เดอะมอลล์ ชวนลิ้มรสสุดยอดอาหาร จาก 5 ภาคทั่วไทย ในงาน “เดอะมอลล์ ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ อร่อยทั่วไทย ครั้งที่ 9”
สำหรับงาน "เดอะมอลล์ ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ อร่อยทั่วไทย ครั้งที่ 9" มีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่อาหารขึ้นชื่อในแต่ภูมิภาคและของฝากจากทั่วประเทศไทย พร้อมเต็มอิ่มกับเมนูไฮไลท์ต้นตำรับส่งตรงจาก 5 ภาค ดังนี้
ภาคเหนือ
- ข้าวซอย เป็นอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของภาคเหนือ
- ข้าวพันผัก ลักษณะคล้ายข้าวเกรียบปากหม้อมีไส้เป็นผักล้วน
- ยำสะนัด หรือยำสะนับ การนำผักหลากชนิดมาลวกหรือนึ่งมายำรวมกัน
- ขนมจีนน้ำย้อย ขนมจีนเส้นสดคลุกเคล้ากับน้ำพริกที่ปรุงรสแบบครบเครื่อง
ภาคอีสาน
- ตำปูม้า 5 สหาย ส้มตำปูม้ารสจัดที่เติมความอร่อยด้วย มะยม มะดัน มะม่วงเบา มะปราง มะนาว ให้ความแซ่บอย่างลงตัว
- ยำแตร็ยปรัย เป็นภาษากัมพูชา คือการนำ กุ้งจ่อม หรือปลาจ่อมมาคลุกเคล้ากับเครื่องสมุนไพร
- ลาบหมูทอดไส้ไหล เมนูฟิวชั่นอาหารอีสานต้นตำรับแต่คงความแซ่บในฉบับอีสานไทยแท้
- ซั่วข้าวปุ้น เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าก้อยข้าวปุ้น คือการนำเอาขนมจีนนำเอาไปคลุกผสมรวมกับ
น้ำปลาร้าหรือน้ำปลา
ภาคกลาง
- แกงป่าปลาคัง แกงป่าประกอบด้วยผักหลากหลายชนิด พร้อมปลาคังเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม
- ขนมเรไร – รังไร ขนมไทยหาทานยากมีลักษณะสวยงามและได้รับการกล่าวขานมานานดัง ลักษณะรูปร่างความประณีต และกลิ่นหอม
- เกสรลำเจียก ขนมไทยโบราณ ตัวขนมจะมีลักษณะคล้ายดอกลำเจียกที่สุกงอมเต็มที่ เป็นขนม พื้นบ้านที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดอ่างทอง
- ขนมไข่นกกระสา เป็นขนมไทยโบราณ ทำจากแป้งสาคูหรือเม็ดสาคูห่อหุ้มไส้ที่ทำจากถั่วทองกวน
ภาคตะวันออก
- แกงมัสมั่นทุเรียน ผลไม้คู่บ้านของภาคตะวันออกที่ถูกดัดแปลงมาทำเป็นแกงมัสมั่น ใช้ทุเรียนดิบ พอดีๆ นำมาแกงแทนมันฝรั่ง ให้รสชาติที่หวานมัน น่าลิ้มลอง
- หมูชะมวง อาหารพื้นบ้านภาคตะวันออกที่เป็นแกงรสเปรี้ยวกลมกล่อมจากใบชะมวง เคี่ยวกับหมู เนื้อนุ่มจนเปื่อยแบบละลายในปาก
- ข้าวคลุกพริกเกลือ หรือข้าวผัดพริกเกลือ อาหารพื้นถิ่นของจันทบุรี อันมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ภาคใต้
- ตูปะซูตง อาหารหวานที่นำปลาหมึกมายัดข้าวเหนียวลงท้อง ที่หาทานเฉพาะที่ภาคใต้เท่านั้น
- ขนมขี้มอด เป็นขนมไทยโบราณของทางภาคใต้
- แกงสมรม เป็นแกงคั่วกะทิ โดยนำเอาผักและส่วนผสมนานาชนิดมาผสมกันในตัวแกง นิยมทำในงานบุญสารทเดือนสิบ
นอกจากนี้ ยังพบกับร้านอาหารดาราชื่อดังหลากหลายร้านค้าที่ยกขบวนมาเสิร์ฟความอร่อย อาทิ ร้านน้ำเต้าหู้เพื่อสุขภาพ "So Young" ของ วาววา – ณิชารีย์ โชคประจักษ์ชัด และ ร้าน "ก๋วยเตี๋ยวซุปเปอร์ตุ๋น" ของ แพนเค้ก - เขมนิจ จามิกรณ์ ให้เลือกชิม เลือกช้อปกันอย่างจุใจ พิเศษ เพียงแสดงบัตรไทยไลฟ์การ์ด หรือ ซื้อสินค้าไทยน้ำทิพย์ ครบ 129 บาท รับฟรี ออเดิร์ฟพื้นเมือง มูลค่า 120 บาท สำหรับพิธีเปิดอย่างเป็นทางการ จัดขึ้นในวันศุกร์ที่ 9 มิถุนายน 2560 เวลา 14.00 น. ณ แกรนด์ ฮอลล์ ชั้น จี เดอะมอลล์ บางกะปิ พบกับ หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัฒน์, อินดี้ – อินทัช เหลียวรักวงศ์ และ วาววา – ณิชารีย์ โชคประจักษ์ชัดมาร่วมสร้างสีสันในงาน ตลอดจนกิจกรรมอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกมากมาย
ร่วมลิ้มรสสุดยอดอาหารหากินยาก จาก 5 ภาคทั่วไทย ที่ยกขบวนมาให้ได้ชิมและช้อปกันอย่างจุใจ ในงาน "เดอะมอลล์ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ อร่อยทั่วไทย ครั้งที่ 9 " แซ่บ หรอย อร่อย ลำ ตั้งแต่วันที่8 – 14 มิถุนายน 2560 ที่ เดอะมอลล์ ท่าพระ, งามวงศ์วาน, บางกะปิ และวันที่ 15 – 21 มิถุนายน 2560ที่ เดอะมอลล์ รามคำแหง, บางแค และโคราช
