ซิซซ์เล่อร์ เปิดเกมรุกปี 67 ยกขบวนพรีเมียมสเต๊กย้ำภาพต้นตำรับอเมริกันสไตล์ พร้อมปรับทัพเมนูใหม่ ยืนหนึ่งผู้นำประสบการณ์อาหารตะวันตกของไทย มัดใจลอยัลตี้เมมเบอร์

นายอนิรุทร์ เดวิด คอลลินส์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เอสแอลอาร์ที จำกัด (ซิซซ์เล่อร์) ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ภาพรวมของผลการดำเนินงานในปี 2566 ของซิซซ์เล่อร์ที่ผ่านมาที่มีการเติบโตจากฐานลูกค้าไดน์อินที่เพิ่มขึ้น 6% เมื่อเทียบจากปี 2565 อันเป็นผลจากการดำเนินกลยุทธ์ส่งมอบความสดใหม่ ความพรีเมียม และคุณภาพ ผ่านเมนูสเต๊กในโอกาสสำคัญ อาทิ วันเด็ก วันแม่ วันพ่อ และวันขึ้นปีใหม่ รวมถึงการสร้างประสบการณ์ที่แตกต่างให้กับผู้บริโภคผ่านแคมเปญพิเศษอย่าง Cheese toast month การตอกย้ำความเป็นมาสเตอร์ตัวจริงเรื่องสเต๊กผ่านเมนู Sizzling ซีรีส์ต่าง ๆ ทั้ง The New Sizzling Experience, Sizzling Thai Experiences และ The New Sizzling Selected #CUTSที่ใช่ใครก็ชอบ ที่ได้รับกระแสตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคและสามารถกระตุ้นยอดขายเมนูสเต๊ก พร้อมเพิ่มจำนวนผู้บริโภคที่เข้ามาใช้บริการหน้าร้านได้มากขึ้นถึง 2 เท่าเมื่อเทียบกับช่วงต้นปี 2566 อีกทั้งการพัฒนาลอยัลตี้โปรแกรม ด้วยการมอบสิทธิพิเศษที่ตอบโจทย์สมาชิกแต่ละกลุ่ม ช่วยเพิ่มความถี่ในการกลับมาใช้บริการแบบไดน์อิน พร้อมเพิ่มจำนวนสมาชิกมากขึ้นเป็น 2 เท่า ส่งผลให้สิ้นปี 2566 ซิซซ์เล่อร์มีจำนวนสมาชิกอยู่มากกว่า 500,000 ราย ตลอดจนการขยายสาขาให้ครอบคลุมทั้งในกรุงเทพฯ และเมืองท่องเที่ยวสำคัญ โดยที่ผ่านมามีการขยายสาขาเพิ่ม 5 สาขา ประกอบด้วย สาขาเซ็นทรัลรามอินทรา สาขาพาร์ค สีลม สาขาเซ็นทรัล เวสต์วิลล์ สาขาเซ็นทรัล สมุย และเซ็นทรัล นครปฐม ที่เป็นสาขาเปิดใหม่ล่าสุดเมื่อต้นปี 2567 ทำให้ปัจจุบันซิซซ์เล่อร์มีสาขารวมกว่า 64 สาขาทั่วประเทศ นอกจากนี้ ในช่วงไตรมาสแรกของปี 2567 ซิซซ์เล่อร์ได้จับมือร่วมกับพันธมิตรอย่างบริษัท โกลด์ซัน กรุ๊ป จำกัดในการเปิดสาขาแรกที่ประเทศเวียดนาม พร้อมวางแผนผลักดันสู่ประเทศอื่น ๆ ในภูมิภาคต่อไป

ในขณะที่ทิศทางของปี 2567 ซิซซ์เล่อร์ ตั้งเป้าเดินหน้าส่งมอบประสบการณ์ "Extraordinary Experience" ผ่านการดำเนินกลยุทธ์รอบด้าน ทั้งการพัฒนาเมนูพรีเมียมสเต๊กใหม่ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคเพิ่ม การนำเมนูสุดคุ้ม กลับมาให้บริการเพื่อเพิ่มยอดผู้บริโภคแบบไดน์อิน อาทิ เมนูซี่โครงหมูบาร์บีคิว และเมนูสเต๊กเนื้อนิวยอร์คที่มีการเพิ่มปริมาณในราคาปกติ การเพิ่มเติมเมนูของหวาน และเมนูบรันช์ในเล่ม การปรับเมนูสเต๊ก Sizzling ซีรีส์ในราคาสุดคุ้มค่า การพัฒนาเมนูสลัดบาร์ในคอนเซปต์ใหม่ตามฤดูกาล ด้วยการนำเอาผลไม้ยอดนิยมตามฤดูกาลมาทำเป็นเมนูสลัดบาร์ ตลอดจนการพัฒนา ลอยัลตี้โปรแกรม หรือระบบสมาชิก มอบสิทธิพิเศษที่ตอบโจทย์ยิ่งขึ้น เพื่อดึงดูดสมาชิกใหม่ และเน้นกระตุ้นการมาใช้บริการ เป็นต้น

สำหรับปี 2567 จะเป็นปีแห่งการพาผู้บริโภคท่องเที่ยวไปยังประเทศโลกตะวันตก ผ่านอาหารจานเด็ดที่เป็นซิกเนเจอร์ของแต่ละประเทศตลอดทั้งปี โดยช่วงไตรมาสที่ 2 ของปี 2567 เป็นช่วงที่ประกอบด้วยเทศกาลสำคัญอย่างเทศกาลสงกรานต์ ที่ผู้บริโภคนิยมมองหาร้านอาหารเพื่อเฉลิมฉลอง ซิซซ์เล่อร์จึงเดินหน้าสร้างการเติบโตผ่านเมนูใหม่ภายใต้ธีม The New Sizzling USA BBQ เมนูพรีเมียมในรูปแบบบาร์บีคิวเสียบไม้ และไก่ทอดราดซอสซิกเนเจอร์ตามแบบฉบับอเมริกันแท้ ที่พร้อมส่งมอบประสบการณ์การรับประทานรูปแบบใหม่ในสไตล์อเมริกัน ที่เป็นต้นกำเนิดของซิซซ์เล่อร์ ประกอบด้วย

• บาร์บีคิวเนื้อ & บัฟฟาโลวิงส์แรนช์ซอส (SIZZLING BEEF SKEWERS & BUFFALO WINGS WITH RANCH SAUCE) บาร์บีคิวเนื้อวัวคุณภาพดีนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย หมักซอสบาร์บีคิวรสชาติเข้มข้น มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ ย่างจนได้ที่ เสิร์ฟบนจานกระทะร้อน พร้อมซอสบาร์บีคิวเข้มข้นสูตรซิซซ์เล่อร์ ทานคู่กับปีกไก่บัฟฟาโลวิงส์แรนช์ซอส ในราคาจานละ 649 บาท (ปกติ 799 บาท)
• บาร์บีคิวหมู & บัฟฟาโลวิงส์แรนช์ซอส (SIZZLING PORK SKEWERS & BUFFALO WINGS WITH RANCH SAUCE) บาร์บีคิวหมูหั่นชิ้นพอดีคำ หมักด้วยซอสบาร์บีคิวรสชาติกลมกล่อมสูตรซิซซ์เล่อร์เสียบไม้ย่างจนเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟบนกระทะร้อน พร้อมซอสบาร์บีคิว และ ปีกไก่บัฟฟาโลวิงส์แรนช์ซอสในราคาจานละ 599 บาท (ปกติ 749 บาท)
• บาร์บีคิวปลากะพง และกุ้งลายเสือ & บัฟฟาโลวิงส์แรนช์ซอส (SIZZLING SEA BASS & TIGER PRAWN SKEWERS & BUFFALO WINGS WITH RANCH SAUCE) ทางเลือกสำหรับคนรักอาหารทะเลและชอบรสชาติสไตล์อเมริกัน ด้วยบาร์บีคิวปลากะพงและกุ้งลายเสือคัดสรรคุณภาพดี หมักด้วยซอสบาร์บีคิวรสชาติเข้มข้นสูตรซิซซ์เล่อร์ เสียบไม้ย่างจนได้ระดับความสุกแบบพอดีจนได้รสหวานของเนื้อปลาและกุ้ง เสิร์ฟบนกระทะร้อนพร้อมซอสบาร์บีคิว และ ปีกไก่บัฟฟาโลวิงส์แรนช์ซอส ในราคาจานละ 599 บาท (ปกติ 749 บาท)

