โดยภายในงานผู้เข้าร่วมกิจกรรมเวิร์คช้อปยังได้มีโอกาสประลองความคิดสร้างสรรค์แข่งขันรายการ "Thailand Aeropress in Good Spirit 2017" โชว์เทคนิคการนำเสนอเครื่องดื่มกาแฟในรูปแบบใหม่ รังสรรค์เครื่องดื่มจากเมล็ดกาแฟที่คัดเลือกผ่านการชงด้วยอุปกรณ์ Aeropress นำมามิกซ์แอนด์แมชต์กับ Spirit ชนิดต่างๆ ก่อเกิดเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติ เพื่อสร้างประสบการณ์ทางการดื่มกาแฟในมิติใหม่ ซึ่งถึงแม้ว่า "Coffee Cocktail" จะไม่ได้เพิ่งเติบโตในโลกของกาแฟแต่สามารถสร้างผลงานใหม่ด้วยครีเอทีฟไอเดียได้เบบไม่จบสิ้นโดยในการแข่งขัน ได้รับเกียรติจาก มิสเตอร์ มิคาลิส ดิมิทราโคโพลอส ร่วมเป็นหนึ่งในคณะกรรมการ การตัดสินการแข่งขัน อีกด้วย
นายชาตรี ตรีเลิศกุล ซีอีโอ บริษัท พีเบอร์รี่ จำกัด กล่าวว่า "พีเบอร์รี่ มุ่งมั่นตั้งใจที่จะสร้างสรรค์ผลงานเพื่อความก้าวหน้า พัฒนาในด้านนวัตกรรม, เทคนิค, องค์ความรู้ครอบคลุมทั้งหมดในอุตสาหกรรมกาแฟ ด้วยการนำเสนอผลงาน สินค้า และการบริการ ที่มีความคิดครีเอทีฟ เพื่อให้ธุรกิจกาแฟในไทยขับเคลื่อนไปในระดับสากล เราจึงได้เริ่มความคิดที่จะนำพาวิทยากรที่มีความรู้ ความสามารถจากทั้งในและต่างประเทศมาร่วมให้ความรู้ เสนอมุมมองการพัฒนาการนำเสนอเครื่องดื่มกาแฟ ชา ฯลฯ อยู่ตลอดเวลา ซึ่งการเรียนรู้ในโลกของเครื่องดื่มเหล่านี้ เติบโตอย่างไม่หยุดนิ่ง ในฐานะของผู้บริโภค หรือผู้ผลิตก็เช่นกัน จำเป็นที่จะต้องก้าวไปให้ทัน"
พบกับกิจกรรมสร้างสรรค์ ครบ 360 องศาด้านกาแฟ จากทางบริษัท พีเบอร์รี่ จำกัดและโรงคั่วกาแฟพาคามาร่าได้ที่Facebook.com/peaberrylimited และ Facebook.com/PacamaraCoffee
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit