เย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ.มัลลิการ์ เสิร์ฟหนักจัดเต็มอร่อยอิ่มกับ
เทศกาลอาหารไทย 4 ภาค อร่อยระดับ
ตำนานกับ 4 จานเด็ดเลื่องชื่อของแต่ละภาค สูตรเฉพาะ อ.มัลลิการ์ เริ่มจาก ข้าวหลนเต้าเจี้ยวไข่เจียว เมนูสุดฟินของ
ภาคกลาง สัมผัสความอร่อยกลมกล่อมของหลนเต้าเจี้ยวที่ปรุงด้วยกะทิคั้นใหม่สด พร้อมเนื้อกุ้ง หมูสับ เต้าเจี้ยวขาวคัดพิเศษ เคี่ยวกับสมุนไพรจนข้นหอม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหอมมะลินุ่มและไข่เจียวร้อนๆ แกล้มผักสดกรอบ ข้าวแจ่วบ่องทรงเครื่อง แซ่บสะเด็ดกับแจ่วปลาร้าสับผสมเครื่องสมุนไพรสดปรุงรสจัดจ้านหอมกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ไข่เจียวร้อนๆ ปีกไก่ทอดงาทอดกรอบนุ่ม แกล้มกับผักสดและผักลวก สมเป็นเมนูสุดฮ็อตแห่งภาคอีสาน น้ำพริกหนุ่มเมืองกรุง สัมผัสเสน่ห์จัดจ้านของน้ำพริกเมืองเหนือ กับ ข้าวเหนียวร้อนๆ จิ้มน้ำพริกหนุ่มสูตรพิเศษ จัดเต็มด้วยสารพันเครื่องเคียง ทั้งปีกไก่ทอดงา แหนมกระดูกอ่อน ไข่ต้ม และสารผัดผักทั้งสดและลวก ข้าวแกงไตปลาไข่เจียว แกงไตปลารสเข้มข้นร้อนแรงถึงเครื่องพริกแกงใต้ เนื้อปลาทูและผักสด ทั้งหน่อไม้ ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ สะตอ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหอมมะลินุ่มๆ และไข่เจียวร้อนๆเนื้อนุ่มฟู ให้หรอยจังฮู้ทุกคำ