เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ เชิญภริยาท่านทูตเกาหลี คุกกิ้งโชว์ เปิดความอร่อยสไตล์โคเรีย พร้อมชวนฟู้ดเลิฟเวอร์ สัมผัสสุดยอดอาหารจากแดนโสม

เปิดงานอย่างยิ่งใหญ่ เมื่อ 3 บอสแห่งเซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล มร.อลิสเตอร์ เทย์เลอร์, มร.นิค ไรท์ไมเออร์ และภัทรพร เพ็ญประพัฒน์ เนรมิตพื้นที่ภายในเซ็นทรัลฟู้ด ฮอลล์ ชิดลม ให้กลายเป็นดินแดนอาหารเกาหลี เปิดครัวต้อนรับ ฯพณฯ มร.โน กวังอิล เอกอัครราชทูต สาธารณรัฐเกาหลี ประจำประเทศไทย และ มาดาม โอ จองฮวา ภริยา พร้อมด้วยคณะ ร่วมกันทำข้าวยำเกาหลี หรือ บิบิมบับยักษ์ชามโต!! อย่างสนุกสนานพร้อมทั้งได้ร่วมกันแจกให้ผู้ร่วมงานได้ชิมอย่างอบอุ่น

มร.นิค ไรท์ไมเออร์ เผยว่า "งาน เทสต์ ออฟ โคเรีย 2018 (Taste of Korea 2018) เป็นสุดยอดเทศกาลที่รวมอาหารเลิศรส วัตถุดิบคุณภาพ และสินค้าขึ้นชื่อหลากหลายชนิด อิมพอร์ตตรงจากประเทศเกาหลี ซึ่งถูกจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี และได้รับความนิยมอย่างมากจากฟู้ดเลิฟเวอร์ชาวไทย โดยเราได้คัดสรรอาหารและสินค้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ดีที่สุด อร่อยที่สุด มาให้ชาวไทยได้ลิ้มลองรสชาติต้นตำรับแท้ๆ กว่า 3,500 รายการ อาทิ อาหารและวัตถุดิบคุณภาพนำเข้าจากเกาหลี นำโดย กิมจิรสเด็ด ที่ใช้หัวผักกาดขนาดใหญ่ คลุกเคล้ากับซอสสูตรพิเศษ ให้รสชาติเข้มข้น เปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม กลมกล่อม, ไชเท้าดอง สำหรับทำคิมบับ หรือทานเป็นเครื่องเคียง รสชาติอมเปรี้ยวอมหวาน กรอบอร่อย, สเปรด สำหรับทาขนมหลากรสชาติแสนอร่อย อาทิ รสพีนัท แอนด์ อัลมอนด์, ชีส แอนด์อัลมอนด์, ครีมชาเขียวผสมอัลมอนด์, ชาปรุงสำเร็จรูปส้มชิตรอน ผสมน้ำผึ้ง ลักษณะเข้มข้นคล้ายแยม มีวิตามินซีสูง ใช้เพียง 1 – 2 ช้อนชา ต่อน้ำดื่ม 120 มิลลิลิตร ก็จิบเพลินได้ทั้งวัน, ราเมนกึ่งสำเร็จรูป เส้นหนา นุ่ม หนึบ, เปเปโร่แสนอร่อย ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นของทานเล่นยอดนิยม

ของทั้งชาวเกาหลีและนักท่องเที่ยวต่างประเทศที่ไปเยือนแดนกิมจิ, มินิเพรทเซล ขนาดพอดีคำเคลือบช็อกโกแลตนมและช็อกโกแลตโยเกิร์ตหอมหวานแสนอร่อย, บิสกิตแท่งรสไก่สไปซี่และน้ำผึ้ง, มันฝรั่งทอดกรอบ รสน้ำผึ้ง รสชาติแตกต่าง ไม่เหมือนใคร อร่อยจนหยุดไม่ได้ และเพิ่มความพิเศษด้วยรสชาติใหม่ ลิมิเต็ด เอดิชั่น เฉพาะเทศกาลนี้กับรสชาติหอมหวลของ Maple Syrup ที่ฟู้ดเลิฟเวอร์ไม่ควรพลาด, วุ้นเจลาตินสำเร็จรูป เคี้ยวนุ่มหนึบไปกับกัมมี่รสผลไม้รูปทรง Minions น้อยน่ารักสุดกวน นอกจากนี้ยังมีอาหารสไตล์เกาหลีแท้ๆ จากร้าน เดอะ บิบิมบับ (The Bibibab) ร้านอาหารขวัญใจโคเรียเลิฟเวอร์ชาวไทยมายาวนานกว่า 7 ปี นำเสนอเมนูยอดฮิต ข้าวยำเกาหลี ซิกเนเจอร์ของร้านที่อัดแน่นเต็มชามด้วยผักและวัตถุดิบกว่า 11 ชนิด นอกจากจะเลือกใช้วัตถุดิบที่สดใหม่มาประกอบอาหาร จุดเด่นอีกอย่างอยู่ที่ ซอสโคชูจังที่เป็นสูตรพิเศษรสชาติ เผ็ด หวาน เค็ม เข้มข้น อร่อยกลมกล่อม, เมนู ข้าวกล่องเขย่า (Dosirak) เป็นอาหารพื้นบ้านเกาหลีที่คนเกาหลีนิยมทานเป็นอาหารกลางวัน เป็นเมนูใหม่ของทางร้าน มีถึง 3 หน้า คือ หมูผัดซีอิ๊ว หมู – ไก่ผัดซอสพริกเกาหลี ถัดมาที่ร้าน 42 STREET ร้านอาหารเกาหลีแท้ๆ ที่เปิดตำรับความอร่อยในไทยมาอย่างยาวนานกว่า 10 ปี นำทัพอาหารเกาหลีที่ทำโดยเชฟชาวเกาหลีทุกเมนูมาให้ได้ลิ้มลองเพียบ อาทิ บุลโกกิ หมู ที่ใช้ส่วนของสันคอ เพราะเนื้อจะนุ่มและรสชาติดี, ต๊อกโบกิ ใช้เทคนิคพิเศษ ต้มให้นุ่มแต่ไม่เละ อร่อยแบบเคี้ยวเพลิน นุ่ม หนึบหนับ, ไก่ทอดซอสเกาหลี ใช้ซอสนำเข้าจากเกาหลี เพื่อให้ได้รสชาติแบบต้นตำรับแท้ๆ และแป้งที่ใช้คลุกไก่เป็นแป้งพิเศษสูตรลับเฉพาะ เข้ากันได้ดีกับซอส และสินค้าอื่นๆ อีกมากมาย"

โดย เชฟคิม มยองฮี หัวหน้าเชฟ จาก เดอะ บิบิมบับ (The Bibibab) ได้สาธิตการทำคิมบับสไตล์เกาหลีแท้ๆ แบบง่ายๆ ที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน ครั้งนี้เชฟได้เลือกวัตถุดิบจากภายในงานมาคุกกิ้งด้วย อาทิ แครอท สาหร่าย ผักโขม ไข่ ฯลฯ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ก่อนจะนำข้าวไปม้วนกับสาหร่ายบนแผ่นไม่ไผ่ ให้นำข้าวไปคลุกกับน้ำมันงาและโรยด้วยงาอีกที จะได้ข้าวที่หอมนุ่มยิ่งขึ้น โดยระหว่างที่วางข้าวบนสาหร่าย ให้ปาดบางๆ เพื่อที่จะได้ลิ้มรสชาติของ ผักต่างๆ แบบเต็มๆ คำ ซึ่งตอนม้วน ควรกดให้แน่น เวลาหั่น ข้าวจะได้ไม่แตกออก

ด้าน มาดาม โอ จองฮวา ภริยาเอกอัครราชทูต สถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเกาหลีประจำประเทศไทย ก็คว้าผ้ากันเปื้อน สวมถุงมือ ลงมือปรุงคิมบับอย่างชำนาญ เพราะเป็นเมนูโปรดที่ทำให้ท่านทูตทานเป็นประจำ งานนี้บอกเลยว่าฝีมือการทำอาหารของมาดามไม่ธรรมดา ซึ่งท่านทูตก็ยืนข้างๆ คอยให้กำลังใจอยู่ไม่ห่าง ก่อนจะลงมือชิมแล้วต้องซูฮกยกนิ้ว ให้กับรสชาติคิมบับแสนอร่อยสูตรต้นตำรับเกาหลี จบงานไปอย่างอบอุ่น

สำหรับโคเรียเลิฟเวอร์และผู้ที่ชื่นชอบอาหารเกาหลี สามารถไปชม ชิม ช็อป ได้ที่งาน "เทสต์ ออฟ โคเรีย 2018" (Taste of Korea 2018) เทศกาลรวมอาหารและสินค้าขึ้นชื่อหลากหลายชนิด ที่เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์, ท็อปส์ มาร์เก็ต และท็อปส์ ซูเปอร์สโตร์ ทุกสาขา พิเศษ!! สมาชิกบัตร เดอะวันคาร์ด เมื่อช็อปสินค้าเกาหลีที่ร่วมรายการครบ 400 บาทขึ้นไป / ใบเสร็จ รับทันที โอโตกิ จินราเมง สไปซี่ 1 ซอง มูลค่า 30 บาท และสิทธิ์ลุ้นทริปเที่ยวกรุงโซล ประเทศเกาหลี 4 วัน 2 คืน รวม 4 รางวัล (รางวัลละ 2 ท่าน) มูลค่า 120,000 บาท

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/TopsThailand

• ข่าวประเทศเกาหลี
• ข่าวเกาหลี
• ข่าวเลิฟเวอร์
• ข่าวฮอลล์
• ข่าวหัวใจ
• ข่าวคุกกิ้งโชว์
• ข่าวจากแดนโสม
• ข่าวเอกลักษณ์
• ข่าวสุดยอดอาหาร
• ข่าวเลิฟ
• ข่าวเซ็นทรัลฯ