ห้องอาหาร ไชน่า เทเบิ้ล ได้รับการยกย่องให้เป็นห้องอาหารซึ่งสรรค์สร้างแรงบันดาลในด้านมรดกทางวัฒนธรรมอันร่วมสมัยของอาหารจีนแบบกวางตุ้ง ซึ่งมี เชฟ บรูซ ฮุยและทีมเป็นผู้รังสรรค์อาหารรสเลิศมากมาย การได้เป็นส่วนหนึ่งในการรับรางวัลของงาน "Bangkok's Best Restaurant Award" ครั้งนี้ ถือเป็นเกียรติอย่างยิ่งสำหรับห้องอาหาร ไชน่า เทเบิ้ล และ โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ อีกทั้งเรายังมีความภูมิใจอย่างยิ่งกับอาหารจีนรสเลิศอันหลากหลายของเรา อันรวมถึงจานเด่นประจำห้องอาหาร และ ติ่มซำชั้นดีมากมาย ซึ่งมีให้เลือกสรรและลิ้มลองในทุกๆวันทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น "เราอยากให้ทุกคนลองแวะเวียนเข้ามาลิ้มลองอาหารอันเปี่ยมด้วยเอกลักษณ์ ณ ห้องอาหาร ไชน่า เทเบิ้ล ที่ๆซึ่งจะมอบเวทมนตร์แห่งอาหารรสเลิศให้กับทุกท่าน" มร. ปีเตอร์ เฟอรัน ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรม เรดิสัน บลู กรุงเทพ กล่าว