“คูลิเนอร์” ร่วมงาน THAIFEX ตอกย้ำการเป็นสถาบันส่งเสริมศิลปะการอาหารและการเป็นผู้ประกอบการระดับนานาชาติ
ภายในงาน ทีมอาจารย์และเชฟ "คูลิเนอร์" สาธิตการทำอาหารหลากหลายประเภท พร้อมเปิดรับสมัครนักเรียนหลักสูตรอาหารนานาชาติและผู้ประกอบการ (Diploma Programme) สร้างรากฐานที่แข็งแกร่งให้กับคนยุคใหม่ที่อยู่ในแวดวงธุรกิจโรงแรมและร้านอาหาร รวมถึงผู้ที่ใฝ่ฝันอยากมีธุรกิจด้านอาหารเป็นของตนเอง โดยจะเริ่มเปิดเรียนในเดือนสิงหาคม 2562 นี้ ผู้สนใจสามารถสมัครหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้แล้ววันนี้ พร้อมมอบทุนการศึกษาสูงถึง 25% ของค่าเรียน
นอกจากนี้ คูลิเนอร์ ยังได้นำเสนอบริการสำหรับภาคธุรกิจและผู้ประกอบการ อาทิ บริการที่ปรึกษาด้านพัฒนาอาหารและประกอบกิจการด้านอาหาร (Food Industry Solution) บริการฝึกอบรม (Training) และทำกิจกรรมขององค์กรต่างๆ บริการจัดกิจกรรมด้านอาหารและบริการ บริการให้เช่าพื้นที่พร้อมแพคเกจประชุมและสัมมนาสุดพิเศษ และอื่นๆ อีกมากมาย
เกี่ยวกับโรงเรียนศิลปะการอาหารและผู้ประกอบการคูลิเนอร์
โรงเรียนศิลปะการอาหารและผู้ประกอบการคูลิเนอร์ (Culineur, School of Culinary Arts and Entrepreneurship) ตั้งอยู่ ณ ศูนย์การค้าเอ็มโพเรียม ชั้น 5 เป็นสถาบันสอนศิลปะการทำอาหารชั้นนำของประเทศไทยสำหรับผู้ที่มีความสนใจด้านการทำอาหารหรือต้องการเป็นเจ้าของกิจการร้านอาหาร โดยเน้นให้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับธุรกิจการทำร้านอาหารแบบครบวงจร ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การประกอบอาหาร การจัดการต้นทุน การตลาด การบริหารจัดการ ผ่านกระบวนการเรียนการสอนแบบทันสมัย (Innovative Learning) ดำเนินงานโดยบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ผู้นำด้านธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมและอาหาร หลักสูตรด้านการอาหารและผู้ประกอบการนานาชาติ ซึ่งเป็นหลักสูตรเฉพาะของโรงเรียนศิลปะการอาหารและผู้ประกอบการคูลิเนอร์ได้รับการออกแบบและพัฒนาร่วมกับ Lausanne Hospitality Consulting (LHC) ซึ่งเป็นสถาบันสอนการโรงแรมที่เก่าแก่ที่สุดในโลกจากประเทศสวิสเซอร์แลนด์ โดยมุ่งเน้นที่จะสร้างเชฟมืออาชีพและผู้ประกอบการร้านอาหารครบวงจร ด้วยหลักสูตรที่ครอบคลุมตั้งแต่พื้นฐานด้านงานครัว การทำอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายประเภท ไปจนถึงเรื่องการควบคุมมาตรฐานด้านความปลอดภัย การบริหารบุคคลากรและการบริหารจัดการ โดยผู้เรียนจะใช้เวลาเรียนทั้งสิ้น 2 ปี ด้วยระบบการเรียนการสอนภาษาอังกฤษ
