“คิง” ชวน นศ. ป.ตรี - เอก สาขาโภชนาการ - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร ร่วมประกวดงานวิจัยผลิตภัณฑ์จากรำข้าวไทย ชิงทุนวิจัย 4 แสนบาท

นายประวิทย์ สันติวัฒนา กรรมการบริหารกลุ่มน้ำมันรำข้าวคิง จัดโครงการ การประกวดโครงร่างงานวิจัย กลุ่มน้ำมันรำข้าวคิง ปี 2 (King Rice Oil Group Award 2018) ชวนนิสิต นักศึกษา ระดับปริญญาตรี – ปริญญาเอก สาขาโภชนาการ (Nutrition) วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (Food Science and Technology) และเทคโนโลยีทางอาหาร (Food Technology) ร่วมแสดงความสามารถด้านวิชาการและความคิดสร้างสรรค์ผ่านงานวิจัยที่ต่อยอด และเพิ่มมูลค่าให้กับน้ำมันรำข้าวและผลิตภัณฑ์นวัตกรรมจากรำข้าวไทย โดย นายประวิทย์ กล่าวถึงโครงการนี้ว่า "กลุ่มน้ำมันรำข้าวคิงมีความมุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมที่เกี่ยวเนื่องกับรำข้าวมาโดยตลอด จนได้รับหลายรางวัลจากเวทีการประกวดรางวัลนวัตกรรมระดับชาติที่จัดโดยสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ(องค์การมหาชน) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และมูลนิธิข้าวไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ ได้แก่ น้ำมันรำข้าวคิงชนิดโอรีซานอลสูง ชนะเลิศนวัตกรรมแห่งชาติด้านเศรษฐกิจ ปี 2549 ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวคิง ชนะเลิศนวัตกรรมข้าวไทยปี 2553 ครีมเทียมน้ำมันรำข้าวคิง ได้รับรางวัลรองชนะเลิศนวัตกรรมข้าวไทย ปี 2554 และแป้งรำข้าวคิง ได้รับรางวัลรองชนะเลิศนวัตกรรมข้าวไทยปี 2556 ซึ่งเป็นสิ่งที่แสดงว่าเราให้ความสำคัญกับงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างมากสำหรับโครงการฯ นี้ เราก็ได้จัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 โดยยังคงมีจุดประสงค์สนับสนุนคนรุ่นใหม่ที่จะก้าวขึ้นมาเป็นกำลังสำคัญในวงการด้านอาหารและโภชนาการของประเทศไทยในการวิจัยและพัฒนาสิ่งดีๆของไทยให้มีมูลค่าเพิ่มมากขึ้นต่อไป โดยได้รับเกียรติจากคณาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิจากสาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง จำนวน 5 ท่าน จาก 3 มหาวิทยาลัย ได้แก่ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และมหาวิทยาลัยมหิดล โดยมีเงินรางวัลเป็นทุนวิจัยรวม 4 แสนบาท แบ่งเป็น ระดับปริญญาโทและเอก 3 รางวัล จำนวนทุนวิจัยรวม 3 แสนบาท และระดับปริญญาตรี 5 รางวัล จำนวนทุนวิจัยรวม 1 แสนบาทซึ่งจะจัดสรรตามดุลยพินิจของคณะกรรมการตัดสิน สมัครได้จนถึงวันที่ 17 ส.ค.นี้ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.KingRiceOilGroupAward.com"