มบส.ลุยชุมชนอัพงานในพื้นที่ส่งประกวดคว้ารางวัลสินค้าเกษตรดีเด่นระดับจ.สมุทรสาคร

ผศ.ดร.คณกร สว่างเจริญ อธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา(มบส.) กล่าวว่า ตามที่มหาวิทยาลัยได้ดำเนินโครงการยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น มบส. ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 ขณะนี้ทุกคณะและหน่วยงาน ได้ลงพื้นที่ชุมชนที่ได้รับมอบหมายและทำงานร่วมกับชุมชนอย่างเต็มที่ เช่น คณะวิทยาการจัดการ นำโดย ผศ.ดร.สิงห์ สิงห์ขจร คณบดีคณะวิทยาการจัดการ พร้อมคณาจารย์ได้เร่งลงพื้นที่ปฏิบัติการต่างๆ รวมทั้งให้ความรู้และคำแนะนำแก่ชุมชม พร้อมทั้งได้ส่งผศ.อาภา วรรณฉวี อาจารย์คณะวิทยาการจัดการและทีมงาน เข้าไปช่วยการพัฒนาชุมชนและสนับสนุนวิสาหกิจชุมชนจังหวัดสมุทรสาครให้เข้าประกวดศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) ประจำปี พ.ศ. 2567 ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จนทำให้วิสาหกิจชุมชนบ้านเห็ดขวัญวัลย์ฟาร์ม จังหวัดสมุทรสาครที่มีการพัฒนาสูตร รสชาติ การเลือกใช้วัตถุดิบที่เหมาะสม เช่น ฟักทอง ให้ความรู้เพื่อต่อยอดให้ชุมชนปลูกได้เองเพื่อลดต้นทุน ได้รับการคัดเลือกและได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ศพก. ดีเด่น ระดับจังหวัด ซึ่งวิสาหกิจชุมชนดังกล่าวมีนายถาวัลย์ สายสิทธิ์ เป็นประธาน และเมื่อเร็ว ๆ นี้ นายถาวัลย์ได้เข้ารับโล่รางวัลจาก ดร.จอมขวัญ กลับบ้านเกาะ ผู้ช่วยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ด้วย

ผศ.ดร.คณกร กล่าวต่อไปว่า นอกจากคณะวิทยาการจัดการจะลงพื้นที่ช่วยพัฒนาวิสาหกิจชุมชนบ้านเห็ดขวัญวัลย์ฟาร์ แล้วยังช่วยพัฒนาวิสาหกิจชุมชนอีก 5 แห่ง ในจังหวัดสมุทรสาครได้แก่ ชุมชนแปรรูปอาหารทะเลบ้านกระซ้าขาว ,ชุมชนกลิ่นไอตาล ผลิตภัณฑ์ น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลสด กาแฟสด มะพร้าวน้ำหอม,ชุมชนสวนปาณิสรา การทำลวดลายปลากัดมหาชัย ลงบนสิ่งประดิษฐ์,ชุมชนกรีนเพาเวอร์ พัฒนาตราสินค้า ออกแบบฉลาก การบรรจุภัณฑ์ของสบู่น้ำผึ้งขมิ้น และชุมชนกลุ่มมาลัยจิรามงคล ที่พัฒนาผลิตภัณฑ์พวงมาลัยประดิษฐ์ การออกแบบลวดลายดอกกระทุ่มให้ปรากฏอยู่บนพวงมาลัย การออกแบบป้ายแทคเพื่อเป็นช่องทางสื่อสารกับลูกค้าและบรรจุภัณฑ์ที่บูรณาการกล่องและถุงหิ้วไว้ด้วยกันอย่างสวยงามและลดต้นทุน เป็นต้น

ฝากข่าวประชาสัมพันธ์?

ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit