วว. ยกระดับเศรษฐกิจฐานราก จ.จันทบุรีด้วย วทน. ถ่ายทอดเทคโนโลยีพัฒนาผลิตภัณฑ์สปาตาจากไข่ขาวเป็ดอินทรีย์ผง

ผลิตภัณฑ์สปาตาจากไข่ขาวเป็ดอินทรีย์ผง  เป็นการนำผลิตภัณฑ์มาผสมไข่ขาวเป็ดอินทรีย์ผงทดแทนการใช้ไข่ขาวสด ทำให้ใช้งานผงสปาตาได้สะดวกขึ้น ช่วยอาการเจ็บตา  ตาเมื่อยล้า  ปวดตาจากไมเกรน ช่วยลดระยะเวลาในการหาวัตถุดิบ สะดวกในการพกพา ง่ายต่อการขนส่งและทำให้ผู้บริโภคเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังมีไข่เป็ดแดงเหลือจากการผลิตไข่ขาวผงอินทรีย์ ซึ่งสามารถนำมาแปรรูปเป็น "การผลิตไข่แดงเค็ม" เพื่อผลิตเป็นอาหารและนำไปเป็นส่วนผสมของอาหารอื่น ๆ ได้ต่อไป

• ข่าวสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
• ข่าววิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
• ข่าวอาหารสุขภาพ
• ข่าวพัฒนาผลิตภัณฑ์
• ข่าวนวัตกรรมอาหาร
• ข่าววิทยาศาสตร์ฯ
• ข่าวเป็ด
• ข่าวจันทบุรี
• ข่าวสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์
• ข่าวสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ฯ
• ข่าวสถาบันวิจัยฯ
• ข่าวกระทรวงการอุดมศึกษา
• ข่าวกระทรวงการอุดมศึกษาฯ
• ข่าวกระทรวงการอุดมฯ