ดอกซึบากิ (Tsubaki) หรือ ดอกคามิเลีย (Camellia) ในภาษาอังกฤษ เป็นดอกไม้ที่มีความสวยงาม และ มีหลายสี หลายรูปแบบ ดอกซึบากิ เป็นสัญลักษณ์ของความรักที่สมบูรณ์แบบและอ่อนโยน มีประโยคหนึ่งที่กล่าวถึงความงดงามของดอก "ซึบากิ" สีแดงว่า "คุณเปรียบดั่งเปลวไฟในใจฉัน"
ดอกซึบากิในประเทศญี่ปุ่นจะเริ่มเบ่งบานอวดโฉมในช่วงฤดูหนาวจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิในประเทศญี่ปุ่น เชฟ เซบาสเตียน จึงได้นำสีสันอันสวยงามของดอก "ซึบากิ" มาเป็นแรงบันดาลใจและออกแบบชุดน้ำชาชุดพิเศษ เพื่อให้บริการในช่วงเดือนมกราคม – มีนาคม 2561 โดยมีขนมหวานแนะนำ อาทิ เค้กกลิ่นชาดอกซึบากิ แยมโรลไส้ครีมรสส้มยูซุ ช็อคโกแลตทรัฟเฟิลไส้ถั่วอัลมอนด์ โมจิรสชาเขียว เค้กมองบลังค์กลิ่นชาซึบากิสอดไส้เยลลี่รสแบล็คเคอร์แรนท์ พายรูบาร์บ สโคนสตรอว์เบอร์รี่และช็อกโกแลตขาวอบสดใหม่ทุกวัน และที่ขาดไม่ได้คือมาการองพิมพ์ลายดอก "ซึบากิ" ส่วนอาหารคาว ได้แก่ ขนมปังกรอบหน้าปลาแซลมอนรมควันโรยชีสริคอตต้าและอะโวคาโด้ ขนมปังบริยอชไส้เนื้อเป็ดตุ๋นและแครนเบอร์รี่ ขนมปังไรย์ไส้มะเขือม่วงรมควันประดับด้วยมะเขือเทศและใบโหระพา เป็นต้น ชุดน้ำชายามบ่าย "ซึบากิ" นี้ สามารถเลือกรับประทานเคียงคู่กับชามาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Freres) ชาคุณภาพเยี่ยมสัญชาติฝรั่งเศส ชาซาโร (Saro) ชาดอกบัวเลิศรส หรือกาแฟชั้นดีหอมกรุ่น
ชุดน้ำชายามบ่าย "ซึบากิ" มีให้บริการรระหว่างวันที่ 1 มกราคม - 31 มีนาคม 2561 ระหว่างเวลา 14.00 น. – 17.00 น. ราคาชุดละ 1,190++ บาท ราคารวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน นอกจากนั้นยังสามารถเลือกรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายคู่กับ สปาร์คกลิ้งสาเก (250 มิลลิลิตร) หรือไวน์โพรเซคโค (2 แก้ว) ได้ในราคาชุดละ 1,690++ บาทหรือรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายนี้กับแชมเปญ (2 แก้ว) ราคาชุดละ 2,750++ บาท
อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected]
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit