ในภาพ: (จากซ้าย) ฟูมิคาซุ อุเอะโนะ จาก ซัปโปโร ปริ้นซ์ โฮเต็ล, มาซายูกิ ทานาเบะ ผู้จัดการทั่วไปฝ่ายการขาย กลุ่มโรงแรมปริ๊นซ์ โฮเต็ล, สุกัญญา จันทร์ชู, เชฟชินอิจิ ฮานะบุสะ จากฟูราโนะ ปริ้นซ์ โฮเต็ล, เชฟฟุมิฮิโระ คะบะซาวะ จากซับโปโร ปริ้นซ์ โฮเต็ล, เชฟทาคุยะ ชิบาตะ จากฮาโกดาเตะ โอมินูมะ ปริ้นซ์ โฮเต็ล, ดิอาน่า คาปันปัน บาตัส ผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ และ เทรุโนริ มอมม่า จาก ซัปโปโร ปริ้นซ์ โฮเต็ล