ซานเปลเลกรีโน และอัคควา ปันนาภูมิใจเสนออาหารค่ำมื้อพิเศษ โดยเชฟ Antimo Merone จากห้องอาหาร 8? Otto e Mezzo Bombana มาเก๊า วันที่ 3 และ 4 พฤศจิกายน 2560 ที่ห้องอาหาร Rossini’s, โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท

เชฟ Antimo Merone ได้ผ่านการทำงานในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์มากมาย ก่อนจะมาร่วมงานกับเชฟ Umberto Bombana ที่ห้องอาหาร 8½ Otto e Mezzo Bombana ที่มาเก๊านี้ได้ 3 ปีแล้ว

การมาเป็นเชฟรับเชิญของ Rossini's ในครั้งนี้ เชฟ Antimo Merone จะรังสรรค์เมนูพิเศษ 6-คอร์ส จับคู่พร้อมไวน์ชั้นดีจาก Allegrini Winery, น้ำแร่มีฟอง ซานเปลเลกรีโน และน้ำแรอัคควา ปันนา ในราคา 5,200++ บาท ในค่ำคืนวันที่ 3 พฤศจิกายน 2560 สำหรับวันที่ 4 พฤศจิกายน จะเป็นเซตเมนูเช่นกัน

รายละเอียดเมนู:

Welcome bites and canapes, Hokkaido King Crab, Confit Toothfish, Tortellini, Hand crafted cavatelli, M9 sirloin (main) and a four-textured tiramisu.

เชฟ Umberto Bombana เป็นเจ้าของและผู้ก่อตั้ง 8½ Otto e Mezzo Bombana ในฮ่องกง โดย 8½ เป็นชื่อภาพยนตร์ของ Federico Fellini ผู้กำกับภาพยนตร์ชาวอิตาเลียนคนโปรดของเขา 8½ Otto e Mezzo Bombana เป็นร้านอาหารอิตาเลียนนอกประเทศอิตาลีเพียงแห่งเดียวที่ได้มิชลิน สตาร์ ถึง 3 ดวง Bombana เดินทางมายังฮ่องกง ในปี 2536 เพื่อเปิดห้องอาหาร Toscana ณ โรงแรม Ritz-Carlton ซึ่งประสบความสำเร็จอย่างมาก เขายังได้ชื่อว่าเป็นผู้นำเห็ดทรัฟเฟิลขาวมาสู่วงการอาหารในฮ่องกง จนได้รับขนานนามว่าเป็นทูตของเห็ดทรัฟเฟิลขาวอีกด้วย

หลังจากความสำเร็จอย่างล้นหลามของห้องอาหาร 8½ Otto e Mezzo Bombana ในฮ่องกง เชฟ Umberto Bombana ก็ได้เปิด 8½ Otto e Mezzo Bombana อีกสาขาในเซี่ยงไฮ้ ในปี 2555 ตามด้วย 8½ Otto e Mezzo Bombana ในมาเก๊าในปี 2557

ในวันที่ 3 และ 4 พฤศจิกายน 2560 นี้ ถือเป็นโอกาสอันดีที่นักชิมชาวกรุงเทพฯ จะได้มีโอกาสลิ้มรสฝีมือของเชฟ Antimo Merone ผู้เป็นศิษย์เอกของเชฟ Umberto Bombana

สอบถามเพิ่มเติมหรือสำรองโต๊ะ ติดต่อ 02 6498364 หรืออีเมลล์ [email protected]

ซานเปลเลกรีโนจัดกิจกรรม 'ประสบการณ์ไฟน์ไดน์นิ่งกับการมาเยือนของเชฟระดับโลก' เพื่อนำเชฟระดับโลกจากภัตตาคารชั้นนำมาเปิดประสบการณ์ไฟน์ไดน์นิ่งชั้นยอดให้แก่นักชิมชาวไทย ซานเปลเลกรีโนมุ่งมั่นส่งเสริมวัฒนธรรมไฟน์ไดน์นิ่งผ่านกิจกรรมไฟน์ไดน์นิ่งในรูปแบบต่างๆ ผ่านการจัดกิจกรรมมื้ออาหารระดับท็อปคลาส และนิตยสาร Finedininglovers.com แหล่งข้อมูลข่าวสารออนไลน์สนับสนุนโดย ซานเปลเลกรีโน และ อัคควา ปันนา เพื่อเข้าถึงชุมชนคนรักอาหารและผู้ที่ชื่นชอบกิจกรรมไฟน์ไดน์นิ่ง อันเป็นสิ่งที่เชื่อมโยงกับแบรนด์โดยตรง

ผู้ที่สนใจข้อมูลเกี่ยวกับเทรนด์ด้านอาหารและไวน์ เรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการกินการดื่ม และวิดีโอต่างๆ จากทั่วโลกสามารถค้นหาข้อมูลได้ที่ www.finedininglovers.com นิตยสารออนไลน์ที่สนับสนุนโดยซานเปลเลกรีโน และอัคควา ปันนา

• ข่าวแกรนด์
• ข่าวโรงแรมเชอราตัน
• ข่าวสุขุมวิท
• ข่าวมาเก๊า
• ข่าวห้องอาหาร
• ข่าวซานเปลเลกรีโน
• ข่าวเชอราตัน
• ข่าวอัคควา
• ข่าวปันนา
• ข่าวชื่อดัง
• ข่าวห้องอาหารชื่อดัง
• ข่าวโรงแรมเชอราตันแกรนด์