กาลครั้งหนึ่ง ไวน์ดินเนอร์กับเชฟฟาบิโอ บทที่ 01

เมื่อวันที่ 04 พฤษภาคมที่ผ่านมา ห้องอาหารอิตาเลียนฟาโวลา ณ โรงแรมเลอ เมอริเดียน สุวรรณภูมิ กรุงเทพฯ กอล์ฟ รีสอร์ท แอนด์ สปา จัดงานไวน์ดินเนอร์ครั้งแรกที่นำเสนอแรงบันดาลใจแห่งต้นตำรับอิตาลีโดยเชฟฟาบิโอ เกงกินี่ เคล้าไวน์อิตาเลียนที่คัดสรรโดย IWS พร้อมการแสดงป๊อบโอเปร่าสดโดยวง ฟีเวร่า (FIVERA)

ดินเนอร์เริ่มต้นที่ดิสคัฟเวอรี่ คอร์ทยาร์ด กับงานเลี้ยงต้อนรับผู้ร่วมดินเนอร์ด้วยคานาเป้ในแบบอิตาเลียนอาทิ เจลลี่โพรเซ็คโคบนหอยนางรมฝรั่งเศสคู่กับ Prosecco Jeio Extra dry, แซลมอนรมควันอบกลิ่นโรสแมรี่คู่กับ Placido Pinot Grigio และชีสกับโคลคัทส์คู่กับ Trebbiano Trebi

หลังจากงานเลี้ยงต้อนรับ เป็นอาหารสามคอร์สโดยเชฟฟาบิโอ ที่ห้องอาหารอิตาเลียนฟาโวลา โดยคอร์สแรกเริ่มต้นที่จานคลาสสิคข้าวอิตาเลียน Black Truffle Risotto คู่กับไวน์แดง Talamonti Moda Montepulciano ต่อด้วยคอร์สหลักสเต็กเนื้อวากิวนำเข้าจากออสเตรเลีย (Ribeye Australian Wagyu Beef, Marbling 5+) กับไวน์แดง Planeta Plumbago Nero d'Avola และปิดท้ายด้วยของหวานอิตาเลียนยอดนิยมทิรามิสุที่ปรับสูตรให้เข้ากับวอลนัท (Walnut Tiramisu) กับไวน์ขาว Moscato Castello del Poggio และในระหว่างมื้อค่ำผู้ร่วมงานได้รับชมโชว์ป๊อบโอเปร่าสดโดย ฟีเวร่า ซึ่งทั้งหมดแบ่งเป็นสามโชว์ตามแต่ละคอร์สที่เสิร์ฟ

ในครั้งนี้เป็นครั้งแรกของการเปิดประสบการณ์ไวน์ดินเนอร์ ณ ห้องอาหารอิตาเลียนฟาโวลา ซึ่งได้รับการตอบรับจากกลุ่มคนรักไวน์และผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนเป็นอย่างดี จึงทำให้งาน กาลครั้งหนึ่ง ไวน์ดินเนอร์กับเชฟฟาบิโอ จะกลับมาในบทที่ 02 เร็วๆนี้เยี่ยมชมเว็บไซต์ www.lemeridiensuvarnabhumi.com สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับโรงแรมเลอ เมอริเดียน สุวรรณภูมิ กรุงเทพฯ รีสอร์ท แอนด์ สปา หรืออีเมล์สอบถามและจองดินเนอร์ได้ที่ [email protected] หรือโทรศัพท์ 02 118 7777

ติดตามช่องทางโซเชียล มีเดียของเราเพื่อรับข่าวสารและโปรโมชั่นก่อนใครได้ที่

Facebook: @LeMeridienSuvarnabhumi

Instagram: @LeMeridienSuvarnabhumi

Twitter: @LMSuvarnabhumi

LINE: @LMSuvarnabhumi

HTML::image( HTML::image( HTML::image(

• ข่าวกอล์ฟ
• ข่าวไวน์
• ข่าวสุวรรณภูมิ
• ข่าวรีสอร์ท
• ข่าวห้องอาหาร
• ข่าวไวน์ดินเนอร์
• ข่าวรีสอร์ทแอนด์สปา
• ข่าวมาร์ติน
• ข่าวเมอริเดียน
• ข่าวทั่วไป
• ข่าวโรงแรมเลอเมอริเดียน