ฮอลิเดย์ อินน์ แอนด์ สวีท ระยอง ซิตี้ เซ็นเตอร์ แต่งตั้งเชฟคำพันธ์ ภักแดงพันธ์ ในตำแหน่ง “เอ็กเซกคิวทีฟ เชฟ” คนแรกของแบรนด์ ฮอลิเดย์ อินน์ แอนด์ สวีท

14 Sep 2017
โรงแรมเปิดใหม่ล่าสุด ฮอลิเดย์ อินน์ แอนด์ สวีท ระยอง ซิตี้ เซ็นเตอร์ แต่งตั้ง คำพันธ์ ภักแดงพันธ์ เป็นเชฟใหญ่บริหารทีมครัวเชฟชาวไทยผู้มากด้วยประสบการณ์ด้านอาหารยาวนานกว่า 25 ปี เคยทำงานให้กับโรงแรมชื่อดังหลายแห่งทั้งในเอเชีย ตะวันออกกลาง แอฟริกา และยุโรป
ฮอลิเดย์ อินน์ แอนด์ สวีท ระยอง ซิตี้ เซ็นเตอร์ แต่งตั้งเชฟคำพันธ์ ภักแดงพันธ์ ในตำแหน่ง “เอ็กเซกคิวทีฟ เชฟ” คนแรกของแบรนด์ ฮอลิเดย์ อินน์ แอนด์ สวีท

เชฟคำพันธ์ ได้เริ่มต้นเข้าสู่อาชีพพ่อครัวดูแลด้านการประกอบอาหารเมื่อปี ค.ศ. 1992 ณ ร้านอาหารแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ใช้เวลากว่า 12 ปี จวบจนมีความเชี่ยวชาญทั้งตำรับอาหารไทยและอาหารจีน จึงได้ตัดสินใจเดินทางไปทำงานต่างประเทศ โดยครั้งแรกเริ่มจากประเทศดูไบ ต่อด้วยมัลดีฟส์ ในฐานะเชฟครัวเอเชีย จากนั้นได้มุ่งสู่แอฟริกาเหนือเพื่อร่วมทีมเปิดโรงแรมโมร็อคแคน และล่าสุด เชฟคำพันธ์ได้เปิดห้องอาหารชื่อดังในเอสโทเนีย ก่อนเดินทางกลับเมืองไทย

ฮอลิเดย์ อินน์ แอนด์ สวีท ระยอง ซิตี้ เซ็นเตอร์ จึงเป็นโรงแรมแห่งแรกในประเทศไทย ที่เชฟคำพันธ์ตัดสินในมาร่วมงาน หลังจากคร่ำหวอดในวงการเชฟมืออาชีพในต่างประเทศมายาวนาน ด้วยทักษะและประสบการณ์อันเต็มเปี่ยม ทำให้มั่นใจได้ว่าเชฟคำพันธ์จะรังสรรค์รสชาติอาหารที่ยอดเยี่ยมเพื่อนำการบริการที่ดีที่สุดให้กับลูกค้า พร้อมๆ กับการนำพาทีมพ่อครัวในโรงแรมไปสู่ความสำเร็จด้านอาหารได้เป็นอย่างดี