สนง.พัฒนาฝีมือแรงงานสมุทรสงคราม ฝึกอบรมการประกอบธุรกิจกาแฟ

สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานสมุทรสงคราม ดำเนินการฝึกอบรมตามโครงการ "พัฒนาทักษะกำลังแรงงานด้านท่องเที่ยวและบริการ" หลักสูตรยกระดับฝีมือ สาขาการประกอบธุรกิจร้านกาแฟ ประจำปีงบประมาณ 2564 จำนวน 18 ชั่วโมง แก่กลุ่มเป้าหมายผู้ว่างงาน แรงงานที่ประกอบอาชีพอิสระ และผู้ที่ต้องการนำความรู้ที่ได้จากการฝึกอบรมนำไปประกอบเป็นอาชีพ หรือต่อยอดกิจการของตน ฝึกอบรมไปเมื่อวันที่ 21 - 22 และ 28 พฤศจิกายน  2563 ระหว่างเวลา 09.00-16.00 น. ณ ร้านกาแฟคั่วละมุน เรือนระเด่น ตำบลคลองเขิน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม โดยวิทยากร นายระเด่น หลงสวาสดิ์ ให้ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟ เครื่องมือและอุปกรณ์ในการชงกาแฟ เทคนิคการคั่วกาแฟ การชงกาแฟในรูปแบบต่างๆ และกลยุทธ์การบริหารธุรกิจร้านกาแฟ