โซเด็กซ์โซ่ ประเทศไทย จำหน่ายเมนูพิเศษสไตล์ออสเตรเลียน โดยเชฟแอชลีย์ ฟอร์ด จากโครงการ Global Chef

เชฟแอชลีย์ เป็นตัวแทนเชฟจาก โซเด็กซ์โซ่ ออสเตรเลีย ร่วมเดินทางมาประเทศไทยในกิจกรรมโครงการ "Global Chef" ซึ่งเป็นโครงการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและศิลปะในการประกอบอาหารประจำชาติ โดยเชฟในแต่ละประเทศต้องเดินทางไปยังประเทศอื่นๆ ที่มีการบริการของ โซเด็กซ์โซ่ ประจำอยู่ที่ประเทศนั้นๆ เพื่อการแบ่งปันและแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงานซึ่งกันและกัน

สำหรับเมนูที่เชฟแอชลีย์ จะปรุงเพื่อจำหน่าย ณ ร้านอาหาร be โรงพยาบาลสมิติเวช สุขุมวิท มีทั้งอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวาน ซึ่งความพิเศษคือ เชฟแอชลีย์ได้นำเครื่องเทศพื้นเมืองของออสเตรเลียมาปรุงโดยเฉพาะ

เมนูอาหารเรียกน้ำย่อย

• แซลมอนรมควันสไตล์แทสมาเนีย เสิร์ฟพร้อมแตงกวา ซอสดิลล์มะนาว และครีมเฟรช
• บาร์บีคิวกุ้ง เสิร์ฟพร้อมซอสสมุนไพรมะนาวมิ้นท์ และโยเกิร์ตชีสเครื่องเทศออสเตรเลีย
• เห็ดย่าง เสิร์ฟพร้อมต้นกระเทียมย่าง และครีมถั่วบันยา

เมนูอาหารจานหลัก

• รีซอตโตพาร์เมซานชีสเครื่องเทศสไตล์ออสเตรเลีย เสิร์ฟพร้อมเกล็ดขนมปังกลิ่นมะนาว
• เนื้อตุ๋นเครื่องเทศพื้นเมืองสไตล์ออสเตรเลีย เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วและมัน
• บาร์บีคิวปลากะพง เสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้ผักโขม

เมนูของหวาน

• พีชเมลบ้า และคัสตาร์ดราสเบอร์รี่

• ข่าวโซเด็กซ์โซ่
• ข่าวสมิติเวช
• ข่าวฟอร์ด
• ข่าวร้านอาหาร
• ข่าวโรงพยาบาลสมิติเวช
• ข่าวสุขุมวิท
• ข่าวเมนูพิเศษ
• ข่าวฝรั่งเศส
• ข่าวบริหารจัดการ
• ข่าวการบริหารจัดการ
• ข่าวโรงพยาบาลสมิติเวชฯ
• ข่าวโรงพยาบาลสมิติเวชสุขุมวิท