บาวาร์ชิ ร่วมฉลองต้อนรับสงกรานต์ด้วยจิตวิญญาญแห่งอาหารสไตล์บอลลีวู้ด

เมนูแนะนำในเทศกาลสงกรานต์ครั้งนี้มีทั้ง Samundari Shorba Curry แกงเผ็ดน้ำข้นใส่กุ้งและปลาปรุงรสเปรี้ยวและเพิ่มความหอมด้วยเครื่องเทศมาซาลา Tandoori Khumb เห็ดย่างรสจัดจ้านในเตาทันดูร์เสิร์ฟคู่กับน้ำเกรวี่รสชาติเข้มข้น Bawarchi Tawa Masala เลือกได้ทั้งเนื้อปลาหรือไก่ ราดซอสรสเข้มปรุงแบบไฟลุกท่วมเพื่อให้รสชาติซึมซาบเข้าถึงเนื้อใน และ Kulcha ขนมปังอินเดียรสเยี่ยมที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูน่ารับประทาน

"ในปีนี้ เราพยายามเติมแต่งจิตวิญญาณแห่งบอลลีวู้ดลงในเมนูอาหารฉลองเทศกาลสงกรานต์ ด้วยการเลือกใช้วิตถุดิบชั้นดีซึ่งเป็นที่นิยมบริโภคในเมืองไทย ทั้งกุ้ง ไก่ และเห็ดต่าง ๆ ซึ่งคล้ายกับการเฉลิมฉลองช่วงเวลาสำคัญในอินเดีย เนื่องจากเราต้องการเชื่อมโยงให้ทั้งสองวัฒนธรรมมีความใกล้ชิดกันมากยิ่งขึ้นในช่วงเวลาแห่งความสุขนี้ โดยนำเสนอสถานที่เพื่อการเฉลิมฉลองร่วมกับครอบครัวและมิตรสหายที่ทุกคนจะประทับใจ เพราะคงไม่มีการเริ่มต้นปีใหม่ใดที่จะวิเศษไปกว่าการได้เลี้ยงฉลองกับคนที่คุณรักด้วยเมนูอาหารชั้นเยี่ยมอีกแล้ว" มร.วีเนย์ เชาวลา รองประธานกรรมการ บาวาร์ชิ อินเตอร์เนชั่นแนล กรุ๊ป กล่าว

เกี่ยวกับ บาวาร์ชิ

บาวาร์ชิคือเครือผู้บริหารร้านอาหารอินเดียระดับสูงและภัตตาคารรูปแบบใหม่ที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ เชี่ยวชาญด้านอาหารสไตล์โมกลายและอินเดียตอนเหนือ ซึ่งเกิดจากการผสมผสานวัตถุดิบที่สดใหม่ ร่วมกับการใช้ตำหรับการปรุงแบบดั้งเดิม เพื่อการสร้างสรรค์เมนูอาหารระดับซิกเนเจอร์ที่มอบความพึงพอใจแก่นักชิมทั่วโลกผ่านเครือข่ายร้านอาหารทั้งในอินเดีย ไทย และเมียนมาร์ และด้วยการบริหารทั้งร้านอาหารระดับสูงและภัตตาคารรูปแบบใหม่ ทำให้บาวาร์ชินำเสนอทางเลือกของบริการอาหารที่หลายหลายสำหรับทุกโอกาสและงบประมาณของนักชิม