เคเอฟซี ฉลองความสำเร็จปีจอ เปิดร้านลำดับที่ 700 พร้อมเผยเคล็ดลับหลังครัว

          เคเอฟซี ฉลองความสำเร็จส่งท้ายปีจอกับการเปิดร้านสาขาใหม่ล่าสุดสาขาที่ 700 ร้านแบบนั่งรับประทานและไดร์ฟทรู เสิร์ฟความอร่อยสะดวกรวดเร็วแก่ลูกค้าผู้สัญจรไปมาบนถนนสวนหลวง-พุทธสาคร อำเภอกระทุ่มแบน จังหวัดสมุทรสาคร ในสถานีบริการน้ำมันปตท. ดำเนินการ โดย บริษัท เรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นท์ จำกัด (RD) พร้อมจัดกิจกรรมเปิดครัวเผยเคล็ดลับการทำไก่ทอดอร่อยและได้มาตรฐานตามแบบฉบับของผู้พันแซนเดอร์ และแจกกุ้งโดนัท 700 ชิ้นฟรีแก่ลูกค้าที่มาใช้บริการสาขาใหม่นี้อีกด้วย
          นางแววคนีย์ อัสโสรัตน์กุล ผู้จัดการทั่วไป เคเอฟซีประเทศไทย บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า "เคเอฟซี ประเทศไทย มีความยินดีในการจัดกิจกรรมฉลองร้านเคเอฟซี สาขาที่ 700 ในวันนี้เป็นอย่างมาก ซึ่งร้านนี้ดำเนินการโดยบริษัท เรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นท์ จำกัด (อาร์ดี) ความสำเร็จของเคเอฟซีเกิดขึ้นจากหลายปัจจัยสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นการทำงานเพื่อพัฒนาแบรนด์ร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพระหว่างเคเอฟซีและพันธมิตรแฟรนไชส์ทุกราย รวมถึงการรักษามาตรฐานครัวและการส่งต่อความอร่อยของสูตรไก่ทอดเคเอฟซีมายังเมนูไก่ทอดคุณภาพที่ปรุงสดใหม่เสมอทุกวันในร้าน ซึ่งถือเป็นเคล็ดลับของความสำเร็จที่สำคัญของเคเอฟซีทั่วโลก ในโอกาสการฉลองความสำเร็จส่งท้ายปีในวันนี้ เคเอฟซีจึงยินดีเผยเคล็ดลับนี้ ด้วยการเปิดครัวพาทุกท่านเข้าไปเห็นความรักและตั้งใจในการทำงานของชาวเคเอฟซีในการรักษาความเป็นหนึ่งด้านมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารและครัวของเรา อันเป็นความภาคภุมิใจของชาวเคเอฟซีทุกคน"
          สำหรับกิจกรรมเปิดครัวเผยเคล็ดลับความสำคัญในวันนี้ เป็นการตอกย้ำภาพลักษณ์ของเคเอฟซีในฐานะแบรนด์ระดับโลกที่ให้ความสำคัญในมาตรฐานด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร โดยผู้จัดการร้านเคเอฟซีจะเข้าร่วมเป็นผู้นำชมการเปิดครัวเพื่ออธิบายและเผยให้ผู้เข้าร่วมงานได้เห็นถึงขั้นตอนการจัดเตรียมและปรุงไก่ทอดทุกชิ้นในร้านด้วยมืออย่างพิถีพิถันตามสูตรของผู้พันแซนเดอร์ที่สืบทอดมาเกือบ 80 ปี
          ทั้งนี้ ภายในครัวร้านเคเอฟซี ไก่สดจะถูกจัดส่งสดใหม่มาถึงครัวที่ร้านสัปดาห์ละหลายครั้ง และจะถูกจัดเตรียมเพื่อการปรุงในร้านตลอดทั้งวันตามขั้นตอนความปลอดภัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด โดยครัวเคเอฟซีมี (1) การรักษาความสะอาดในครัวที่เรียกได้ว่าดีที่สุดในโลก (2) กระบวนการปรุงอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ โดยไก่ที่จะนำมาทอดต้องผ่านกระบวนการนวดและการคลุกเคล้าเครื่องเทศ 11 ชนิดอันเป็นสูตรลับของผู้พันแซนเดอร์สให้เข้ากับเนื้อไก่สด ก่อนที่จะนำมาชุบแป้ง และนำไปทำให้สุกด้วยการทอดด้วยความร้อนที่อุณหภูมิคงที่เพื่อรักษารสชาติของความอร่อยที่เราต่างคุ้นเคยกันดีเอาไว้ หลังจากนั้น ไก่ทอดจะถูกเก็บไว้ในตู้อุ่นเพื่อรอเสิร์ฟความอร่อย ซึ่งขณะที่ไก่รอเสริฟจะได้รับการ (3) ตรวจสอบมาตรฐานอาหารไม่ว่าจะเป็นรูปลักษณะภายนอก สี ความกรอบ และอุณหภูมิภายในเนื้อไก่ ซึ่งกระบวนการทั้งหมดเหล่านี้จะเกิดขึ้นทุกวันในร้านเคเอฟซี ทุกสาขาทั่วประเทศและทั่วโลก โดยเฉลี่ยในแต่ละสาขาพนักงานจะเตรียมไก่ 1,500-2,000 ชิ้นต่อวัน เคเอฟซี ให้บริการไก่ทอดแก่ลูกค้าประมาณ 800,000 ชิ้นต่อวัน หรือ 292,000,000 ชิ้นต่อปี
          "ถึงแม้ เคเอฟซีจะถูกมองว่าเป็นร้านบริการอาหารด่วน (Quick Service Restaurant) แต่เราไม่เคยประนีประนอมให้กับขั้นตอนและมาตรฐานการปรุงตามแบบฉบับเคเอฟซี ลูกค้าจึงมั่นใจได้ว่าจะได้รับประทานอาหารเมนูไก่ทอดที่อร่อยและปรุงสดใหม่จากครัวของเราเสมอ"นางแววคนีย์ กล่าวสรุปอย่างภาคภูมิใจ

