"ฮ่องกง" ปักหมุด 11 ร้าน 'มิชลินสตาร์' และ 'มิชลินกรีนสตาร์' ใหม่ล่าสุด!

ร้าน Octavium และ Yan Toh Heen ได้รับการเลื่อนขั้นเป็นสองดาว และร้านอาหารใหม่อีก 9 แห่ง ที่บริหารร้านโดยเหล่าพรสวรรค์อายุน้อยผู้ขับเคลื่อนวงการอาหารฮ่องกง ได้แก่ร้าน BELON, CHAAT, Hansik Goo, I M Teppanyaki & Wine, MONO, Seventh Son, Sushi WADATSUMI, Whey และ Yong Fu รวมไปถึงร้าน Roganic ที่ยังสามารถรักษาตำแหน่งหนึ่งดาวยอดเยี่ยมจากรางวัลมิชลินกรีนสตาร์ไว้ได้ และร้าน Amber ที่สามารถคว้า มิชลินกรีนสตาร์สองดาวมาได้จากความมุ่งมั่นอุทิศตนในการเป็นร้านอาหารที่ใส่ใจความยั่งยืน

เช่นเดียวกับร้านอาหารทั่วโลก ร้านอาหารในฮ่องกงต่างก็ทุ่มเทและมีความอุตสาหะไม่ย่อท้อต่ออุปสรรคในเวลาแห่งความยากลำบากของช่วงปีที่ผ่านมา สำหรับใครที่อยากทราบเรื่องราวเพิ่มเติมเกี่ยวกับแรงผลักดันเบื้องหลังร้านอาหารชั้นนำของฮ่องกง อย่าง Amber (2 ดาว), Caprice (2 ดาว), MONO (1 ดาว), Ta Vie (1 ดาว) และ VEA (1 ดาว) เพื่อศึกษาว่าเหล่าครีเอทีฟเชฟนั้นก้าวผ่านช่วงเวลาที่ท้าทายเพื่อรักษาความสำเร็จนี้ไว้ได้อย่างไร สามารถรับชม "Kung Food! Hong Kong's Grandmasters of Cuisine" ผลงานสารคดีล่าสุดจาก Discovery Channel ได้ที่ https://youtu.be/7NIxetOyLQE

HTML::image(

• ข่าวมิชลิน
• ข่าวร้านอาหาร
• ข่าวกรีน
• ข่าวฮ่องกง
• ข่าวมาเก๊า
• ข่าวสตาร์
• ข่าวฉบับ
• ข่าวมิชลินสตาร์
• ข่าวดาวมิชลิน
• ข่าวมิชลินไกด์