ห้องอาหารชาร์ และ ชาร์ รูฟท็อป บาร์ ณ
โรงแรมโฮเต็ล อินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ ได้นำ
ไวน์ที่มีรสชาติที่ดีสุดของ
ฝรั่งเศส กับ
เบอร์เกอร์ในสไตล์อเมริกัน กับโปรโมชั่น Burgers & Bordeaux สุดพิเศษ ทุกวันพฤหัสบดี ชาร์ ได้นำความพิเศษของเบอร์เกอร์ส่งตรงมาจากร้านอาหารที่โดดเด่นทั่วสหรัฐอเมริกา เน้นรสชาติให้เข้มข้นมากขึ้นเพื่อความลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบกับไวน์บอร์กโดซ์จากฝรั่งเศส
เบอร์เกอร์เป็นอาหารคลาสสิคของชาวอเมริกัน ที่ได้ถูกยกระดับให้เป็นมากกว่าเนื้อบดห่อหุ้มด้วยขนมปัง ทางชาร์ได้นำเสนอสามรายการที่เป็นที่โดดเด่นจากร้านอาหารชื่อดังย่านใจกลางเมือง:
- Super Smash, aka The Lace Burger (250++ บาท): ในปีพุทธศักราช 2502 คาร์ล ไดร์ฟอิน ในเมืองเซนต์หลุยส์รัฐมิสซูรี ได้ลิ้มลองเบอร์เกอร์แสนอร่อย ที่ตัวเนื้อมีความหวานชุ่มฉ่ำ และได้เสิร์ฟพร้อมอเมริกันชีส หัวหอมใหญ่ แตงกวาดอง มันฝรั่งทอดและ ซอสโฮมเมด
- The Fried Burger (370++ บาท): เป็นเวลาหนึ่งร้อยกว่าปี ที่ผู้คนได้ดื่มด่ำกับรสชาติเบอร์เกอร์ของ Dyer ใน เมมฟิสรัฐเทนเนสซี เบอร์เกอร์ได้ถูกย่างและทอด เสิร์ฟพร้อมกับเชดด้าชีสสองชั้น หัวหอมใหญ่ฝานบางๆ แตงกวาดอง มันฝรั่งทอดและซอสโฮมเมด
- Oklahoma Onion Burger (THB 250++): Sid's Diner ในเอล เรโน รัฐโอกลาโฮมา ถูกก่อตั้งเมือปี 2513 ได้ถูกขนานนามว่าเป็นร้านเบอร์เกอร์หอมใหญ่ที่ดีที่สุดจากทั่วมุมโลก เบอร์เกอร์ถูกเสิร์ฟพร้อมกับ หัวหอมใหญ่ย่าง อเมริกันชีส มันฝรั่งทอด และซอสโฮมเมด
เพื่อทำให้มื้ออาหารเหล่านี้พิเศษมากขึ้น ทางห้องอาหารชาร์ ได้นำตัวเลือกที่จะช่วยชูรสชาติให้น่าลิ้มลองมากขึ้น ด้วยไวน์บอร์กโดซ์สามชนิดจากฝรั่งเศส:
- Thunevin Bad Boy, Mauvais Garcon Rouge, Bordeaux, 2015: แมร์โล และ กาแบร์เน ฟรังก์ จากการผสมผสานของ เชอร์รี่ สมุนไพร และเบอร์รี่หลายชนิด (500 ++ บาท/แก้ว และ 2,500++ บาท/ขวด)
- Château Massereau Bordeaux Superieur, 2016: แมร์โล กาแบร์เน โซวีญง และ กาแบร์เน ฟรังก์ ได้สร้างกลิ่นอายของ สะระแหน่ เชอร์รี่ และหนังสัตว์ (450++ บาท/แก้ว และ 2,200++/ขวด)
- Château Clarisse Puisseguin St. Emilion JS, 2016: แมร์โล และ กาแบร์เน ฟรังก์ จะมีรสชาติของ เชอร์รี่ดำ ลูกหม่อน และ ขิง เป็นหลัก (580++ บาท/แก้ว และ 2,900++ บาท/ขวด)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง อีเมล [email protected] หรือ โทร 02-207-4999