วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2560 เนื่องในวันแห่งความรัก โรงพยาบาลกรุงเทพพัทยาจัดบริการขนมเค้กโดยรังสรรค์เมนูพิเศษเป็นอภินันทนาการแทนความปรารถนาดีให้แก่ผู้ป่วยที่พักรักษาตัวในโรงพยาบาล โดย นพ.สีหราช โลหชิตรานนท์ ผู้อำนวยการ รพ.กรุงเทพพัทยา กล่าวว่า "ด้วยเดือนกุมภาพันธ์เป็นเดือนที่อบอวลไปด้วยความสุข เป็นโอกาสในการแสดงถึงความรัก ความห่วงใยถึงคนที่เราปรารถนาดี โรงพยาบาลกรุงเทพพัทยาจึงใช้ช่วงเวลาพิเศษนี้เพื่อมอบความปรารถนาดีให้แก่ผู้ป่วยที่พักรักษาพยาบาล จึงเป็นที่มาของการมอบ "Strawberry Chocolate Cake" เมนูพิเศษจากร้าน La Baguette French and Bakery ร้านที่มีชื่อเสียงในเรื่องของขนมหวานสไตล์ยุโรป โดย "Strawberry Chocolate Cake" ดังกล่าวเป็นเค้กสูตรพิเศษที่ทำขึ้นมาในช่วงหนึ่งของปีและไม่มีการวางจำหน่ายที่หน้าร้าน หรือหาซื้อได้ทั่วไป เนื่องจากออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับช่วงเทศกาลวันแห่งความรักที่โรงพยาบาลกรุงเทพพัทยาเท่านั้น ซึ่งเป็นสิ่งที่ทางโรงพยาบาลกรุงเทพพัทยาต้องการมอบให้กับผู้รับบริการที่พักรักษาตัวในโรงพยาบาลฯ ในโอกาสวันแห่งความรักหรือวันวาเลนไทน์ โดยมีจำนวนผู้ป่วยมากกว่า 200 เตียง