แพทย์หญิงวารีรัตน์ โขมศิริ หรือ หมอรี เจ้าของแบรนด์SWIZERกล่าวว่า เราอยากทำอาหารและขนมที่กินแล้วมีประโยชน์ เลยนำคีนัวมาทำเป็นนวัตกรรมใหม่ ตั้งชื่อว่า ควิโนล่า จดลิขสิทธิ์เป็นนวัตกรรมอาหารครั้งแรกของเมืองไทย ทำเป็น ควิโนล่าบาร์ ควิโนล่าคัพและควิโนล่าป็อบ มีหลากหลายรส เพราะเราอยากให้คนไทยกินอาหารที่ได้สุขภาพ แล้วอร่อยด้วย ซึ่งคีนัวนั้นมีโปรตีนสูง ไฟเบอร์สูง มีกรดอะมิโนที่จำเป็น มีวิตามิน เกลือแร่ มีคาร์โบไฮเดรต ไขมันต่ำเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย
เมล็ดคีนัวมีสารอาหารสูงกว่าพืชตระกูลธัญพืชเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต โดยมีโปรตีนมากถึง 16-18 เปอร์เซ็นต์มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายโดยเฉพาะไลซีนไอโซลิวซีน(อะมิโนแอซิดที่มีในน้ำนมแม่)แร่ธาตุและวิตามิน เช่น เหล็ก แมงกานีส แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี และโฟเลตมีกากใยไฟเบอร์และย่อยง่ายปราศจากกลูเตนเหมาะกับทุกเพศทุกวัยควิโนล่าประกอบด้วย 3 ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ได้แก่
• ควิโนล่าคัพ ประโยชน์ครบจบในถ้วย
อาหารเช้าและอาหารว่างที่มีคุณค่าทางอาหารมากกว่ากราโนล่าทั่วไป เพราะอุดมไปด้วยกรดอะมิโนแอซิดที่จำเป็น9 ชนิด พร้อมทั้งคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานยาวนาน และยังมีไฟเบอร์ที่เป็นพรีไบโอติกจึงช่วยเพิ่มโปรไบโอติก หรือแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ ทำให้ระบบย่อยและขับถ่ายดี รวมทั้งยังมีวิตามินและเกลือแร่ต่างๆ ที่จำเป็นสำหรับทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะเด็กและหญิงตั้งครรภ์ มี 3 รสให้เลือกได้แก่ คาเคา อัลมอนด์, อาซาอิ เบอร์รี่ และ แครนเบอร์รี่ ฮันนี่
• ควิโนล่าบาร์ อิ่มแน่แต่ไม่อ้วน
บาร์สุขภาพสำหรับทุกเพศทุกวัยไม่เพียงมีรสชาติอร่อยถูกใจแต่ยังอัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง ร่างกายจะนำมาสร้างเป็นโปรตีน เพื่อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและเสริมสร้างพลังงาน มีไฟเบอร์วิตามินและเกลือแร่หลายชนิด สะดวกพกพาเป็นอาหารระหว่างวัน หรือตอนออกกำลังกาย มี 3 รสให้เลือก ได้แก่ อาซาอิ เบอร์รี่,อัลมอนด์บัทเทอร์ และ คาเคา อัลมอนด์
• ควิโนล่าป๊อป กรอบกรุบสุขภาพดี
กินเล่นหรือกินเป็นอาหารเช้าประเภทโฮลเกรน เหมาะสำหรับผู้ดูแลสุขภาพสำหรับมื้อเบาๆ อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ปราศจากกลูเตน มีกรดอะมิโนที่สำคัญช่วยปรับสมดุลของร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินที่สูงกว่าธัญพืชทั่วไป มี 2 รส ได้แก่ คาเคา และ รสธรรมชาติ
ภายในงานยังมี ดร.ปฏิภาณ ลพบุรีผู้บริหารแบรนด์SWIZER ที่มาพร้อมนางเอกสาว แพนเค้ก-เขมนิจ จามิกรณ์พรีเซ็นเตอร์แบรนด์สไวเซอร์ ร่วมเปิดขั้นตอนการทำ ควิโนล่านวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพสดบนเวที นอกจากนี้ยังมีศิลปินดาราร่วมงานอย่างคับคั่ง อาทิ หนึ่ง-อภิวัฒน์พงษ์วาท,ไอซ์-อามีนา กูล, เปาวลี พรพิมล,เบญ-เรวิญานันท์ ทาเกิด, กวาง-ดาริน แฮนเซน,กัสจัง-จีร่าร์ พิทักษ์พรตระกูล,นาแนน-ภัคจิรา กรรรัตนสูตร,บุศ-บุศย์สิริ รัตนาไพศาลสุข ฯลฯสำหรับผู้ร่วมงานที่ร่วมกิจกรรมภายในงาน 100 คนแรก ยังได้เปิดประสบการณ์ทาน "ควิโนล่า" ที่บูธSwizerซึ่งได้รับความสนใจจากผู้ร่วมงานกันอย่างคับคั่ง
ควิโนล่า วางจำหน่ายแล้วที่ Max Value ทุกสาขา และช่องทางออนไลน์ที่ www.swizerstore.com หรือเฟซบุ๊คแฟนเพจ:Swizersuperfoodและ อินสตาแกรม :@swizer_official
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit