พ่อครัวใหญ่ครัวจีน เชฟเชา ไวแมน แห่งแชงพาเลซ ปรุงอาหารรสชาติต้นตำรับรสเลิศที่ไร้เนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นการผสมผสานของประสบการณ์และความคิดสร้างสรรค์ แขกที่มารับประทานอาหารจะได้ลิ้มรสรสชาติอาหารเจทั้งจานเรียกน้ำย่อย จานหลักและขนมหวาน ในราคาตั้งแต่จานละ 200 ++ บาทจนถึง 380 ++ บาท อาทิ ติ่มซำเจรวมมิตร ปลาเผือกเทวดา ซุปมรกตเต้าหู้ หน่อไม้ฝรั่งผัดเห็ดซอสเสฉวน ผัดผักห้าเซียน ข้าวผัดผักรวมมิตร และจานอร่อยเจอื่นๆอีกมากมาย
ในขณะที่คนรักการรับประทานอาหารไทยสามารถลิ้มรสเมนูอาหารชุดเจแสนอร่อย ที่นำเสนออย่างสวยงามในช่วงเทศกาลอาหารเจ ในราคาชุดละ 990 ++ บาท ที่ศาลาทิพย์ในบรรยากาศเรือนไทยไม้สัก ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างสวนริมแม่น้ำเจ้าพระยา อาหารทุกจานใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพรังสรรค์ออกมาเป็นอาหารเจแบบไทยรสชาติเข้มข้น ได้แก่ ยำส้มโอกรอบ ต้มข่าเห็นเต้าหู้ กะหล่ำปลีห่อเต้าหู้น้ำแดง ผัดกะเพราะข้าวโพดทอด ห่อหมกเจ และข้าวเหนียวมะม่วง ไอศครีมกะทิ เอร็ดอร่อยกับอาหารเจและชมการแสดงรำไทยได้ทุกคืนเวลา 19.45 น. ถึง 21.30 น.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและจองโต๊ะได้ที่แผนกสำรองที่นั่งห้องอาหารฯ โทร. 0 2236 7777 หรือ0 2236 9952 หรืออีเมล [email protected].