เนื้อลูกวัวได้รับเป็นส่วนประกอบชั้นเลิศในด้านอาหารอิตาเลียนและฝรั่งเศสตั้งแต่สมัยโบราณ เพราะเนื้อลูกวัวเป็นเนื้อที่มีไขมันต่ำกว่าเนื้อประเภทอื่น ซึ่งเหมาะสำหรับการ การทอดหรือรับประทานกับซอส ถ้ายิ่งได้ทานคู่กับไวน์อร่อยมากขึ้นไปอีก ดังนั้น หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ เชฟโดมินิค แฟรร์โชดิ์และทีม ได้นำเนื้อลูกวัวมารังสรรค์เป็น สุดยอด 5 เมนูสไตล์ฝรั่งเศส สำหรับคุณและคนรักหรือผองเพื่อนเกร็ดความรู้ "เนื้อลูกวัว" หรือ Veal คือเนื้อวัวที่ได้จากวัวที่มีน้ำหนักประมาณ 150 ปอนด์ และให้น้ำนมเป็นอาหาร ส่วนใหญ่จะมีอายุน้อยกว่า 3 เดือน สีเนื้อจะมีสีชมพูอ่อน และมีคอเลสเตอรอลมากกว่าเนื้อวัวเมนูให้คุณเลือกลิ้มลอง
เนื้อลูกวันในซอสครีมขาวกับเห็ดและผัก เสิร์ฟพร้อม มันฝรั่งบด
เนื้อสันในลูกวันนาบกระทะร้อน เสิร์ฟพร้อม หัวหอม ซอสแบล็กเคอร์เรนท์ และใบชิโซะ
เนื้อสันนอกลูกวันย่าง เสิร์ฟพร้อม หน่อไม่ฝรั่ง และซอสเห็ดโมเรล
เนื้อแก้มลูกวัว เสิร์ฟพร้อม ผักสลัดกับเห็ดกระดุม และซอสพริกไทย
เนื้อสันในลูกวัวย่าง เสิร์ฟพร้อมเห็ดเคปกับเกาลัด และซอสโรสแมรี่
เริ่มต้นเมนูละ 750 บาท
สมาชิกคิง เพาเวอร์ และแอคคอร์ พลัส รับส่วนลด 10%
สำรองที่นั่ง โทร 02 680 9999 หรือ www.winepubbangkok.com
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit