ข่าวประชาสัมพันธ์อาหารแช่แข็ง | newswit
ดีพีเวิลด์ยกงานวิจัย แนะเพิ่มอุณหภูมิอาหารแช่แข็งเพียงสามองศา จาก -18 เป็น -15 องศาเซลเซียส ก็ลดการปล่อยคาร์บอนได้แล้ว – อุณหภูมิของอาหารแช่แข็งสามารถเปลี่ยนแปลงเพียง 3 องศา เพื่อลดการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ได้เทียบเท่ากับรถยนต์ 3.8 ล้านคันต่อปี งานวิจัยชี้อาหารแช่แข็งส่วนใหญ่ขนส่งและเก็บรักษาที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นมาตรฐานที่กำหนดขึ้นเมื่อ 93 ปีก่อนและไม่เคยเปลี่ยนแปลงนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาการศึกษาวิจัยพบว่า การปรับเป็น -15
เอสเอสไอ เชฟเฟอร์ เตรียมเปิดตัวระบบคลังสินค้าอัตโนมัติอาหารแช่แข็งเต็มรูปแบบขนาดใหญ่ที่สุดในสิงคโปร์ที่ Tee Yih Jia Food Hub ใน Q1/65 – โรงงาน Tee Yih Jia ที่จะสร้างประกอบด้วยคลังสินค้า 3 แห่ง ได้แก่ ห้องเย็น 2 ห้องและห้องจัดเก็บของแห้งที่อุณหภูมิปกติ 1 ห้อง พร้อมด้วยคลังสินค้าสูงพิเศษแบบ rack-clad ที่มีระบบจัดเก็บสินค้าอัตโนมัติ (ASRS) ซึ่งช่วยจัดวางและเบิกจ่ายสินค้าปริมาณมากจากตำแหน่งที่จัดเก็บของ TYJ ได้โดยอัตโนมัติโรงงานอาหารและคลังจัดเก็บสินค้าของ TYJ