โดยในทุกการสั่งเมนูจานหลัก The New Sizzling USA BBQ ผู้บริโภคจะได้รับสิทธิ์ทานฟรีบุฟเฟต์สลัดบาร์ที่มีให้เลือกรับประทานได้ตามชอบมากกว่า 50 รายการ จำนวน 1 ท่านต่อเมนูอีกด้วย นอกจากเมนูอาหาร ซิซซ์เล่อร์ยังมี 3 เมนูเครื่องดื่มใหม่ เพื่อให้ทุกคนได้เพลิดเพลินอย่างเต็มที่ ในราคาเพียงแก้วละ 129 บาท (ปกติ 199 บาท) ประกอบด้วย

• ช็อกโกแลต บราวนี่ มิลค์เชค (Chocolate Brownie Milkshake) ที่ให้สัมผัสความละมุนมาพร้อมรสชาติหวานมัน หอมช็อกโกแลต และความหนึบหนับจากชิ้นบราวนี่ที่ออนท็อปบนวิปครีม และเชอร์รี่หวานกรอบ
• แบล็กฟอเรสต์ มิลค์เชค (Black Forest Milkshake) เมนูเครื่องดื่มคลาสสิกที่ให้ความหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี ผสมผสานกับความเข้มข้นของช็อกโกแลต ทานคู่กับบราวนี่และวิปครีมสุดละมุน เติมเต็มความสดชื่นควบคู่ได้ในทุกมื้อ
• ซอลท์เท็ด คาราเมล มิลค์เชค (Salted Caramel Milkshake) เมนูเครื่องดื่มที่จะสร้างประสบการณ์ที่แสนพิเศษสำหรับคนรักของหวาน ด้วยการผสมผสานระหว่างความหวานหอมจากคาราเมลที่มาพร้อมรสเค็มอ่อน ๆ ให้สัมผัสนุ่มละมุนลิ้น ราดด้วยซอสคาราเมล เพิ่มรสชาติหวานมัน ทานคู่ท็อปปิ้งอย่างวิปครีมโรยด้วยขนมปังกรอบ เวเฟอร์ และเชอร์รี่ อีกหนึ่งทางเลือกพิเศษ ทานง่ายได้ความสดชื่นลงตัว

"จากการดำเนินกลยุทธ์ดังกล่าว ซิซซ์เล่อร์เชื่อมั่นเป็นอย่างยิ่งว่าจะสามารถสร้างเติบโตได้ตามเป้าหมาย ทั้งนี้ ซิซซ์เล่อร์ยังคงมุ่งมั่นที่จะพัฒนาเมนูสเต๊กพรีเมียมใหม่ต่อเนื่อง รวมถึงการให้บริการที่จะส่งมอบประสบการณ์รับประทานอาหารที่พิเศษและประทับใจ เพื่อตอกย้ำการเป็นตัวจริงเรื่องสเต๊กและการเป็นผู้นำประสบการณ์ด้านอาหารตะวันตกที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคคนไทยและต่างชาติในทุกโอกาส" นายอนิรุทร์ กล่าวทิ้งท้าย

ข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อฝ่ายประชาสัมพันธ์ "ซิซซ์เล่อร์" โทรศัพท์ 02-365-6934 เฟซบุ๊กแฟนเพจ www.facebook.com/SizzlerThai หรือเว็บไซต์ www.sizzler.co.th อีกทั้งสามารถสมัครสมาชิกง่าย ๆ เพียงเพิ่มเพื่อนและลงทะเบียนผ่าน LINE Official Account @SizzlerThai

• ข่าวซิซซ์เล่อร์
• ข่าวตัวจริง
• ข่าวมัดใจ
• ข่าวดำเนินธุรกิจ