EATER บุกร้านอร่อยเลิศสุดาข้าวมันเป็ดปะทะไคซินติ่มซำ

ร้านแรก "เลิศสุดาข้าวมันเป็ด" ใช่แล้ว "ข้าวมันเป็ด" ปกติเราจะได้ยินแต่เมนูข้าวมันไก่ แต่ร้านนี้เป็นข้าวมันเป็ด เจ้าของร้านเฮียเลิศ บอกว่าเปิดมามากกว่า 20 ปี ชื่อร้านมาจากชื่อเฮียเลิศและภรรยาชื่อสุดารัก ร้านนี้เป็ดที่ใช้ไม่ใช่เป็ดพะโล้ เป็นเป็ดสูตรลับเฉพาะของร้าน ไม่มีกลิ่นสาบเลย เนื้อนุ่ม หนังเป็ดกรุบๆ ไม่คาว ด้วยสมุนไพรหลายชนิด ข้าวมันใช้น้ำมันเป็ดมาหุงกับข้าวหอมมะลิเก่า ออกมาขาวนวลมันสวย ทานคู่ซุปไก่ต้มบ๊วย เมนูซิกเนเจอร์ต้อง ข้าวมันเป็ด, ข้าวหมกเป็ด, ข้าวหมกหมู ร้านนี้ใช้หมูแดงหันมาชิ้นใหญ่จุกๆ

ร้านเลิศสุดาข้าวมันเป็ด : เปิดขายทุกวัน เวลา 9.00 - 13.00 น. สอบถามได้ที่เบอร์ 098-260-3316

มาต่อกันที่ร้าน "ไคซิน ติ่มซำ" เปิดมาแล้วกว่า 20 ปี คุณวรรณเจ้าของร้านบอกว่าเริ่มแรกทำกับแฟนที่เป็นคนสิงคโปร์ สูตรติ่มซำเลยไปทางสิงคโปร์ แต่ก็ปรับปรุงสูตรและพัฒนาจากคำติชมของลูกค้าจนกลายเป็นร้านไคซิน ติ่มซำในทุกวันนี้ ปัจจุบันมีมากกว่า 40 เมนูส่วนใหญ่ทำเองหมด ยกเว้นซาลาเปา บ๊ะจ่ายและขนมจีบปู ราคาไม่แพงเพียง 30 บาทต่อเข่ง ซื้อ 10 แถม 1 เมนูแนะนำ บักกุดเต๋ สูตรสิงคโปร์นำมาดัดแปลงตัดกลิ่นเครื่องยาจีนไม่ให้โดด เข้ากับคนไทย มีไส้อ่อน เซี่ยงจี้ หางหมู ซี่โครง พร้อมผักเครื่องเคียง

ร้านไคซิน ติ่มซำ : เปิดขายทุกวัน เวลา 11.00 - 19.30 น. ติดต่อได้ที่เบอร์ 087-083-7998 ตามมาชิมความอร่อยไปกับรายการ "EATER THE JOURNEY" วันเสาร์ที่ 6 กรกฎาคม 2567 นี้ เวลา 14.10 น. ทางอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34 ติดต่อข้อมูลข่าวสารรายการได้ทาง Facebook : THEEATERTH หรือรับชมรายการย้อนหลังเพื่อเก็บ Guide book ความอร่อยได้ทางช่อง YouTube : 411PLAY

• ข่าวติ่มซำ
• ข่าวเป็ด