EATER ตามหาร้านขวัญใจเด็กรามฯ ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึงลุงจำเนียร
หาดใหญ่...ของแทร่ กับคุณสุ สุรัยยา บินลาเต๊ะ เจ้าของร้าน เล่าให้ฟังว่า คุณสุเป็นคนหาดใหญ่แต่กำเนิด แล้วคุณพ่อ-คุณลุง มาเปิดขายไก่ทอดหาดใหญ่ที่กรุงเทพ เปิดมาแล้วกว่า 30 ปี ตอนนี้คุณสุกับพี่ชายเป็นคนดูแลร้าน ความพิเศษเริ่มตั้งแต่การหุงข้าวหมกด้วยเตาถ่านโบราณแล้วปิดฝาด้วยถ่าน หอมเป็นเอกลักษณ์ และสูตรไก่ทอดจากคนหาดใหญ่ ใส่เครื่องเทศหมักไว้ 3-4 ชั่วโมง นำมาคลุกแป้งและนำมาทอด กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่ทางร้านทำเอง และของดีของเด็ดอย่างหอมเจียวทำเอง แถมร้านนี้ยังมีเมนูพิเศษที่ต้องมาช่วงเย็นเท่านั้น คือ เนื้อแดงผัดพริก ด้านรสชาติพิธีกรสองของเราการันตีความอร่อยด้วยการทานจนเกลี้ยง
ร้านไก่ทอดหาดใหญ่ (บังหนวด) รามคำแหง 61 เปิดขายทุกวันจันทร์ - อาทิตย์ เวลา 07:00 - 24:00 น. ติดต่อออกร้านโทร.095-051-3787 ตามมาชิมความอร่อยไปกับรายการ "EATER THE JOURNEY" วันเสาร์ที่ 15 มิถุนายน 2567 นี้ เวลา 14.10 น. ทางอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34 ติดต่อข้อมูลข่าวสารรายการได้ทาง Facebook : THEEATERTH หรือรับชมรายการย้อนหลังเพื่อเก็บ Guide book ความอร่อยได้ทางช่อง YouTube : 411PLAY
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit