EATER ตามหาร้านขวัญใจเด็กรามฯ ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึงลุงจำเนียร

หาดใหญ่...ของแทร่ กับคุณสุ สุรัยยา บินลาเต๊ะ เจ้าของร้าน เล่าให้ฟังว่า คุณสุเป็นคนหาดใหญ่แต่กำเนิด แล้วคุณพ่อ-คุณลุง มาเปิดขายไก่ทอดหาดใหญ่ที่กรุงเทพ เปิดมาแล้วกว่า 30 ปี ตอนนี้คุณสุกับพี่ชายเป็นคนดูแลร้าน ความพิเศษเริ่มตั้งแต่การหุงข้าวหมกด้วยเตาถ่านโบราณแล้วปิดฝาด้วยถ่าน หอมเป็นเอกลักษณ์ และสูตรไก่ทอดจากคนหาดใหญ่ ใส่เครื่องเทศหมักไว้ 3-4 ชั่วโมง นำมาคลุกแป้งและนำมาทอด กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่ทางร้านทำเอง และของดีของเด็ดอย่างหอมเจียวทำเอง แถมร้านนี้ยังมีเมนูพิเศษที่ต้องมาช่วงเย็นเท่านั้น คือ เนื้อแดงผัดพริก ด้านรสชาติพิธีกรสองของเราการันตีความอร่อยด้วยการทานจนเกลี้ยง