ศูนย์เรียนรู้การเกษตรอทิตยาทร จัดตั้งขึ้นตามแนวพระดำริของพระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าอทิตยาทรกิติคุณ ตั้งแต่ปี ๒๕๕๘ มีพื้นที่ดำเนินการทั้งหมด ๑๘ ไร่ และมีพื้นที่เพาะปลูกข้าวจำนวน ๑๒ ไร่ เมื่อเสร็จสิ้นฤดูการทำนาแล้ว จะมีการปลูกพืชหลังนาเพื่อเป็นการปรับปรุงดินให้มีสภาพดีเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการปลูกข้าวในฤดูกาลถัดไป หนึ่งในพืชหลังนาที่ปลูกคือ ทานตะวัน โดยได้ทดลองเพาะปลูกมาตั้งแต่ปี ๒๕๕๙ และให้ผลดี สามารถช่วยรักษาหน้าดิน และได้ผลผลิตเป็นเมล็ดทานตะวันสำหรับเก็บไว้ใช้เป็นเมล็ดพันธุ์ และนอกเหนือจากนั้น ยังสามารถเป็นแหล่งท่องเที่ยวในช่วงที่ต้นทานตะวันบานเต็มที่ ให้ผู้สนใจทั่วไปได้เข้าไปเยี่ยมชมความงามของต้นทานตะวัน และเยี่ยมชมการดำเนินงานของศูนย์เรียนรู้การเกษตรอทิตยาทร ทำให้ศูนย์เรียนรู้การเกษตรอทิตยาทรเป็นที่รู้จักแก่บุคคลทั่วไปได้เข้ามาศึกษาเรียนรู้วิถีการเกษตรโดยน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร มาเป็นแนวทางในการดำเนินงาน โดยในปีนี้ได้กำหนดจัดงานขึ้นระหว่างวันที่ ๑๔-๒๘ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๑ เพื่อเป็นตัวอย่างการส่งเสริมการปลูกพืชหลังนาภายหลังการเก็บเกี่ยวให้แก่สมาชิกศูนย์เรียนรู้การเกษตรอทิตยาทร และเกษตรกรในพื้นที่ เป็นการประชาสัมพันธ์และส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรให้กับชุมชน ท้องถิ่น ในจังหวัดสุรินทร์
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit