เมนูใหม่ของห้องอาหารมอนโด 'บับบาลิเชียส' ให้บริการอาหารทาปาสทั้งเสิร์ฟร้อนและเย็นแบบไม่จำกัด ในราคา 975 บาทสุทธิ (รวมเครื่องดื่มน้ำอัดลม น้ำผลไม้ และม็อกเทล)
อาหารทาปาสแบบดั้งเดิม ประกอบด้วย เมดิเตอร์เรเนียน ซาลพิคอล (กุ้งแม่น้ำ, หอยแมลงภู่และปลาหมึกหมักแชมเปญและน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำผึ้งจากจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วยมะเขือเทศเชอรี่ หัวหอมแดง และผักสวนครัว), กราฟลักซ์และคาเวียร์ (แซลม่อนแล่บางหมักกับชีสฝรั่งเศสจากนมแพะ, ดิจองมัสตาร์ด, อารูกูล่า และ คาเวียร์), ไอบีเรียนแฮมและแมนเชโก้ (ไอบีเรียนแฮม เสิร์ฟพร้อม แมนเชโก้ชีส บนขนมปังกรอบ, ซอสมะเขือเทศสด และ มะกอกคาลามาต้า), อกเป็ดและอิตาเลียนชีส (อกเป็ดรมควันเสิร์ฟกับ ชีสโพรโวโลเน่, ฮาริซา, กงฟีกระเทียม, พริกหยวกอบเตาหิน และ หัวหอมผัด) , คร็อกเก้ (ก้อนเกล็ดขนมปังทอดไส้ เห็ดพอร์ชินี เติมรสด้วย พริกไทย และ จันทน์เทศ) และ ปลาหมึกยักษ์และฟัวกราส์ (หนวดปลาหมึกแอตแลนติกยักษ์ย่างเสิร์ฟพร้อมฟัวกราส์ ยี่หร่าตุ๋น และ บัลซามิก)
เมนูใหม่ของเซฟเอ็นริเก้ นั้นยังประกอบด้วย เนื้อวัววากิวออสเตรเลียนย่างเสิร์ฟกับทรัฟเฟิลเอสพูม่า, หอมแดง และเห็ดย่าง, กุ้งแม่น้าสไตล์อาคิโย่ (กุ้งแฟลชฟรายกับกระเทียมและมะกอกเสิร์ฟพร้อมกระหล่ำดอก และ น้ำสกัดมิโซะขาว) และ มอนโดบราวาส (กงฟีมันฝรั่งกับน้ำมันมะกอกไส้โชริโซ, ซอสรสเผ็ดสูตรพิเศษจากบราวา และ ชีสนำเข้า)
สำหรับแขกที่อยากจะเพิ่มสีสันให้กับประสบการณ์มื้ออาหารทาปาส ที่ห้องอาหารมอนโด สามารถเลือกแพ็คเกจเครื่องดื่มเพิ่มเติม ประกอบด้วย แซงเกรีย ค็อกเทล เบียร์ ไวน์ และสปาร์คกลิ้ง โรเซ่ (ราคาสุทธิรวม 1,199 บาท)แพ็คเกจแชมเปญ นำเสนอแบรนด์ Ernest Rapeneau ชั้นยอดจากหมู่บ้านที่มีชื่อเสียง โอต์วิลแลร์ (โดยพระในนิกายเบเนดิกติน ดอมเปริญอง ได้พัฒนาศิลปะด้านการผลิตแชมเปญที่โบสถ์ เซนต์ปีเตอร์) ราคาสุทธิอยู่ที่ 1,625 บาท
โปรโมชั่น บับบาลิเชียส มีขายที่ห้องอาหารมอนโด ตั้งแต่เวลา 18.00 – 23.00 น. ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมนี้เป็นต้นไป
ห้องอาหาร มอนโด ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ ซอยสุขุมวิท 24 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือจองโต๊ะได้ที่ 02 620 6666 หรืออีเมล [email protected]
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit