ต้อนรับสู่เทศกาล 'กินเจ' ละเว้นเนื้อสัตว์ หันมารับประทานอาหารที่ทำจากพืชผัก
ผลไม้แทน วันนี้ '
เชฟพล ตัณฑเสถียร' และ 'เชฟยีสต์'นกุล กวินรัตน์ เลยขอจัดเต็มเมนูคลีนๆ มานำเสนอเริ่มกันที่เครื่องดื่มดับร้อน "
ช็อกโกแลตอัลมอนด์มิลก์กับสตรอว์เบอร์รี
เยลลี่" เมื่อจะรับประทาน ให้ใช้ส้อมกดเนื้อเยลลี่ให้แตกเล็กน้อย ใส่น้ำแข็ง ตามด้วยนมอัลมอนด์ ราดทับด้วยซอสช็อกโกแลต ชวนอิ่มท้องกับทีเด็ดเมนู "เชฟยีสน์" ทำ "เกี๊ยวซ่าแอปเปิ้ลพาย" ที่นำไส้แอปเปิ้ลที่ผัดไว้มาห่อในแผ่นเกี๊ยวซ่า แล้วนำไปทอดของว่างทานเพลิน "มันบดเจ" ทำมันบดด้วยการหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก นำไปนึ่งประมาณ 15 นาที แล้วนำมาบดกับชอร์ตเทนนิ่งนมอัลมอนด์ และผงซุปเจ จากนั้นชวนมาประยุกต์กันนิดหน่อยจาก
กุ้งอบ
วุ้นเส้นมาเป็น "เห็ดอบวุ้นเส้นเจ" ที่มีเห็ดหลากชนิด และโดดเด่นด้วยรสชาติจากขิงแถมหอมน้ำมันงาติดตามความอร่อยได้ในรายการ "พลพรรคนักปรุง" ออกอากาศวันพฤหัสบดีที่ 11 ต.ค.2561 เวลา 10.30 น. ทางช่อง 9 MCOT HD รวมถึงค้นหาสูตรความอร่อยย้อนหลังได้ที่ www.pholfoodmafia.com
HTML::image(
HTML::image(
HTML::image(