONS ที่จะช่วยให้บรรดาผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มสามารถประหยัดเวลาและต้นทุนในกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ พร้อมรองรับฉลากอาหารสะอาด ผลิตจากธรรมชาติ ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม และมีความได้เปรียบในเรื่องของต้นทุน ก่อนหน้านี้
Reb M สารให้ความหวานจากหญ้าหวานที่ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมของ SweeGen ได้รับการอนุมัติในสิงคโปร์ – SweeGen, Inc. บริษัทผู้ผลิตสารให้ความหวานจากธรรมชาติประกาศว่า สำนักงานอาหารแห่งสิงคโปร์ได้กำหนดให้สารให้ความหวานจากหญ้าหวาน Reb M ของบริษัทเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ได้รับอนุญาต Reb M ของ Sweegen คือสารให้ความหวานจากหญ้าหวานที่ให้รสชาติหวานเหมือนน้ำตาล จึงช่วยให้ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มสามารถลดน้ำตาลในผลิตภัณฑ์โดยได้ไม่บั่นทอนรสชาติแต่อย่างใด
เชิญร่วมงาน “MC SHOWCASE 2018
ตอน เล่นใหญ่ไปกับ Sweetory Bakery” ที่มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย – พร้อมร่วมสนุกกับกิจกรรมภายในบูธ โดยมีแขกรับเชิญ
Nov 2018
บอร์ดบีโอไอให้ส่งเสริม 6 โครงการใหญ่ หนุนคนไทยผลิตยาชีววัตถุ – สารให้ความหวาน – ขนส่งน้ำมันทางท่อ – นางสาวดวงใจ อัศวจินตจิตร์ เลขาธิการคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน (บีโอไอ) เปิดเผยภายหลังการประชุมคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน (บอร์ดบีโอไอ) ซึ่งมี พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี เป็นประธาน ว่า ที่ประชุมได้พิจารณาให้การส่งเสริมโครงการลงทุนจำนวน 6 โครงการ มูลค่าเงินลงทุนรวม37,726 ล้านบาท ประกอบไปด้วย โครงการที่ 1
รู้จักคุณประโยชน์ของ น้ำจับเลี้ยง’ และ หญ้าหวาน’ ต้นตำรับแท้...ดูแลได้ดีกว่า – หญ้าหวาน ความหวานจากธรรมชาติที่เป็นมิตร หญ้าหวาน เป็นพืชสมุนไพรมีลักษณะคล้ายต้นโหระพาหรือกะเพรา นิยมบริโภค กันมานานในหลายประเทศ เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี ปารากวัย บราซิล ใบของหญ้าหวานมี รสหวานสมชื่อ ถ้านำใบสดมาผสมเครื่องดื่ม ก็จะให้รสหวานมากกว่าน้ำตาลปกติ 15-20 เท่า แต่ถ้านำใบหญ้าหวานไปสกัดก็จะได้สาร สำคัญคือ สตีวิออดไกลโคไซด์ (Steviol Glycoside)
เพียวร์เซอร์เคิล นำเสนอนวัตกรรมผลิตภัณฑ์หญ้าหวานใหม่ล่าสุด ณ งาน FIA 2015 ที่กรุงเทพฯ – http://photos.prnasia.com/prnvar/20150831/0861508117 ผลิตภัณฑ์ไลน์ Matrix Solutions ประกอบด้วย Sigma-T ส่วนผสมจากหญ้าหวานสำหรับผสมกับน้ำชาโดยเฉพาะ ซึ่งลดความฝาด ความขม และรสหวานแสบลิ้นสู่ระดับที่เทียบเท่ากับน้ำตาล แต่มีน้ำตาลในระดับปานกลางเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ตัวแรกของไลน์อย่าง Sigma-D ส่วนผสมจากหญ้าหวานสำหรับผสมกับผลิตภัณฑ์นมโดยเฉพาะ
ผลิตภัณฑ์หญ้าหวานจากเพียวร์เซอร์เคิลสร้างความประทับใจที่งาน Food Ingredients Asia ในกรุงจาการ์ตา วันที่ 15-17 ต.ค. 2557 – ด้วยความร่วมมือกับตัวแทนจำหน่ายอย่าง PT. Indesso Indonesia เพียวร์เซอร์เคิลจึงสามารถสาธิตต้นแบบผลิตภัณฑ์หญ้าหวานกว่า 1,000 รายการที่การประชุมนี้ อาทิ กาแฟสูตร 3-in-1 ปริมาณน้ำตาลลดลง 34% ชา Blackcurrant RTD ปริมาณน้ำตาลลดลง 30% เครื่องดื่มน้ำฝรั่งผง ปริมาณน้ำตาลลดลง 15% ชีสเค้ก ปริมาณน้ำตาลลดลง 5% คุกกี้พาเมซานชีส
มาลี ขอแนะนำ น้ำผลไม้ “มาลี ไลท์” ครั้งแรกกับการหลอมรวมน้ำผลไม้ และสารสกัดจากใบหญ้าหวาน (Stevia) ธรรมชาติ 100% เติมคุณค่า เต็มรสชาติกับน้ำผลไม้ ให้คุณดื่มได้แบบไม่รู้สึกผิด – โดยมาลี ผู้นำน้ำผลไม้ซึ่งใส่ใจสุขภาพของคนไทย ได้คำนึงถึงความต้องการของผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ และรูปร่าง จึงได้มีการทำวิจัยและสกัดสารให้ความหวานที่มาจากธรรมชาติอย่าง “ต้นหญ้าหวาน” (Stevia) ซึ่งมีคุณสมบัติให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายถึง
“ต้นหญ้าหวาน” เทรนด์ใหม่ของคนรักสุขภาพ ให้ความหวานจากธรรมชาติ แต่ปราศจากแคลอรี่ – คุณสมบัติ วิจันทมุข ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ บริษัท มาลีสามพราน จำกัด (มหาชน) ได้กล่าวถึงสารให้ความหวานที่สกัดจากธรรมชาติอย่าง “ต้นหญ้าหวาน” ว่า จริงๆ แล้วต้นหญ้าหวานเป็นที่นิยมในประเทศทางฝั่งซีกโลกตะวันตกมานานหลายปี และนิยมบริโภคกันมากในกลุ่มคนรักสุขภาพ แต่ต้นหญ้าหวานเริ่มเข้าสู่ประเทศไทยตั้งแต่ปี พ.ศ. 2550
“MALEE Light” นวัตกรรมน้ำผลไม้แคลอรีต่ำครั้งแรกของเมืองไทย หลอมรวมน้ำผลไม้ และสารสกัดจากใบหญ้าหวาน (Stevia) ธรรมชาติ 100% ตอกย้ำผู้นำด้านสุขภาพ ...เติมคุณค่า เต็มรสชาติกับน้ำผลไม้ ให้คุณดื่มได้แบบไม่รู้สึกผิด – นางสาวรุ่งฉัตร บุญรัตน์ กรรมการและรองผู้จัดการใหญ่สายการขายและการตลาด บริษัท มาลีสามพราน จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า “ผู้บริโภคในยุคปัจจุบันมีไลฟ์สไตล์การดำเนินชีวิต และความต้องการที่แตกต่างกัน บริษัทฯ จึงได้ทำการศึกษาเชิงลึก