ผู้เชี่ยวชาญ iTAP ศึกษา “แทนนิน” จากใบมันฯ หวังเกษตรกรพึ่งตนเอง ลดใช้สารเคมี – กรุงเทพฯ--18 พ.ย.--iTAP รศ.ดร.วัลลภ อารีรบ ม.เกษตรฯ หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญ iTAP ศึกษาสาร “แทนนิน” จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรอย่าง “ใบมันสำปะหลัง” นำมาใช้ประโยชน์ได้สารพัด เช่น บำบัดน้ำเสีย, ทำปุ๋ย, แก้ปัญหาเพลี้ยแป้งในไร่มันฯ หวังช่วยเกษตรกรลดการใช้สารเคมีอันตราย นำไปสู่การพึ่งพาตนเองได้ในที่สุด แทนนิน (Tannin) สารที่ทำให้เกิดรสฝาดในพืช