นายศักดา มยูขโชติ ผู้อำนวยการ
วิทยาลัยอาชีวศึกษาเสาวภา สังกัด
สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา สนับสนุนการจัดการเรียนการสอนภาคปฏิบัติ ในสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ โดยให้ผู้เรียนฝึก
ทำอาหารและฝึกขายในสถานการณ์จริงโดยจัดให้มีการทำกิจกรรม "ทำและขาย" สัปดาห์ละ 5 วัน ตลอดปีการศึกษา เพื่อเป็นการฝึกทักษะและเรียนรู้เรื่องอาชีพ เตรียมพร้อมก่อนจบการศึกษา