เมนูไชนีส วาเลนไทน์ 5-คอร์ส –
เริ่มต้นความพิเศษด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง สลัดผลไม้กุ้งลายเสือ ตามมาด้วยซุปกระเพาะปลาไก่ดำ หอยสังข์ และเก๋ากี้
Feb 2019
เทศกาลอาหารจากสัตว์ปีก ณ ห้องอาหารจีนหลิว, โรงแรมคอนราด – กรุงเทพฯ--14 มิ.ย.--โรงแรมคอนราด โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านร่วมลิ้มลองหลากหลายเมนูอาหารจีนที่ทำจากสัตว์ปีก อาทิ เป็ด ไก่ นกพิราบ และห่าน รังสรรค์เมนูในสไตล์กวางตุ้ง และเสฉวน โดยมาสเตอร์เชฟ หว่อง กั๋ม เหยา หัวหน้าพ่อครัวชาวจีน แห่งห้องอาหารจีน หลิว ตลอดเดือนมิถุนายนนี้ เมนูเชฟแนะนำอาทิ ชุปเป็ดตุ๋นไวน์โรเซ่เห็ดหอม (ถ้วยละ 250 บาท) ไก่อบใบชา
เทศกาลปูแดงและปูทะเลโอชะ สดจากทะเลอันดามันสู่ห้องอาหารจีนหลิว – กรุงเทพฯ--18 พ.ค.--โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านร่วม ลิ้มรส เมนูปูแดงและปูทะเล สร้างสรรค์เมนูโดย เชฟ หว่อง กั๋ม เหยา หัวหน้าเชฟจีน แห่งห้องอาหารจีนหลิว ตลอดเดือนพฤษภาคม นี้ เชฟหว่องได้นำปูแดงและปูทะเลมารังสรรค์เป็นหลากหลายเมนูในสไตล์กวางตุ้งและเสฉวน ไม่ว่าจะเป็น นึ่งบ๊วยกระเทียม ผัดพริกเลือ อบขิงต้นหอม เจี๋ยนมะระผักดอง นึ่งกระเทียมวุ้นเส้น ฯลฯ ราคาเริ่มต้นที่
เทศกาลกุ้งแม่น้ำ ที่ห้องอาหารจีนหลิว หลากหลายสไตล์เมนูจากกรุงเทพฯ สู่ เซี่ยงไฮ้, โรงแรมคอนราด – กรุงเทพฯ--5 เม.ย.--โรงแรมคอนราด โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ขอเชิญเหล่าบรรดานักชิมและกูรูอาหารจีนร่วมสัมผัสประสบการณ์ เทศกาลกุ้งแม่น้ำ สร้างสรรค์เมนูโดย เชฟ หว่อง กั๋ม เหยา หัวฟน้าเชฟจีน แห่งห้องอาหารจีนหลิว ตลอดเดือนเมษายน นี้ 6 จานเด่นที่เชฟแนะนำ อาทิ ต้มยำกุ้งแม่น้ำสไตล์ไทย กุ้งแม่น้ำนึ่งวุ้นเส้นซอสเอ็กซ์โอ กุ้งแม่น้ำผัดซอสพริกเลิศรส
สุดยอดอาหารจีนระดับมิชลินสตาร์โดยเชฟรับเชิญจากโตเกียว ที่ห้องอาหารจีนหลิว โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ 4-11 สิงหาคม 2554 – กรุงเทพฯ--25 ก.ค.--โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ร่วมกับ สายการบินไชน่า แอร์ไลน์ และ บริษัท แอมโบรส ไวน์ จำกัด ขอเชิญทุกท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์อาหารจีนชื่อเสียงระดับโลก โดย มาสเตอร์เชฟ อัลเบิร์ต เซ(Albert Tse) สุดยอดเชฟ เจ้าของรางวัลมิชลินสตาร์ถึง 4 ปีซ้อน และเจ้าของรางวัลเกียรติยศ Escoffier “Culinary Art Master”
“ก้ามปูยักษ์” จากอลาสก้า ณ ห้องอาหารจีน หลิว โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ 1 – 31 มีนาคม 2554 – กรุงเทพฯ--7 มี.ค.--โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ เมื่อพูดถึงเมนู ก้ามปูยักษ์ คงอดนึกถึงอะไรไปไม่ได้นอกจาก ก้ามปูสดขนาดใหญ่ เนื้อแน่นและหวานนุ่มลิ้น ตกแต่งบนจานอย่างสวยงาม เพื่อสร้างสีสันบนโต๊ะอาหาร อีกทั้งยังเป็นเมนูสุขภาพซึ่งมีปริมาณแคลอรี่และไขมันต่ำอีกเช่นกัน เชฟหว่อง กั๋ม เหยา หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ ที่ ห้องอาหารจีนหลิว โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ
ต้อนรับตุรษจีนปีกระต่ายด้วยชุดอาหารมงคล ที่ห้องอาหารจีนหลิว โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ 2 - 16 กุมภาพันธ์ 2554 – กรุงเทพฯ--17 ม.ค.--โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ เพื่อต้อนรับเทศกาลตรุษจีนในปีนี้ มาสเตอร์เชฟหว่อง-กั๋ม-เหยา หัวหน้าพ่อครัวจีนแห่งห้องอาหารจีนหลิว โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ได้เตรียมอาหารมงคลยอดนิยมไว้ต้อนรับตรุษจีนปีกระต่าย อาทิ สลัดขุมทรัพย์ปลาแซลมอน(หยี ซัง) และ ไก่ร่ำรวย ซึ่งมีความเชื่อกันว่า ครอบครัวจะรักใคร่กลมเกลียว มีอายุยืนยาว
“ล็อบสเตอร์” สดตรงจากต่างแดน ณ ห้องอาหารจีน หลิว โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ 1 – 31 มกราคม 2554 – กรุงเทพฯ--4 ม.ค.--โรงแรมคอนราด เชฟหว่อง กั๋ม เหยา หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ ที่ ห้องอาหารจีนหลิว โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯต้อนรับเทศกาลปีใหม่ 2554 ด้วยการเอาใจผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล โดยสั่ง “ล็อบสเตอร์” คุณภาพชั้นเยี่ยม จาก บอสตัน ออสเตรเลีย และภูเก็ต เพื่อมาปรุงในหลากหลายเมนู ตามความต้องการในสไตล์ของคุณ ตลอดเดือนมกราคม 2554 นี้
เทศกาลปูขนจากเซี่ยงไฮ้ ณ ห้องอาหารจีนหลิว โรงแรมคอนราด วันนี้ถึง 31 ธันวาคม 2553 – กรุงเทพฯ--7 ธ.ค.--โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ถึงฤดูกาลลิ้มลองรสชาติอันโอชะในเทศกาล “ปูขน” จากเซี่ยงไฮ้ ที่ ห้องอาหารจีนหลิว โรงแรมคอนราด ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ธันวาคม 2553 ศกนี้ หัวหน้าพ่อครัวจีน เชฟหว่อง กั๋ม เหยา ได้สั่งนำเข้าปูขน จากทะเลสาบหยางเฉิงหวู เซี่ยงไฮ้ ซึ่งถือว่าคุณภาพและรสชาติดีที่สุดในโลก และปรุงตามต้นตำรับ ด้วยการนึ่งเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