กรมประมงจัดอบรมหลักสูตร“การจัดการสุขอนามัยท่าเทียบเรือประมง สะพานปลา กิจการแพปลา ตลาดกลางซื้อขายสัตว์น้ำ” สร้างจุดแข็งพร้อมยกระดับให้อุตสาหกรรมประมงไทย
นายอดิศร พร้อมเทพ อธิบดีกรมประมง กล่าวว่า กระทรวงเกษตรฯ เห็นชอบให้กรมประมง กำหนดมาตรฐานสุขอนามัยสำหรับท่าเทียบเรือประมง เพื่อยกระดับสินค้าสัตว์น้ำของไทยให้มีมาตรฐานมากยิ่งขึ้น กรมประมงได้จัดโครงการอบรมหลักสูตร "การจัดการสุขอนามัยท่าเทียบเรือประมง สะพานปลา กิจการแพปลา ตลาดกลางซื้อขาย สัตว์น้ำ" ประจำปีงบประมาณ 2560 ให้กับผู้ประกอบกิจการดังกล่าวรวมทั้งเจ้าหน้าที่ของกรมประมง เพื่อให้มีความเข้าใจในเรื่องแนวทางการปฏิบัติตามพระราชกำหนดการประมง พ.ศ. 2558 พร้อมนำไปปฎิบัติได้อย่างถูกต้อง ซึ่งมาตรฐานดังกล่าวครอบคลุมกิจกรรม การคัดแยก การขนย้าย การซื้อขายสัตว์น้ำให้เหมาะสมและปลอดภัยสำหรับการนำไปบริโภคหรือแปรรูปในระดับอุตสาหกรรมให้เป็นผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่มีมาตรฐานเป็นที่ยอมรับของต่างประเทศทั่วโลก
นางวรรณวิภา สุวรรณรักษ์ รักษาการแทนผู้อำนวยการกองตรวจสอบคุณภาพสินค้าประมง กล่าวเพิ่มเติมว่ากรมประมง โดยกองตรวจสอบคุณภาพสินค้าประมง จัดฝึกอบรมในครั้งนี้ มีเนื้อหาเกี่ยวกับวิธีการบันทึกข้อมูลเกี่ยวกับเรือประมงที่มาจอดเทียบท่าเพื่อขนถ่ายสัตว์น้ำมาขึ้นท่า การรวบรวมและการจัดส่งรายการการเข้าออกของเรือประมงพาณิชย์ รูปแบบหนังสือกำกับการเคลื่อนย้ายสัตว์น้ำ ขั้นตอนการปฏิบัติอย่างถูกสุขอนามัยตามข้อกำหนด การตรวจสอบคุณภาพทางด้านประสาทสัมผัส เป็นต้น ซึ่งผู้ประกอบการท่าเทียบเรือประมง สะพานปลากิจการแพปลา ตลาดกลางซื้อขายสัตว์น้ำในเขตพื้นที่ชายฝั่งติดทะเล และเจ้าหน้าที่ของกรมประมงให้ความสนใจเข้าร่วมรับการอบรมเป็นจำนวนมาก ถือได้ว่าเป็นอีกเวทีที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมฝึกอบรม ได้แสดงความคิดเห็นแลกเปลี่ยนข้อมูลกับกรมประมง สำหรับหลักสูตรการฝึกอบรมนี้ ได้ดำเนินการจัดอบรมเสร็จเรียบร้อยแล้ว โดยแบ่งการอบรมเป็น 4 รุ่น มีผู้เข้ารับการอบรม จำนวน 375 คน แบ่งเป็นผู้ประกอบการฯ จำนวน 306 คน และเจ้าหน้าที่ของกรมประมง จำนวน 96 คน จาก จังหวัดกระบี่ จันทบุรี ชลบุรี ชุมพร ตราด นครศรีธรรมราช นราธิวาส ประจวบคีรีขันธ์ ปัตตานี พังงา เพชรบุรี ภูเก็ต ระยอง สงขลา สมุทรสงคราม สมุทรสาคร สุราษฎร์ธานี และกรุงเทพฯ โดยรุ่นที่ 1 ได้จัดอบรมเมื่อวันที่ 19 ธันวาคม2559 ณ โรงแรมนิภาการ์เด้น จังหวัดสุราษฎร์ธานี รุ่นที่ 2 วันที่ 21 ธันวาคม 2559 ณ โรงแรมโกลเด้น บีช ชะอำ จังหวัดเพชรบุรี รุ่นที่ 3 วันที่ 23 ธันวาคม 2559 ณ โรงแรมบีพี สมิหลา บีช จังหวัดสงขลา และรุ่นที่ 4 วันที่ 26 ธันวาคม 2559 ณ โรงแรมโกลเด้นซิตี้ จังหวัดระยอง
สำหรับการจัดอบรมภายใต้โครงการนี้กรมประมงหวังเป็นอย่างยิ่งว่าผู้เข้าร่วมการอบรมจะได้รับความรู้ความเข้าใจในเรื่องการปฏิบัติทางสุขลักษณะที่ดีสำหรับท่าเทียบเรือประมง สะพานปลา แพปลา และตลาดกลางซื้อขายสัตว์น้ำ เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมในการขึ้นทะเบียนท่าเทียบเรือประมง ตามพระราชกำหนดการประมง พ. ศ. 2558 อีกทั้งยังเป็นการช่วยยกระดับกิจการประมงของไทยให้มีมาตรฐานสุขอนามัย
การพัฒนาภาคอุตสาหกรรมประมงเป็นภารกิจที่กรมประมงได้ให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง กิจการท่าเทียบเรือประมง สะพานปลา แพปลา เป็นกิจการที่สำคัญในการรวบรวมผลผลิตสัตว์น้ำจากชาวประมง และส่งต่อไปยังผู้บริโภค และรวมทั้งส่งไปจำหน่ายยังต่างประเทศ นับเป็นกิจการที่สร้างอาชีพและรายได้อย่างมหาศาลเข้าสู่ประเทศ ดังนั้นการวางแนวทางสำหรับการจัดการกิจการประมงที่ดีนั้นถือเป็นภาระกิจหลักของกรมประมงเพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับต่างชาติในระบบการควบคุมคุณภาพของสินค้าสัตว์น้ำจากประเทศไทย
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit