เชียงใหม่ทัก! อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท ต้อนรับเชฟมิชลินสตาร์ รังสรรค์มื้อพิเศษเป็นครั้งแรกในงาน World Gourmet Festival 2023 New Frontier 15-16 กย.นี้

30 Aug 2023

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ต่อยอดความพิเศษให้กับงานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลกครั้งที่ 23 (World Gourmet Festival 2023) มากยิ่งขึ้นในปีนี้ ด้วยการจัด World Gourmet Festival 2023 "New Frontier" ขึ้น โดยปักหมุดปีแรกที่ภาคเหนือ จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อมอบประสบการณ์ให้กับนักชิมในต่างจังหวัดได้สัมผัสกับมื้อค่ำจากเชฟระดับมิชลินสตาร์อย่างใกล้ชิดเป็นครั้งแรกในรอบ 23 ปี

เชียงใหม่ทัก! อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท ต้อนรับเชฟมิชลินสตาร์ รังสรรค์มื้อพิเศษเป็นครั้งแรกในงาน World Gourmet Festival 2023 New Frontier 15-16 กย.นี้

สำหรับเชฟ New Frontier ภาคเหนือ เราได้เชฟรับเชิญระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ปีเตอร์ แกสต์ (Peter Gast) จากห้องอาหาร Graphite ประเทศเนเธอร์แลนด์ บินตรงมาเพื่อรับหน้าที่ดูแลอาหารมื้อค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ในระหว่างวันที่ 15-16 ก.ย.นี้ ณ โรงแรมอนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท กับเมนูพิเศษ 5 คอร์ส ในราคา 5,500++บาทต่อท่าน โดยเชฟจะครีเอทอาหารแต่ละคอร์ส ในสไตล์ยูโรเปียน ดัตช์ พร้อมเลือกใช้ผัก พืช สมุนไพรและดอกไม้จากธรรมชาติ มาร้อยเรียงและผสมผสานให้เข้ากับอาหารแต่ละจานอย่างไร้ที่ติ ผสานรสชาติกลมกล่อม และการจัดวางที่เหมือนกับงานศิลปะ

เชฟปีเตอร์ ฉายแววความโดดเด่นด้านการทำอาหารมาตั้งแต่ปี 2002 ด้วยวัยเพียง 25 ปี ก็สามารถคว้ารางวัลมิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว ให้กับร้านอาหารของตัวเองชื่อ 't Schulten Hues เมืองซุทเฟน ประเทศเนเธอร์แลนด์ได้เป็นครั้งแรกหลังจากเปิดได้ไม่ถึง 2 ปี จากนั้นเชฟปีเตอร์ได้ย้ายไปเปิดร้านอาหาร Graphite ที่เมืองอัมสเตอร์ดัม ซึ่งได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ด้วยเช่นกัน

อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท ขอเชิญชวนนักชิม ร่วมสัมผัสกับประสบการณ์แห่งรสชาติอาหารเหนือระดับกับเชฟปีเตอร์ แกสต์ มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว ในงาน World Gourmet Festival 2023 "New Frontier" ที่จะจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 15-16 กันยายนนี้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งโทร.0-2126-8866 หรือ เว็บไซต์ www.worldgourmetfestival.asia

ข้อมูลเพิ่มเติม:

งานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลกครั้งที่ 23 (World Gourmet Festival 2023) เป็นงานที่รวบรวมสุดยอดเชฟมิชลินสตาร์และเชฟชื่อดังจากทั่วโลก เมนูชั้นเลิศ อาหารและไวน์ชั้นเยี่ยม ซึ่งจัดขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ โดยรายได้จากการจำหน่ายบัตรรับประทานอาหารมื้อค่ำ 600 บาทต่อ 1 ใบ และรายได้ทั้งหมดจากการประมูลของรางวัลในงานกาล่าดินเนอร์ จะนำไปร่วมบริจาคสมทบทุน มูลนิธิอนุเคราะห์เด็กหญิงบ้านราชวิถีในพระอุปถัมภ์ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ต่อไป

งานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลกครั้งที่ 23 ได้รับการสนับสนุนอย่างดียิ่งจาก ธนาคารยูโอบี จำกัด (มหาชน), การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย, บริษัท อินโดรามา เวนเจอร์ส จำกัด (มหาชน), สายการบินเตอร์กิชแอร์ไลน์ และ CHEFS' by Lise Timmer

เชียงใหม่ทัก! อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท ต้อนรับเชฟมิชลินสตาร์ รังสรรค์มื้อพิเศษเป็นครั้งแรกในงาน World Gourmet Festival 2023 New Frontier 15-16 กย.นี้