เคเอฟซี ฉลองความสำเร็จปีจอ เปิดร้านลำดับที่ 700 พร้อมเผยเคล็ดลับหลังครัว
 
เคเอฟซี ฉลองความสำเร็จปีจอ เปิดร้านลำดับที่ 700 พร้อมเผยเคล็ดลับหลังครัว
 
เคเอฟซี ฉลองความสำเร็จปีจอ เปิดร้านลำดับที่ 700 พร้อมเผยเคล็ดลับหลังครัว
 
 

ข่าวเรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นท์+แววคนีย์ อัสโสรัตน์กุลวันนี้

เคเอฟซี ฉลองความสำเร็จปีจอ เปิดร้านลำดับที่ 700 พร้อมเผยเคล็ดลับหลังครัว

เคเอฟซี ฉลองความสำเร็จส่งท้ายปีจอกับการเปิดร้านสาขาใหม่ล่าสุดสาขาที่ 700 ร้านแบบนั่งรับประทานและไดร์ฟทรู เสิร์ฟความอร่อยสะดวกรวดเร็วแก่ลูกค้าผู้สัญจรไปมาบนถนนสวนหลวง-พุทธสาคร อำเภอกระทุ่มแบน จังหวัดสมุทรสาคร ในสถานีบริการน้ำมันปตท. ดำเนินการ โดย บริษัท เรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นท์ จำกัด (RD) พร้อมจัดกิจกรรมเปิดครัวเผยเคล็ดลับการทำไก่ทอดอร่อยและได้มาตรฐานตามแบบฉบับของผู้พันแซนเดอร์ และแจกกุ้งโดนัท 700 ชิ้นฟรีแก่ลูกค้าที่มาใช้บริการสาขาใหม่นี้อีกด้วย นางแววคนีย์ อัสโสรัตน์กุล ผู้จัดการทั่วไป เค

ยังคงเป็นแบรนด์ QSR ที่ได้รับความนิยมสูงส... “แววคนีย์ อัสโสรัตน์กุล” บอสสาวคนเก่ง KFC Thailand ถึงกับเป็นปลื้ม — ยังคงเป็นแบรนด์ QSR ที่ได้รับความนิยมสูงสุดและแข็งแกร่งมากๆ ในไทยกับ "เคเอฟซี" ที่แม้...

บริษัท เรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นท์ จำกัด ... 'อาร์ดี' ทุบสถิติยอดขายไก่ทอด 'เคเอฟซี' หลังตลาดฟื้น พร้อมทั้งเร่งขยายสาขาใหม่ทั่วประเทศ — บริษัท เรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นท์ จำกัด (อาร์ดี) ผู้ให้บริการร...

ยัม เรสเทอรองตส์ ปรุงเมนูพิเศษด้วยเนื้อไก... "Meat Zero" เสิร์ฟเมนูไก่ทอดจากพืช ที่อร่อยเหมือนเนื้อไก่จริงๆ ให้ KFC ประเทศไทย — ยัม เรสเทอรองตส์ ปรุงเมนูพิเศษด้วยเนื้อไก่จากพืชแบรนด์ "Meat Zero" ในสู...

นายชัยฤทธิ์ สิมะโรจน์ (กลางขวา) กรรมการผู... ซัสโก้ ร่วมแสดงความยินดี เปิดบริการ เคเอฟซี ไดร์ฟทรู ภายในปั๊มน้ำมัน "ซัสโก้ สาขาวัดยายร่ม" — นายชัยฤทธิ์ สิมะโรจน์ (กลางขวา) กรรมการผู้จัดการ และ นายมาวี...

ฐาปน สิริวัฒนภักดี (คนกลาง) กรรมการผู้อำน... คณะผู้บริหารร่วมเปิดร้าน “เคเอฟซี” ที่โครงการเดอะ ปาร์ค-ถนนพระราม 4 — ฐาปน สิริวัฒนภักดี (คนกลาง) กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ และ นงนุช บูรณะเศรษฐกุล (คนที่ 3 ...

บริษัท เรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นท์ จำกัด ... อาร์ดี มั่นใจธุรกิจเติบโตสูง พร้อมเดินหน้าขยายธุรกิจเปิดร้านเคเอฟซีในไทย — บริษัท เรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นท์ จำกัด หรืออาร์ดี แฟรนไชซ์ผู้ได้รับสิทธิ์การบ...

นายอรรถพล สังขวาสี ผู้ช่วยเลขาธิการคณะกรร... สอศ.จับมือ ไก่ทอดเคเอฟซี ฝึกประสบการณ์วิชาชีพธุรกิจอาหารจานด่วน — นายอรรถพล สังขวาสี ผู้ช่วยเลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เปิดเผยว่า สำนักงานคณะกรรมการ...