วว. มอบผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้ที่ใช้นวัตกรรมจุลินทรีย์ ICPIM ช่วยลดปริมาณน้ำตาล ให้แก่สภาพัฒน์

ศ. (วิจัย) ดร.ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต ผู้ว่าการสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) มอบผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้ (Incredible juice) ให้แก่ นายดนุชา พิชยนันท์ เลขาธิการสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ และนางธิดา พัทธธรรม รองเลขาธิการสภาพัฒน์ ในวันที่ 20 ธันวาคม 2564 ณ สภาพัฒน์ โดยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้แนวใหม่ จากบริษัท จูซ อินโนฟเอท จำกัด (JUICEINNO8) ซึ่งเป็นผู้ประกอบการ Startup ที่ได้รับการสนับสนุนและใช้บริการด้านเชื้อจุลินทรีย์จาก ศูนย์นวัตกรรมผลิตหัวเชื้อจุลินทรีย์เพื่ออุตสาหกรรม (ICPIM) ของ วว. ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้ที่ใช้นวัตกรรมจุลินทรีย์ ช่วยลดปริมาณน้ำตาลในน้ำผลไม้ เพื่อให้ผู้บริโภคได้บริโภคน้ำผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลน้อย ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย