อยากมีผิวสวย สุขภาพดี ไร้ริ้วรอย ใครๆ ก็อยากมี แต่รู้หรือไม่ว่า อาหารที่เรากินมีผลต่อผิวของเราโดยตรง วันนี้เรามีเมนูเด็ด ที่อุดมไปด้วยสารอาหารบำรุงผิวมาฝากกัน กินแล้วผิวสวย สุขภาพดี แถมทำง่าย ทานอร่อยอีกด้วย แบรนด์เฮอริเทจแบรนด์ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารเพื่อสุขภาพประเภทถั่ว ธัญพืช ผลไม้อบแห้งและส่วนผสมสำหรับทำอาหาร จึงขอนำเสนอเมนูที่สามารถทำได้เองที่บ้าน พร้อมบอกถึงประโยชน์ของแต่ละเมนู ดังนี้
- ข้าวผัดปลาหมึกคั่วกะปิเมล็ดฟักทอง
เมล็ดฟักทอง เป็นธัญพืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เต็มไปด้วยสารอาหารสำคัญต่างๆ มีประโยชน์ในการบำรุงผิว อุดมไปด้วย วิตามินอี ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย ลดเลือนริ้วรอย สังกะสี ช่วยให้ผิวแข็งแรง แมกนีเซียม ช่วยให้ผิวนุ่มชุ่มชื้น มีส่วนผสมและวิธีการทำโดย
ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ท่าน)
- เมล็ดฟักทองดิบออร์แกนิค แบรนด์ เฮอริเทจ 30 กรัม
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- ปลาหมึก 150 กรัม
- หมูสับ 50 กรัม
- กะปิ ? ช้อนโต๊ะ
- พริกจินดาสับ 3 เม็ด
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพา ? ถ้วยตวง
วิธีทำ
- ตั้งกระทะ ใส่เมล็ดฟักทองลงไปคั่วให้สุก เมื่อสุกแล้วนำขึ้นพักไว้
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยกระเทียมสับผัดกับกะปิให้หอม
- ใส่น้ำเปล่าลงผัด ตามด้วยหมูสับ ปลาหมึกผัดจนสุก
- ใส่ข้าวสวยลงในกระทะ ผัดพอให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ใส่ใบโหระพา เมล็ดฟักทองดิบออร์แกนิคแบรนด์ เฮอริเทจ ผัดพอสุก ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
- มักกะโรนีกุ้งซอสเพสโต้ถั่ววอลนัท
ถั่ววอลนัท เป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารที่ดีต่อผิว มีกรดไขมันโอเมกา 3 สามารถช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อผิวหนัง ป้องกันอันตรายจากรังสียูวีได้ อีกทั้งยังเป็นแหล่งใยอาหารชั้นดี ช่วยให้อิ่มท้องนาน ควบคุมความหิว และช่วยระบบขับถ่าย มีส่วนผสมและวิธีการทำโดย
ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ท่าน)
- วอลนัทดิบออร์แกนิค แบรนด์ เฮอริเทจ 25 กรัม
- เส้นมักกะโรนี 100 กรัม
- กุ้งสด 200 กรัม
- น้ำมันคาโนล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพาอิตาเลียน 2-3 กำ (เด็ดเอาแต่ใบ)
- กระเทียมปอกเปลือก 3 กลีบใหญ่
- มะเขือเทศเชอรี่ 5 ลูก
- พาร์เมซานชีส(แบบขูด) 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ เล็กน้อย 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย เล็กน้อย
วิธีทำ
- เริ่มจากการทำซอสเพสโต้ ใส่ถั่ววอลนัทดิบออร์แกนิค แบรนด์ เฮอริเทจ น้ำมันคาโนล่า ใบโหระพาอิตาเลียน กระเทียมปอกเปลือก มะเขือเทศเชอรี่ เกลือ และพริกไทย ลงปั่นให้ละเอียดให้เข้ากัน เมื่อปั่นเสร็จตักขึ้นพักไว้
- ต้มเส้นมักกะโรนีประมาณ 7 นาที เมื่อสุกแล้วตักขึ้นพักไว้
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมผัดกับกุ้งพอสุก ใส่ซอสเพสโต้ที่ปั่นไว้แล้วลงผัดให้สุก จากนั้นใส่เส้นมักกะโรนีลงผัดกับซอสเพสโต้ให้เข้ากัน ปิดไฟ ใส่พาร์เมซานชีสคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ วางใบโหระพาตกแต่งให้สวยงาม
- แครกเกอร์ทูน่าซอสมาโยศรีราชาแครนเบอรี่
แครนเบอรี่ เป็นผลไม้รสเปรี้ยว อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และสารต้านอนุมูลอิสระ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ช่วยต่อสู้กับปัญหาแก่ก่อนวัย ลดปัญหาเซลล์ถูกทำลาย ช่วยเพิ่มความเปล่งปลั่งของผิวด้วยแอนโทไซยานินในระดับสูง กระตุ้นการผลิตคอลลาเจนดีต่อสุขภาพผิวในระยะยาว มีส่วนผสมและวิธีการทำโดย
ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ท่าน)
- แครนเบอร์รี่แห้งออร์แกนิค แบรนด์ เฮอริเทจ 30 กรัม
- ทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
- แครกเกอร์ 100 กรัม
- หัวหอมใหญ่สับ 20 กรัม
- ซอสมายองเนส 40 มิลลิลิตร
- ซอสพริกศรีราชา 30 มิลลิลิตร
- ผักสลัด และ มะเขือเทศฝาน สำหรับตกแต่งจาน
วิธีทำ
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ทูน่าที่บีบน้ำออกแล้วลงผัดกับหัวหอมให้สุก จากนั้นนำขึ้นพักไว้
- นำทูน่าที่ผัดเสร็จแล้ว ใส่ลงในชามคลุก ใส่ซอสมายองเนส ซอสพริกศรีราชา และ แครนเบอรี่แห้งออร์แกนิค แบรนด์ เฮอริเทจ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักทูน่าที่ผสมซอสแล้วลงบนแครกเกอร์ ปริมาณพอดีคำ จัดวางเรียงให้สวยงามบนจาน เสิร์ฟพร้อมผักสลัด มะเขือเทศฝาน
เคล็ดลับเพิ่มเติมเพื่อผิวสวย สุขภาพดี ให้ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพออย่างน้อยวันละ 8 แก้ว นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ทาครีมกันแดดเป็นประจำ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์
สำหรับใครที่อยากลองทำทั้ง 3 เมนู สามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในเครือเฮอริเทจ ได้ที่ร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ LINE Official: @Heritagethailand, Shopee: Heritage Official และLazada: Heritage หรือติดตามรายละเอียดและรับชมเมนูเพื่อสุขภาพอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/Heritagegroupth และ Youtube: Heritage Group Channel