World Gourmet Festival 2024 –
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ภูมิใจนำเสนอ งาน World Gourmet Festival 2024 (เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 24)
06 Aug
The Crowning Touch Comes Home!
กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้องกับสุดยอดเชฟแห่งเทือกเขาแอลป์ ประเทศฝรั่งเศส มิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว เชฟสเตฟาน บูคง ที่
Oct 2018
The Crowning Touch Returns Once
Again! มื้อดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ โดย เชฟสเตฟาน บูคง มิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว จากเทือกเขาแอลป์ประเทศฝรั่งเศส 27 - 30 กย.
Sep 2017
“The Crowning Touch Returns Once
Again! มื้อดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ โดย เชฟสเตฟาน บูคง มิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว จากเทือกเขาแอลป์ประเทศฝรั่งเศส 27 - 30 กย.
Aug 2017
Elegant Simplicity! สัมผัสประสบการณ์พิเศษกับ มื้อดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ โดย มิชลินสตาร์เชฟสเตฟาน คาร์โบน ที่จะบินตรงมาจากประเทศฝรั่งเศส ในวันที่ 24 ถึง 27 มิถุนายน 2558 นี้ ที่ โรงแรม วี กรุงเทพฯ – เชฟสเตฟาน คาร์โบน เป็นเชฟและเจ้าของภัตตาคารของตัวเองที่ชื่อ Stephane Carbone – Incognito ที่ ก็อง นอร์มังดี (Caen, Normandy) ประเทศฝรั่งเศส นอกจากนี้เชฟสเตฟานยังได้รับเกียรติให้เป็นเชฟที่ได้ปรุงอาหารให้กับ
อร่อยล้ำกับเชฟรับเชิญ สเตฟาน ดิออน ณ ห้องอาหารอีฟ โรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ 2 – 6 พฤศจิกายน 2554 – กรุงเทพฯ--17 ต.ค.--โรงแรมหรรษา กลับมาแสดงฝีมือการปรุงอาหารฝรั่งเศสให้คุณได้อิ่มอร่อยอีกครั้ง กับเชฟใหญ่ของกลุ่มโรงแรมหรรษา เชฟสเตฟาน ดิออน ที่บินตรงมาจากสมุยพร้อมกับเมนูมื้อค่ำชุดใหม่ “Amuse Bouche” ที่คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบชั้นดี
หรรษา เมดิเตอร์เรเนียน 4 คอร์ส โดยเชฟสเตฟาน ดิออน ห้องอาหารอีฟ โรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ – กรุงเทพฯ--18 พ.ค.--โรงแรมหรรษา พ่อครัวใหญ่ของกลุ่มโรงแรมหรรษา เชฟสเตฟาน ดิออน บินมาจากสมุยพร้อมกับอาหารชุดใหม่ให้กับลูกค้าที่กรุงเทพฯ “เมดิเตอร์เรเนียน 4 คอร์ส” เสิร์ฟพร้อมไวน์ที่เชฟสเตฟานได้คัดเลือกแล้ว ที่ห้องอาหาร อีฟโรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ ซอยมหาดเล็กหลวง 2 ระหว่างวันที่ 18 – 24 พฤษภาคม 2554 “เมดิเตอร์เรเนียน 4 คอร์ส”
หรรษา เมดิเตอร์เรเนียน 4 คอร์ส โดยเชฟสเตฟาน ดิออน – กรุงเทพฯ--13 พ.ค.--โรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ หรรษา เมดิเตอร์เรเนียน 4 คอร์ส โดยเชฟสเตฟาน ดิออน ห้องอาหารอีฟ โรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ 18 – 24 พฤษภาคม 2554 พ่อครัวใหญ่ของกลุ่มโรงแรมหรรษา เชฟสเตฟาน ดิออน บินมาจากสมุยพร้อมกับอาหารชุดใหม่ให้กับลูกค้าที่กรุงเทพฯ “เมดิเตอร์เรเนียน 4 คอร์ส” เสิร์ฟพร้อมไวน์ที่เชฟสเตฟานได้คัดเลือกแล้ว ที่ห้องอาหาร อีฟ โรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ ซอยมหาดเล็กหลวง
เชฟสเตฟาน ดิออน เชฟใหญ่ประจำโรงแรมหรรษา – กรุงเทพฯ--28 มี.ค.--โรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ โรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ ขอเชิญคุณร่วมเปิดประสบการณ์ความสุขไปกับหลากหลายเมนูที่รังสรรค์และปรุงแต่งตามแบบฉบับฝรั่งเศส โดยเชฟมากประสบการณ์ สเตฟาน ฌอง ดิออน ตั้งแต่วันที่ 1-6 เมษายน 2554 นี้ เชฟสเตฟาน ฌอง ดิออน ปัจจุบันดำรงตำแหน่งเชฟใหญ่ประจำโรงแรมหรรษา สมุย โดยดูแลและควบคุมคุณภาพห้องอาหารทุกห้องให้เป็นไปตามมาตรฐานระดับสากล
GRAND WINE DINNER ณ เดอะ เรสซิเดนซ์ โรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ วันศุกร์ที่ 12 พฤศจิกายน 2553 – กรุงเทพฯ--8 พ.ย.--โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ขอเชิญคุณร่วมค้นพบความรื่นรสในงาน แกรนด์ ไวน์ ดินเนอร์ สัมผัสความอร่อยกับเมนู 7 คอร์ส ซึ่งรังสรรค์โดย เชฟเฟรดเดอริค เชฟสเตฟาน เชฟสมประสงค์ และเชฟคริสทอฟ โดยเมนูทั้ง 7 จาน จะได้รับการจับคู่กับไวน์คุณภาพเยี่ยมเลือกสรรโดยสมบัติ แก้วแสน
ภาพข่าว: สุดยอดศิลปะช็อกโกแลต จากสวิส – กรุงเทพฯ--1 พ.ย.--โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ฯพณฯ นางคริสทีเนอ ชราเนอร์ บูร์เกเนอร์(ที่ 3 ขวา) เอกอัครราชทูตฯ แห่งสมาพันธรัฐสวิสประจำ ประเทศไทย ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดงาน “สุดยอดศิลปะช็อกโกแลต” โดยมาสเตอร์เชฟ สเตฟาน กลาเซีย(ที่ 3 ซ้าย) จากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ผู้คว้ารางวัลสุดยอดเชฟนักประดิษฐ์และสร้างสรรค์มือหนึ่ง สร้างชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก โดยมี มร.มันน์เฟรด พิปเปอร์(ที่ 2
คลาสพิเศษ สาธิตศิลปะการทำช็อกโกแลต วันเสาร์ที่ 30 ตุลาคม 2553 – กรุงเทพฯ--21 ต.ค.--โรงแรมคอนราด โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ เปิดคลาสพิเศษ สาธิตศิลปะการทำช็อกโกแลต โดยมาสเตอร์เชฟสเตฟาน กลาเซีย ผู้เชี่ยวชาญการทำช็อกโกแลต ชนะเลิศสุดยอดนักประดิษฐ์และสร้างสรรค์มือหนึ่งจากฝรั่งเศส (Best Craftmen of France) บินตรงจากสวิตเซอร์แลนด์ ในวันเสาร์ 30 ตุลาคม 2553 เวลา 14:30 น. ราคา 2,250++บาท/ท่าน พร้อมรับประกาศนียบัตร ถ่ายภาพคู่เชฟ
“สุดยอดศิลปะช็อกโกแลต” โดยมาสเตอร์เชฟสเตฟาน กลาเซีย จากสวิสเซอร์แลนด์ – กรุงเทพฯ--15 ต.ค.--โรงแรมคอนราด “สุดยอดศิลปะช็อกโกแลต” โดยมาสเตอร์เชฟสเตฟาน กลาเซีย จากสวิสเซอร์แลนด์ 27 ตุลาคม – 3 พฤศจิกายน 2553 ณ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ โรงแรมคอนราดกรุงเทพฯ ร่วมกับ สถานทูตสวิสเซอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย, บริษัท จาโกต้า บราเดอร์ เทรดดิ้ง จำกัด และไอศกรีมเมอเวนพิค ขอต้อนรับมาสเตอร์เชฟ สเตฟาน กลาเซีย(St?fane Glacier) ผู้เชี่ยวชาญด้านช็อกโกแลต
มัฟฟิ่นหอมกรุ่นจากเตา ที่ แลนด์มาร์ค เบเกอรี่ แอนด์ คาเฟ่ – กรุงเทพฯ--9 พ.ค.--โรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ เชฟสเตฟาน คาลเวท พาสตรี้ เชฟ คนใหม่ของโรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ จะมาเนรมิตแลนด์มาร์ค เบ-เกอรี่ แอนด์ คาเฟ่ ให้เป็นแดนแห่งพาสตรี้และเบเกอรี่แสนอร่อยมากมาย เริ่มต้นความอร่อยในเดือนนี้ด้วย “มัฟฟิ่น” อบหอมกรุ่นจากเตา ไม่ว่าจะเป็นมัฟฟิ่นสูตรต้นตำรับอย่าง บลูเบอร์รี่ หรือ แอปเปิ้ล ครัมเบิ้ล และเบเกอรี่สูตรพิเศษของเชฟสเตฟาน อย่าง