เชฟคาซุโร่ ทาคานาชิ เชฟใหญ่ที่มีประสบการณ์กว่า 35 ปี ของโรงแรม เดอะ คิโรโระ อะ ทริบิวต์ พอร์ตฟอลิโอ,
ฮอกไกโด (The Kiroro, A Tribute Portfolio Hotel, Hokkaido) และ เชฟไดสุเกะ นากาอิ เชฟใหญ่ที่มีประสบการณ์กว่า 22 ปี ของโรงแรม เชอราตัน ฮอกไกโด คิโรโระ รีสอร์ต (Sheraton Hokkaido Kiroro Resort) จากซูชิเฮ้าส์ FUGA (??) ที่มี่ชื่อเสียงด้านเอโดะมาเอะซูชิ หรือเมนูซูชิตำรับเอโดะดั้งเดิม บินตรงมาจากฮอกไกโดเพื่อจัดโปรโมชั่นอาหารชื่อดังรสชาติต้นตำรับ ที่โด่งดังและเรียกเสียงฮือฮา ทั้งในเรื่องของวิธีการจัดที่เปรียบได้ดั่งศิลปะ และรสชาติอร่อยนุ่มลิ้นที่ใครๆต่างก็ถวิลหา ให้ได้ลิ้มลองความสดและอร่อยตลอดระยะเวลา 10 วัน ระหว่างวันที่ 23 มีนาคม – 1 เมษายน 2561 ที่
ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโสะ ชั้น 8 โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์
สุขุมวิท
โดยสองเชฟใหญ่ได้เป็นคนคัดเลือกและสั่งนำเข้าวัตถุดิบคุณภาพจากญี่ปุ่นด้วยตัวเอง เพื่อให้ตรงตามตำราของเชฟทุกประการ เมนูมื้อกลางวันมีความพิเศษด้วยอาหารชุดเบนโตะ ส่วนเมนูมื้อค่ำมีให้เลือกสรรมากมาย รวมไปถึงสาเกนำเข้าเฉพาะกิจ เพื่อให้เข้ากันกับอาหารระหว่างโปรโมชั่นนี้เท่านั้นความหลากหลายของเมนู อาทิ:
- ชุดเบนโตะมื้อกลางวัน คิโรโระโกเซ็น ราคา 750++
- ชุดเบนโตะมื้อกลางวันต้นตำรับคิโรโระ ราคา 1200++
- มื้อค่ำกับเมนูวัฒนธรรม: อาหารชุดไคเซกิ 7 คอร์ส ราคา 3,000++ ซึ่งแต่ละคอร์สอร่อยระดับรับรางวัล
- เมนูอาหารต้นตำรับจากฮอกไกโด และ เมนูตามสั่ง A La Carte อาทิ ซูชิตำรับเอโดะดั้งเดิม เป็นต้น
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02 207 8000 หรืออีเมล์ [email protected] หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์คิสโสะได้ที่ www.kissojapaneserestaurant.com และติดตามข่าวสารต่างๆ ทางfacebook.com/kissobangkok
อนึ่ง จะมีเวิร์คช็อปการทำซูชิตำรับเอโดะดั้งเดิม สอนโดยซูชิมาสเตอร์มากประสบการณ์ ในวันพุธที่ 28 มีนาคม 2561 นี้ ตั้งแต่เวลา 10.00 น ถึง 11.30 น สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่โทร 02 2078000 หรืออีเมล์ [email protected]
HTML::image(