ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานสุกี้หม้อไฟ หรือ "นาเบะโมโน" (Nabemono) เพื่อเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายในช่วงฤดูหนาวและมักใช้เวลากับครอบครัวโดยการรับประทานสุกี้หม้อไฟร่วมกันอย่างพร้อมเพียง ในปัจจุบันการรับประทานสุกี้หม้อไฟแพร่หลายมากขึ้น สามารถหารับประทานได้ทุกฤดูกาล เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารยามาซาโตะ ได้นำเข้าเนื้อสันนอกญี่ปุ่นคุณภาพดีที่มีไขมันระดับ A5 และผักตามฤดูกาลส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น มาปรุงด้วยซอสสุกี้ญี่ปุ่นตามแบบต้นตำรับที่มีส่วนผสมของซีอิ๊วญี่ปุ่น มิริน และโชยุ ได้เป็นสุกี้หม้อไฟญี่ปุ่นรสชาติกลมกล่อมรับประทานกับเส้นบุกและเส้นอุด้ง
สุกี้หม้อไฟญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ ราคาชุดละ 3,700++ บาท เป็นเมนูพิเศษมีให้บริการเฉพาะมื้อค่ำตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. ที่ห้องอาหาร ยามาซาโตะ ระหว่างสัปดาห์ที่ 2 และ ที่ 3 ของเดือนเมษายน คือวันที่ 8 ถึง 20 เมษายน 2562 เดือนพฤษภาคม วันที่ 6 ถึง 18 พฤษภาคม 2562 และเดือนมิถุนายนวันที่ 3 ถึง 15 มิถุนายน 2562
ห้องอาหารยามาซาโตะ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected] หรือที่เว็บไซต์ www.okurabangkok.com
*ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%